尿結石的癥狀有哪些？尿結石不能吃的食物?

張帆

【中圖分類號】R473.6 【文獻標識碼】B 【DOI】10.12332/j.issn.2095-6525.2021.15.282

1 尿結石是什么？

尿結石是醫院的泌尿外科疾病診斷之中最經常出現的疾病之一，幾乎占到了來泌尿外科就診患者總人數的一半以上（尿結石被稱為是泌尿外科之中的第三大常見性疾病，發病幾率僅次于尿道感染和前列腺類疾病）。尿結石的整體發病幾率大約占到了1%到5%，而南方及沿海省份的相關發病幾率尤其高，達到了5%到10%。患有尿結石的人群則通常會出現血尿、疼痛等諸多的臨床方面癥狀，嚴重威脅著其自身的體質健康和生活質量。罹患尿結石病癥既與患者的性別、年齡、種群基因、從事職業、自身體重指數、遺傳因素、氣候因素、地理位置等多方面的客觀因素有關，也與患者自身的飲水和飲食不足等習慣密切相關。因此，適當的增加飲水量和合理性規劃飲食結構是有效的預防尿結石出現和復發的根本性措施。

尿結石從本質上來講是泌尿科一種非常常見的生活性疾病，主要的癥狀表現為尿中含有一些沙石、尿中帶血、排尿疼痛。在泌尿系統當中一旦形成結石，例如輸尿管結石、膀胱結石和腎結石，可以通過當前的臨床檢驗手段來及時識別。相關研究表明當前的尿結石發病率正處于不斷提升的狀態，且尿結石治療后的復發率仍非常高。此外，雖然尿結石的主要成因比較復雜，具體病因尚不明確，但是目前已知的是飲食在尿結石患者的治療和護理過程當中起著非常重要的作用。加強對于患者的良好生活習慣的培養和提高患者科學飲食的開展意識，可以有效的降低尿結石的患病幾率。

2 尿結石都有哪些類型？

在正常情況下，尿結石有多種分類。出現部位在患者的尿路和腎臟之內的結石被統稱為上尿路結石，出現部位在患者的尿道和膀胱之內的結石被統稱為下尿路結石。上尿路結石的發病幾率往往較高，而結石的分類區分一般情況下取決于結石內部的晶體成分。根據結石的主要成分來劃分，可區分為尿酸結石、胱氨酸結石和磷酸鈣結石幾種類型。通過調查患有上尿路結石的患者情況得出，草酸鈣類的結石一般情況下發病率較高;通過調查患有下尿路結石的患者情況得出，磷酸鎂氨類結石的占比較多。

3 飲食與尿結石之間存在什么樣的關系？

查閱近年來有關尿結石的發病機制的相關文獻得出，飲食對于尿結石的發生而言有非常重要的影響：尿結石的最直接的病因是飲食的組成結構不科學，飲食結構從根本來講決定著尿結石癥狀的整體發病率，而其他方面的因素大部分都是在此基礎上起到促進或是抑制的作用。由于食物攝入會引起尿液的pH值和比重的變化，使得尿液中的鈣、草酸鹽、尿酸等成分增加或是檸檬酸抑制劑的成分減少，從而導致尿液當中的固體成分呈現過于飽的狀態，從而形成一些結晶沉淀。對于尿結石的患者所制定的飲食計劃，一般要嚴格限制動物蛋白的攝入量，嚴格控制鈣類攝入、控制草酸攝入、控制鈉和嘌呤的攝入。

通過開展深入的研究表明，尿結石的產生與飲食習慣有不可否認的關系，糖類、脂肪類、高蛋白類、高鹽類的食物過量攝入是誘發尿結石產生的主要因素，這些類型食物的攝入會大大增加尿液當中尿酸和鈣的含量，進一步的增加身體內部的酸負荷，使得尿液的pH值逐漸降低。

4 患有尿結石不能吃哪些東西？

在生活當中，尿結石是人群之中一大非常普遍的疾病問題。那么，您對于尿結石的飲食方面有哪些了解呢？尿結石患病后不能吃什么？希望以下所提到的這些方面能夠大家有所幫助。

4.1 辛辣食物

對于尿結石患者而言，應盡量避免食用一些辛辣刺激性食物，例如辣椒等，因為這些食物大多對尿結石患者的康復無益，所以患有尿結石的患者在日常生活當中應盡量避免食用此類食物，以免誘發尿結石疾病的發展，導致諸多并發癥的發生。

4.2 肉類

生活中要特別的是，患有尿結石的人群應當盡量避免攝入牛肉、羊肉等肉類食品，這因為它其中含有著大量的蛋白質，所以對尿結石患者病情發展非常不利。此外，對于生活中的動物肝臟，患者也需要少吃，因為這些食品很容易使得患者的腎臟負擔大大增加，并而導致其他類型的并發癥。除此之外，包括五花肉、豬腦、雞肉、海鮮、可可和咖啡等等在內的諸多食物之中均含有一些刺激性的成分，也有可能會使患者自身的病情大大惡化，導致睡眠神經的疾病和尿毒癥的發生。

4.3 含有嘌呤的食物

如果一次性食用過多富含嘌呤的食物，會使得嘌呤代謝異常，從而使得草酸鹽沉積在尿液中，形成尿結石，例如說動物內臟、海鮮、花生、大豆和菠菜之中都含有很多的嘌呤。

4.4 豆類

如黃豆、綠豆、黑豆等，蛋白質的含量都很高，很容易造成尿結石的大量形成，所以不能大批量的食用。

4.5 草酸類食品

尿結石患者在日常生活當中應盡量少吃含有草酸類的食物，否則會大大加重腎臟負擔，嚴重影響尿結石的治療和康復。尤其是癥狀較重的患者，尤其應避免食用含草酸的食物，以有效的控制病情。生活中富含草酸的食物有很多，比如菠菜、芹菜、水竹、生菜等，這些食物無疑是對尿結石患者的一種威脅，所以患者在日常生活中需要提高警惕。

4.6 高鈣類食物

患有尿結石的人往往攝入少量的乳制品便會引發諸多并發癥的發展甚至使得病情失控。

4.7 富含維生素C類食物

少吃富含維生素C的食物，如蘿卜、菠菜、莧菜、芹菜、生菜、竹筍、土豆和豆制品、可可、巧克力、紅茶、酸梅、可樂、啤酒、橙子、檸檬、西紅柿和草莓等等。

4.8 高糖類食物

尿結石患者應當減少糖分的攝入，少喝高糖類飲料，并嚴格將乳制品的攝入量限制在每天300 毫升以下。

4.9 含烈性香料和調味品的食物

對于病患而言，不允許攝入含有烈性香料和調味品的視頻及飲品，如葡萄酒、濃茶、咖啡和可可等等。

總而言之，以上是關于尿結石的飲食方面的諸多注意事項，相信大家通過閱讀都會有一定的了解。在生活中尿結石患者務必要注意調節飲食，養成良好的飲食習慣，有效促進自身機能的快速恢復，促進身體的盡快復原。