中醫養生防濕氣,看看黃帝內經怎么說

熊飛宇

養生之人，少有不知道《黃帝內經》的，黃帝內經作為中醫養生最早的典籍，里面有很多養生理論，而且都有一定的哲學理論基礎，其中很多養生方法都可以追溯到《黃帝內經》。

很顯然，在中醫理論中，察陰陽平衡、順五行生克、御邪淫外氣，才能得以健康長壽。中醫的養生調理，從來都不是哪里有問題就只看哪里，而是要把人看做一個整體，局部問題整體觀之，解決問題絕不是頭痛醫頭、腳痛醫腳。

養生之道，其主要原則就是順其自然。

《黃帝內經·素問》之《異法方宜論第十二》專門論述了濕氣。

原文——

黃帝問曰：醫之治病也，一病而治各不同，皆愈何也？

岐伯對曰：地勢使然也。

南方者，天地所長養，陽之所盛處也。其地下，水土弱，霧露之所聚也。其民嗜酸而食胕，故其民皆致理而赤色，其病攣痹，其治宜微針。故九針者，亦從南方來。

由原文看來，世間上，醫生們治病，同樣的病而治療方式各有不同，但是都可治愈，這是為什么呢？那當然是古老的治療方式發明、發源，都與生活環境密切相關。這里要提一下，這里所說的“南方”，在《黃帝內經》中并不是我們現在所說的海邊，沒有達到海南、福建這一帶，這個“南方”其實就是現在所說的吳越（江蘇，湖南，湖北一帶。）

這“南方”是個生命長養，陽氣旺盛之地。不過，就算是這邊的陽光比較充足，天氣高溫，但是由于這邊都是長江沖積形成的地貌，地勢低下又多水，還多沼澤多湖泊。陽光把水變成水蒸氣，蒸騰起來變成云霧，因為地勢低下的原因，這些云霧就不會往上走，就籠罩在這些土地的上空，成為霧露之所聚集處沒這就是我們平時感受的“濕”了。

那么，生活在這樣的地方，人們是如何抵御或者化解這個濕氣呢？

南方的主食是大米，南方天氣熱，容易照成那種火熱之性，所以主要吃大米，大米偏涼，所以吃大米正好是一個平衡。南方口味還多愛吃酸與吃辣，以及吃發酵之物。

在湖南湖北，云貴川這些地區，這些地方的人吃辣是最厲害的，吃辣的最大一個特點就是去寒去濕，祛濕氣的作用甚至要超過他那個御寒的作用，吃辣的東西，濕氣就可以去掉了。辣的特點是辛，是散。吃辣可以開竅你的身體，讓熱和濕都散出去。還有酸也是把這些東西發酵以后吃，減輕你的胃腸的負擔，把這些濕氣給它化掉。

“其民嗜酸而食胕，故其民皆致理而赤色。”那什么叫“致理”呢？至理和疏理是相對的。海邊的人吃鹽多，是為了排汗，所以海邊的人毛孔、皮膚紋理比較粗。而酸的東西就更偏于收一點，緊一點，所以這些南方的人皮膚就特細。吃酸也是皮膚西能光滑的一個主要原因。

關于“赤色”的說法，南方是屬火、屬紅，紅熱屬赤，所以甚至我們南方誕生的神農氏叫做炎帝，炎帝就是火神。

不過，吃酸過多、收斂過多，就會出現一個問題，那就是攣痹。所謂攣痹，泛指經脈拘急，肌膚麻木，疼痛和關節活動不靈的一類癥狀，多由濕熱淫盛筋骨所致。攣，就是整個收縮在一起抽筋的感覺。所以，濕氣大的地方的人就是更加容易得關節病，也就是我們現在說的風濕病。

《內經》里還有句話叫做“風寒濕三氣雜合而至形成了痹，攣痹。”。“痹癥”，天氣一變關節就疼，這叫痛痹，痛痹就是濕加寒，寒性凝滯，就會固定在一個地方痛。而行痹就是行走的行，這些人表現就是關節游走不定地疼痛，行痹就是風加濕。著痹，則是腫，這就是濕加濕了。

痹癥有一個最根本的原因就是愛吃酸。肝主筋，肝連帶膽，想要其開放且生發應該吃辣，反之想讓肝藏血收斂，才是要吃酸。上面說道，南方人喜好吃酸，所以這個肝氣就升騰不起來，那如何治療？顯然地，應該是要疏肝利膽。對于有痹癥的人，從飲食上的建議就是吃辣，吃辣把濕氣散一散。

除了原文所提的“酸辣”，還有不少其他食物可去除濕氣，

比如山藥，雖然說山藥并沒有直接除濕的功效，但是山藥可以補脾。脾在中醫理論中可見，它與胃相表里，主云華水谷精微再輸布全身，供應各方面的需要，維持人體正常的生命活動。所以如果脾氣不足，運化失調，水濕就會存積體內無法運化排除，就會造成我們所說的“濕氣重”的現象。所以，補脾在防治濕氣這方面也是很重要的，脾健康了，轉運輸送功能正常了，水濕重也就不會找上門。

此外，玉米須葉煮水，紅豆薏仁熬粥等，也有利水、消除水腫等功效，它們的利尿功能都算比較強，食用后也可以很好地排除體內的濕氣。

還有就是，平日里我們所用的普通調味料——“蔥、姜、蒜”等，它們在作為調味料為我們菜肴增加味道的同時，還有很大的藥用價值。比如姜湯就可以將體內的濕氣逼散出來，全身發汗過后病癥也會有很大的緩解。

除了食療和用藥，去除濕氣也可以用一些“特殊手段”。拔罐療法就是傳統中醫常用的一種治療方法，這種療法可以逐寒驅濕、疏通經絡、祛除瘀滯、行氣活血、消腫止痛、拔毒泄熱等，具有調整人體的陰陽平衡，解除疲勞增強體質等功能。同樣的針灸、艾灸等也能有同樣的功效。

還有就是，總所周知的，人越懶就要越運動。體內濕氣重的人大多都是飲食油膩又缺乏運動的人，這類人常常會感到身體沉重。四肢無力，但就是不愛運動，體內濕氣就會越堆越多，久而久之必然會傷及臟腑。因此，運動促進身體器官運作，加速濕氣排出體外。這樣有助活化氣血循環，增加水分代謝。

最后，養生養陽氣的一大法寶就是要早睡早起，我們說春生、夏長、秋收、冬藏，那人體最好的藏的狀態又是什么？那就是睡眠，在睡眠狀態下就養精蓄銳，陽氣就會獲得很好地補給，人的生命就可以得到持續的發展。

《黃帝內經》是中醫學理論體系的根基，《黃帝內經》是醫學，更是醫道，它的真正作用不用機械性地對疾病進行治療，而是更像以為老師，引導我們順應自然的力量。