苦竹在不同生長期施肥試驗(yàn)分析

吳宏業(yè)

(龍巖市新羅區(qū)林業(yè)局，福建 龍巖 364000)

1 引言

苦竹(PleioblastusamarusKengf.)屬禾本科苦竹屬[1～3]，地下莖為側(cè)出叢莖，復(fù)軸混生，既有橫走地下竹鞭，又有密集簇生的竹叢，是新羅區(qū)優(yōu)良的鄉(xiāng)土竹種資源，苦竹的主要產(chǎn)品苦筍，口味清香微苦，清爽回甜，特別是其特有的粗纖維、豐富的微量元素以及多種維生素和氨基酸，被認(rèn)為是最佳的綠色食品。李時珍《本草綱目》載“苦筍味苦甘寒，主治不睡、去面目及舌上熱黃，消渴明目，解酒毒、除熱氣、益氣力、利尿、下氣化痰，理風(fēng)熱腳氣，治出汗后傷風(fēng)失音”，可見苦筍是藥食俱佳的珍稀竹筍[4]。苦竹稈堅韌、彈性強(qiáng)，還可供編織，制作樂器笛子等，用途十分廣泛[5]。為了研究苦竹在福建省龍巖市新羅區(qū)的生長規(guī)律，連續(xù)4年對設(shè)置的樣地內(nèi)不同生長期苦竹進(jìn)行施肥對比試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果整理分析如下。

2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地設(shè)于福建省龍巖市新羅區(qū)雁石鎮(zhèn)巖星村，東經(jīng)117°7′，北緯25°16′，平均海拔450 m，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，年均氣溫19.8 ℃，年平均降雨量1587 mm，平均相對濕度為75%，試驗(yàn)地設(shè)于山林中下部，坡度25°，土壤立地等級為Ⅱ級[6，7]。新羅區(qū)境域四周為海拔800多m的群山環(huán)抱，境內(nèi)山巒疊嶂，山嶺與河谷相間，西北、東南部較高，逐漸向東北、中部傾斜，平均海拔685 m[8]。竹木資源主要種類有杉木、松木、苦竹、毛竹和闊葉林等，林木蓄積量1035萬m3[9～11]；工業(yè)速生用材林基地10萬畝，竹林面積47萬畝，年可采伐量600萬支[12～15]。

在本次試驗(yàn)中，共設(shè)置5塊試驗(yàn)地，但5塊試驗(yàn)地的海拔、坡度、坡向、坡位、土壤等立地條件都完全一致，5塊試驗(yàn)地采取不同的施肥處理措施。5塊試驗(yàn)地苦竹都是人工種植，苦竹的品種、種植密度保持一致。

3 試驗(yàn)方法

3.1 樣地設(shè)置

通過設(shè)置5塊20 m×20 m試驗(yàn)樣地，樣地周邊保留5 m寬的保護(hù)帶后開挖隔離溝(溝寬50 cm、溝深60 cm)隔開，在樣地里進(jìn)行施肥對比試驗(yàn)，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，重復(fù)3次。施肥前對各樣地進(jìn)行清除雜草和灌木作業(yè)，防止雜草與苦竹競爭養(yǎng)分。

3.2 施肥方式

沿等高線每隔3 m開挖施肥溝，溝深20 cm，溝寬15 cm，施肥后即覆土。調(diào)查方式：2017年起連續(xù)4年對各樣地出筍量進(jìn)行現(xiàn)場稱重，年末采用小樣園調(diào)查法量測并推算全林和砍伐竹的胸徑和竹高。

3.3 施肥時間

A地塊每年3月施肥(發(fā)筍期)、B地塊每年6月施肥(長竹與竹鞭)、C地塊每年9月施肥(孕筍期)，D地塊每年3月、6月、9月分別施肥，對照樣地CK不施肥。試驗(yàn)從2017年起開始實(shí)施，連續(xù)四年對各試驗(yàn)地塊進(jìn)行撫育管理，并跟蹤調(diào)查苦竹的各項(xiàng)生長指標(biāo)，包括立竹數(shù)、胸徑、樹高和產(chǎn)筍量等。

