基于在線直播的高職《會展英語》教學模式研究

譚夢娜?費圓苑

【摘要】以新冠肺炎疫情防控期間杭州科技職業技術學院《會展英語》課程直播教學實踐為例，構建了基于OBS直播+SPOC的教學模式，在課程教學設計、教學實施過程、評價反饋等方面進行改革與探索，探討有效保障和提升高職會展英語線上教學質量的實施路徑，并提出了以直播教學為特征的高職語言類課程在線教學的發展策略。

【關鍵詞】直播教學;會展英語;教學設計;教學模式

【作者簡介】譚夢娜，費圓苑，杭州科技職業技術學院。

2019年年底，新冠肺炎疫情爆發，對人民的生命財產和健康安全帶來了極大的挑戰，也在一定程度上改變了全社會的生產生活方式。在疫情防控壓力持續加大的背景下，教育部于 2020 年 1 月 27 日發布了《教育部關于 2020 春季學期延期開學的通知》提出“停課不停教、停課不停學”的要求，建議各地利用互聯網等信息化教學手段有序開展線上教學。在特殊時期，杭州科技職業技術學院師生開啟了“空中會展英語課堂”的模式。積極主動，化危為機，大力推進互聯網教學改革，探索信息技術與教育教學深度融合的新方法。《會展英語》是高職會展策劃與管理專業的一門專業核心課程，旨在引領學生掌握在會展各個流程中應用英語進行交際的能力和技巧。本文以《會展英語》課程直播教學實踐為例，探討了有效保障和提升高職會展英語課線上教學質量的實施路徑，并提出了以直播教學為特征的高職語言類課程在線教學的發展策略。

一、構建“OBS直播+職教云SPOC”的教學模式

開展在線直播課程教學，授課教師需依托特定的直播平臺來呈現教學內容，教師在平臺上建立自己的直播間，學生進入直播教室進行遠程學習。同時，為輔助教學和提升學生參與度及增強教學效果，將SPOC（Small Private Online Course 小規模限制性在線課程） 模式引入《會展英語》課程教學。騰訊樂享直播（OBS）系統主要用于課前熱身以及新知識點的理論導入環節，職教云平臺主要用于教師發布課前導學資料、上傳教學資源，考勤簽到、學生上傳作業、課堂師生互動等。有利于實現師生的實時有聲互動，也有助于教師隨時關注學生的學習動向。“騰訊樂享直播+職教云SPOC”的教學組織形式，確保直播課堂的有效性以及師生交流的實時性。

二、基于“直播+SPOC”的《會展英語》課程教學方案設計

本課程授課對象為高職會展策劃與管理專業一年級學生。學生經過一學期專業課的學習，已初步掌握了會展行業的工作流程，并且具有初步應用英語進行聽、說、讀、寫的能力，學習積極性和可塑性較強。但對于涉外會展項目運作過程中所需的專業知識、英語語言知識和技能，以及涉外交際禮儀缺乏足夠的認識。

1. 教學目標設計。本課程旨在引領學生掌握在會展各個流程中應用英語進行交際的能力和技巧。學生通過角色扮演、演示匯報等方式儲備國際會展項目運營所需的專用術語、句型等語言材料，掌握會展情景會話技能，完成簡單的涉外會展項目服務工作。養成良好的職業道德、禮儀風范和一絲不茍、嚴肅認真的工作作風。

2. 教學內容設計。授課教師采用自建課程SPOC的方式，以任務引領的課程設計思路，重構教學內容，開展會展英語項目化教學。根據國際會展項目的實際運營流程，教師將課程內容知識點按會展前、會展中、會展后的流程設計為多個項目任務。此課程還承擔學生英語等級考試輔導的任務，對于師生挑戰度都較高。

3. 考核評價方式設計。對應課程目標，建立過程性評價與終結性考核相結合的評價體系。考核方式需適應學生在線學習的特點，能夠體現學生的知識與技能水平，同時注重對學生職業素養與思政的考核，終結性考核即期末考試，題型貼近專業發展和崗位實際需要。

三、基于“直播+SPOC”的《會展英語》教學模式實施路徑

采用OBS直播+SPOC（職教云）的教學組織形式，動靜結合，構建以學生為中心的在線學習模式，精心設計課前、課中、課后各教學環節，實現專業英語聽說立體交互式在線教學。

1.課前提供真實立體教學資源，賦能在線自主學習。直播教學不同于傳統實體課堂教學，教師如果在觀念上仍希望和傳統面授課那樣系統講授教學內容，而不是把重點放在指導學生如何自學上，那么直播教學就不能發揮學生自主學習的積極性。在開課前，授課教師整合多方資源，進行課程線上教學資源庫的建設。同時利用職教云課堂發布項目任務，引導學生進行課前自主學習。根據語言習得先聽說后讀寫的規律，盡可能讓學生在導學階段獲得大量真實有效的視聽和閱讀文字材料輸入。教師在課前通過職教云平臺，上傳取自國外會展項目運營一線的教學內容和元素，提供相應課題任務的PPT課件、word文檔以及音頻、視頻資料，例如，在講“Exhibition Marketing”（展會營銷）這一模塊時，不僅有導學ppt和相關視頻介紹，還用到了“London Bike Show”（倫敦自行車展）、“Canada International Truck Expo”（加拿大蒙特利爾國際卡車展）等4則真實國外會展項目的招展函，并提供了4則涵蓋話題熱身、聽力訓練和情景對話的音頻資料。這些豐富多元的情境語料在每周課前作為線下學習任務用微信等通訊群提前布置給學生，極大地拓展了學生的英語學習時間和空間，確保每堂課前有的放矢，為課中互動討論以及口語、寫作等輸出訓練打下基礎。

