本刊綜合

人不可貌相,說的可能就是“小龍蝦姐姐”——張丞俊如。初見她時,衣衫整潔,妝容精致,打扮得體,很難將她與充滿泥土氣息的小龍蝦養殖聯想到一起。更令人驚訝的是,她曾經是一名舞蹈演員,參演過著名舞劇《絲路花雨》,并赴多國演出。然而,就是這么一位“90后”舞蹈演員,在巴陵大地上靠養殖小龍蝦,闖出了一番新天地,走上了一條新型職業農民的發展之路。
張丞俊如自幼喜愛舞蹈,后成為一名舞蹈演員。19歲時,為進一步深造,她報考了湖南理工學院,學習舞蹈專業。畢業后,她與好友一起成立了一家文化傳媒公司,承接商演活動。經過幾年的打拼,公司經營狀況越來越好。然而,正當親朋好友為她的成功而感到高興時,她卻做出了一個令人不解的決定——將公司轉股,而后帶著積蓄投身農業,養殖小龍蝦。
張丞俊如投身農業并非貿然轉型,而是其經過深思熟慮才做出的決定。她說:“舞蹈演員需要青春活力,隨著年齡的增長,我可能會被迫退出這個行業,因此需要早做規劃。而且我兒時曾在農村生活,除了喜歡舞蹈,還喜歡幫親戚干農活,投身農業做農民是我的另一個夢想。”2016年,一位投身農業多年的好友來找她幫忙,原來她這位朋友雖然養殖的小龍蝦品質很好,卻因不善經營,導致產品滯銷。經過慎重考慮,張丞俊如商量與朋友合伙養殖小龍蝦,兩人一拍即合。
經過了解,張丞俊如發現,雖然小龍蝦市場需求大,農戶養殖的小龍蝦品質好,但收益卻很低,利潤大多被中間商賺走。因而一定要省去中間商這個環節,自己直接售賣。這是張丞俊如的第一想法,有了想法,便要付諸實踐。張丞俊如開始早出晚歸,向周邊商場、超市和飯店等推薦自家養殖的小龍蝦。雖然銷路問題慢慢解決,銷量逐漸上升,但她想這種方式終究不是長久之計,必須整合資源和經驗,走品牌化經營路線,變被動為主動。她回想到早年當演員是通過各種比賽和選拔才獲得成功的經歷,進而想到農產品是不是也可以以參加比賽的方式提升名氣。
說干就干,張丞俊如帶著自家的小龍蝦產品參加各種農產品博覽會和比賽,憑借產品優良的品質和精致的包裝,獲得了許多專家和企業的認可。與此同時,她還積極利用網絡擴大宣傳,通過直播等方式,展示小龍蝦養殖技術,讓更多消費者“看得見”小龍蝦養殖過程,也更放心其產品品質,有效帶動了產品銷量,提升了品牌影響力。功夫不負有心人,因為產品質量優、口碑好,張丞俊如“品牌化經營”的想法得以實現,她的公司及合作社生產的小龍蝦被各大商店及餐館爭相訂購,有時甚至供不應求,而她也被很多人稱為“小龍蝦姐姐”。她笑著說:“大家能這樣稱呼我是好事,說明大家認可我們的小龍蝦。”
效益慢慢好起來了,她發動周邊養殖小龍蝦的農戶一起加入她的公司,由公司及合作社為他們提供技術指導,并以保底價收購符合標準的小龍蝦。截至2020年,她的公司共安排就業崗位650個,合作社帶動周邊農民130多人,幫助農戶年平均增收27000元。華容縣操軍鎮東興村村民付維久是合作社成員之一,他說:“我有4000多平方米的小龍蝦養殖基地,每667平方米收入超過5000元,多的能達到20000元。自加入合作社后,我家的收入翻了一番。”
“現在農村老齡化嚴重,大批青壯年外出打工,在公司和合作社打工的以中年婦女居多,她們一邊照顧家庭,一邊賺錢貼補家用。農村想要發展產業,必須要留住年輕人,如果將農村產業發展插上互聯網的翅膀,這將會吸引大批年輕人。”張丞俊如說,“利用網絡技術,在發展產業的同時還能吸引在外的年輕人,是我們公司未來發展的重要方向。”