3.4 肥料種類

在施肥處理中，氮肥采用尿素(N46%)、磷肥采用過磷酸鈣(P2O514%)、鉀肥采用氯化鉀(K2O56%)。

3.5 施肥量

為了獲得較好的撫育效果，對各試驗(yàn)地進(jìn)行科學(xué)的施肥處理，具體施肥處理標(biāo)準(zhǔn)見表1所示。

表1 苦竹施肥試驗(yàn)各處理的施肥水平 kg/hm2

4 結(jié)果與分析

通過連續(xù)幾年的施肥撫育處理，與不施肥處理的苦竹林進(jìn)行對比分析，并跟蹤測量記錄苦竹各項(xiàng)生長指標(biāo)，主要包含苦竹的立竹數(shù)、平均胸徑和平均竹高等，利用統(tǒng)計分析軟件，對獲取的數(shù)據(jù)進(jìn)行篩選，修正異常數(shù)據(jù)，并對所有生長數(shù)據(jù)進(jìn)行定量化分析，具體分析結(jié)果如下。

4.1 苦竹林生長量變化情況分析

如表2所示，在不同的處理水平下，不同地塊苦竹林的生長情況各不相同。在不經(jīng)過任何施肥處理的生長表現(xiàn)中，胸徑生長量為0.6 cm，生長過程相對比較緩慢。在5種施肥處理水平下，各試驗(yàn)地塊苦竹生長情況也各不相同，其中在平均胸徑增長上，A(2.9)>B(2.3)>D(2.2)>C(1.8)，A施肥水平下，苦竹胸徑生長量最大，達(dá)到了2.9 cm，B施肥水平次之，達(dá)到了2.3 cm，D施肥水平為2.2 cm,C施肥水平下生長量最小，僅為1.8 cm，但是也遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于沒有施肥水平下的生長量。

表2 不同處理的苦林生長狀況

在不同的處理水平下，不同地塊苦竹林的生長情況各不相同。在不經(jīng)過任何施肥處理的生長表現(xiàn)中，竹高生長量為0.8 cm，生長過程相對比較緩慢。在5種施肥處理水平下，各試驗(yàn)地塊苦竹生長情況也各不相同，在平均竹高的生長表現(xiàn)中，A(2.7)>B(2.3)>D(2.3)>C(1.6)，A施肥水平下，苦竹竹高生長量最大，達(dá)到了2.7 cm，B施肥和D施肥水平次之，達(dá)到了2.3 cm，C施肥水平下生長量最小，僅為1.6 cm，但是也遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于沒有施肥水平下的竹高生長量。

4.2 苦竹林產(chǎn)筍量變化情況分析

如表3所示，在不同的處理水平下，不同地塊苦竹林產(chǎn)筍情況各不相同。在不經(jīng)過任何施肥處理的生長表現(xiàn)中，產(chǎn)筍量為120 kg/hm2，產(chǎn)量非常低。在5種施肥處理水平下，各試驗(yàn)地塊苦竹產(chǎn)筍量也存在一定的差異，具體如下所示：C(9750 kg/hm2)>D(9300 kg/hm2)>A(9000 kg/hm2)>B(7800 kg/hm2)。

表3 不同處理的苦竹產(chǎn)筍量比較

5 結(jié)論與討論

通過連續(xù)的跟蹤施肥試驗(yàn)，獲取了大量苦竹生長表現(xiàn)和產(chǎn)筍表現(xiàn)數(shù)據(jù)，對苦竹林經(jīng)營具有重大的指導(dǎo)意義和價值。

(1)通過施肥試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，不施肥情況下，苦竹生長表現(xiàn)和產(chǎn)筍表現(xiàn)均要差于施肥表現(xiàn)(A、B、C、D施肥水平)，因此苦竹的生產(chǎn)經(jīng)營需要采取科學(xué)的施肥管理措施，促進(jìn)苦竹的快速生長，為苦竹產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

(2)在不同生長期和施肥水平下，苦竹的胸徑生長表現(xiàn)各不相同，A(2.9)>B(2.3)>D(2.2)>C(1.8)，A施肥水平下的胸徑增長量最大，C施肥水平下的胸徑生長量最小。

(3)在不同生長期和施肥水平下，苦竹的竹高生長表現(xiàn)各不相同，A(2.7)>B(2.3)>D(2.3)>C(1.6)，A施肥水平下的竹高增長量最大，C施肥水平下的竹高生長量最小。