2.課中聚焦多元有效互動，創設活力英語課堂。在線授課過程中，以職教云SPOC為主要平臺，輔助QQ語音電話、微信等手段，把課堂話語權交給學生，授課教師把課堂重點落在師生互動、生生互動上。教師對學生進行分組管理，發布討論主題，讓學生針對各個主題或各抒己見、或小組合作討論，激發其作為學習主體的自主性。直播平臺提問區、職教云討論、提問、投票等功能的運用大大增加課堂交互頻度，保持學生上課的專注度，學生參與度較高，有效破解了線上教學互動不足的難題。授課教師利用word板書說文解字，認為書寫板書的時間，就是留給學生通過視覺（屏幕）進行記憶、加深印象的時間。例如，在講到疫情相關詞匯“vaccine”（疫苗）的時候，教師把該詞拆分成詞根和詞綴，并講了愛德華·琴納研究及推廣牛痘疫苗的故事，令學生印象深刻。再如，在講到“Exhibition Prospectus”（英語招展函）的時候，為加深學生對招展函相關內容的理解，發起投票“投票選出你認為做得最好的一則招展函”，有44位同學參加了討論，參與率達到近90%。學生聽、說、讀、寫四種語言技能在線文字編輯、互動留言、QQ群語音電話分享等多種互動環節中相互滲透，語言綜合運用能力得到提高。

3. 課后關愛答疑，優化作業布置。課程直播教學結束后，及時關注學生的學習效果，對其完成的課后作業進行網上評閱并適時反饋。配合線上教學，布置線下朗讀作業和情景劇拍攝等形式多樣的課后作業，使學生在家中、在寢室里也能每天進行口語打卡。每次作業后利用職教云投票功評選出最佳作業，進行優秀作業展示，搭建起隱形的PK環境。對于學生理解不太透徹的知識點進行課后輔導，并通過QQ微信等在線耐心地進行答疑解惑。

4.聽取評價建議，教學反思改進。授課教師始終關注學生立場，積極聽取學生意見。在上完第一個課程模塊后，授課教師通過職教云“課堂評價”功能聽取了對本課程的意見建議，并進行動態修改和完善，保證學生優質的課程內容消化時間和任務完成度。

四、基于“直播+SPOC”的《會展英語》課程教學實施建議

1. 強化信息技術運用，多平臺保障在線教學效果。在線組織師生高效研討的難度比線下大，這就要求教師在做課程準備的時候，選用不同的技術工具組合。課前導學發布學習任務，課中師生實時互動、課后作業測試及評價反饋，教師需在直播授課的不同環節合理選用不同的在線教學輔助平臺。如在該門《會展英語》課程的直播教學過程中，教師主要運用了騰訊直播平臺、職教云平臺、QQ電話、微信群等信息技術平臺。多個平臺各顯其能，教學效果得以保障。

2.以學生為中心，促進自主探究學習。直播教學對于學生的學習習慣有較高的要求，教師應根據不同學生的特點，引導學生自主學習、合作式學習和探究式學習。填鴨式的教學只會讓學生在參加直播課程學習的過程中被動聽課，而難以產生共鳴。教師應結合學生在線學習注意力的特點，課中將課堂進行10-15分鐘任務式內容切割，每一段之間插入聽寫填空、板書說文解字、句子翻譯、單詞匹配、曬筆記等互動挑戰任務，以此保證學生專注聽課并能高效率地參與課堂互動。

3.素材選取巧“蹭”熱點，英語課堂有思政味兒。專業英語課堂也是高校落實立德樹人根本任務的陣地，授課教師特別重視挖掘和利用專業英語教學資源中的的思政元素，達到潤物無聲的育人實際效果。例如，作為課程導入，推出“每日一詞”環節，遴選出的英語詞匯不僅是當下時政新聞熱詞，也契合當天課程教學內容。例如，在講到展會營銷渠道時，選取的詞匯是“Live Stream Ecommerce”（電商直播），授課教師以脫口秀方式講述習近平總書記在陜西金米村考察時的重要講話，讓學生意識到電商直播在助力脫貧攻堅戰中的重要意義，有機融入家國情懷、社會責任、仁愛之心等思政元素，引導學生將個人成長與祖國前途命運緊密相連。再如，在“Exhibit Introduction”（展品介紹）模塊，授課教師引入華為P40的線上海外發布會的視頻案例，讓學生探討學習在作展品介紹時應注意的要點和技巧，旨在讓同學們今后在進行線上、線下服務以及產品營銷時，能結合展會主題、產業特點、產品性質，突出產品特色、抓住產品賣點，運用不同凡響的獨特創意，恰到好處地傳播中國文化，體現中國特色，講好中國故事。在此過程中，融入“中國智造”相關元素，將我國5代移動通訊技術發展、國產自主手機品牌市場占有量等動態呈現，增強學生民族自豪感、樹立民族自信心。

五、結語

“直播+SPOC”的教學模式是信息時代教育發展的必然趨勢，符合互聯網+教學改革的需要。加強 “直播+SPOC”模式在實踐教學中的研究，有助于提升課堂教學效能，為高職院校語言類課程開展線上教學提供借鑒和指導，從而提高學生自主學習能力、學習興趣，提升教學質量和效果。通過課前提供真實立體教學資源，賦能在線自主學習，課中聚焦多元有效互動，創設活力英語課堂，課后關愛答疑，優化作業布置，可較好地實現直播教學對學生的“黏性”。

參考文獻：

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