韻母發音上的難點及解決方法
——以潮汕方言區為例

林佳欣

（中國傳媒大學 播音主持藝術學院，北京 100024）

一、前言

普通話的韻母一共有36個，這些分別是：7個單韻母a、o、e、ê、i、u、ü；還有13個復韻母ai、ei、ao、ou、ia、ie、ua、uo、üe、iao、iou、uai、uei；以及16個鼻韻母an、ian、uan、üan、en、in、uen、ün、ang、iang、uang、eng、ing、ueng、ong、iong。

但是潮汕話的韻母一共是60個，分別是：6個單韻母a、o、e、ê、i、u，以及12個復韻母ai、ia、oi、ao、ou、io、iou、iu、ua、uê、uai、ui，再加上鼻化韻母9個an、ên、ain[]、oin[]、in[]、ian[]、ion[]、uan[]、en[]，鼻韻母12個am、ang、ong、êng、im、iam、ing、iang、iong、uam、ung、uang，入聲韻母21個ah、oh、êh[e]、oih[oi]、ab[a]、ag[a]、og[ok]、êg[e]、ih[i]、iah[ia]、ioh[io]、ib[i]、iab[iap]、ig[i]、iag[ia]、iog[io]、uah[ua]、uab[ua]、ug[u]、uag[ua]。

從數量上看，潮汕話的韻母比普通話多了25個，但由于潮汕方言中沒有撮口呼、沒有前鼻韻母以及沒有e與舌尖前音/舌尖后音的拼讀關系，所以遇到這三組音時，潮汕人經常發不好。

二、沒有撮口呼

依據漢語語音學傳統的分析方法，按照韻母開頭元音的唇形特點，把所有的韻母分成四類，即“四呼”，分別是：開口呼、齊齒呼、合口呼和撮口呼。①而其中撮口呼說的是指韻頭或韻腹是ü的韻母。

ü是屬于前高圓唇音，它的舌位和韻母i相同，而唇形是圓形的。在發音的時候，軟腭和小舌要向上上升，關閉鼻腔通道，并且聲帶產生振動。

因為潮汕話當中沒有撮口呼（見表1），大部分潮汕人尤其中老年人都把ü音發成了i音，例如：把“吃魚”讀成“吃姨”、把“女兒”讀成“你兒”、把“情侶”讀成“情理”、把“玉米”讀成“薏米”等等。ü和i最明顯的區別是嘴唇的唇形圓展程度不同。發ü時，雙唇呈收縮狀態，接近圓形；發i時，雙唇呈展開狀態，接近一字型。如果本身就不會發ü音，可以用i音作為基礎，拖長i音，嘴唇慢慢往中間收斂，由于i和ü舌位一樣，所以ü音就發出來了。

表1 潮州話韻母表

三、沒有前鼻韻母

鼻尾音韻母是由元音和鼻音一同組成的韻母，簡稱為鼻韻母。普通話中可以構成這種韻母的鼻音只有兩個：一個是舌尖鼻音n，一個是舌根鼻音ng。和另外當作聲母的n、m比較，音節末尾的鼻音在發音上有所不同，其在發音過程中并無除阻階段。②

而鼻韻母則分為前鼻韻母與后鼻韻母這兩個類別，其中前鼻韻母一共有八個：an、en、in、ian、uan、uen、üan和ün。

鼻音是口腔中形成阻塞，氣流經由鼻腔通道產生的聲音。口腔中由于阻塞部位的不同，會產生不同的共鳴音色，形成不同的鼻音。

潮汕方言除少數地區還保留舌尖鼻音-n外，大多數地區已消失，而轉變為后鼻韻母-ng或鼻化音。所以潮汕人講普通話時常常把-n韻尾念成-ng韻尾，這是潮汕人講普通話時最難克服的難點。普通話中有8個帶-n韻尾的韻母，而潮汕話中沒有這些前鼻韻母。

本節以an和ang為例進行對比講解，其他鼻韻母可以以此類推解決同類發音問題。an和ang在普通話中是兩個不同的韻母，不能混讀，就好像在潮汕話里[i]（移、姨）和[]（圓、丸）一樣，不能混讀，是兩個不同的韻母。an是舌尖鼻音，發a音后，歸音時舌尖抵住上齒齦，讓氣流從鼻子流出（其他韻尾是-n的，歸音也都如此）；ang是舌根鼻音，發a音后，歸音時舌根抵住軟腭，讓氣流從鼻子流出（其他韻尾是-ng的，歸音也都如此）。

潮汕話只有ang沒有an，所以潮汕人說普通話時常常把an念成ang。例如：把“開飯”讀成“開放”、把“蘭花”讀成“狼花”、把“產房”說成“廠房”。所以前鼻韻母發準的關鍵是歸音要到位，舌尖必須得有抵住上齒齦這個動作。

四、沒有e與舌尖前音／舌尖后音的拼讀關系

由于在潮汕方言中沒有e與舌尖前（或后）音的拼讀關系，簡單來說就是潮汕人無法準確發出zhe、che、she、ze、ce、se。例如：把“顏色”讀成“顏四”、把“這個”讀成“字個”、把“徹底”讀成“赤底”。

由于大多數人可以發好o音，所以我們可以借助e與o的舌位高低、前后相同這一特點來學習e的發音。e是不圓唇元音，而o卻屬于圓唇元音，練習時先發o音然后開始把嘴唇慢慢向外咧開。而e的舌位是后半高，即將舌頭往后收縮，使舌面往軟腭方向隆起，它的開口度為中等，然后展唇。在發音的時候，把軟腭和小舌往上抬升，再關閉鼻腔通道，然后聲帶振動。③

五、結語

以上是潮汕人學習普通話韻母發音的3大難點——沒有撮口呼、沒有前鼻韻母、沒有e和其他舌尖前音或舌尖后音的拼讀關系。所以韻母的發音就必須要掌握舌位高低、舌位前后、以及唇形圓展，練習者必須先在認知上明確韻母的舌位唇形，才能在口腔里做到精準控制。

在播音學習中常做的口部操普遍認為有助于加強唇舌力度，但其實口部操練習的核心是發力點集中的精準控制，能夠在這一部分加強，對于掌握普通話聲母和韻母的發音準確會起到很重要的作用。

綜上所述，如果潮汕讀者能按照筆者提出的解決思路和方法進行實踐，普通話的韻母發音想必會有一定的進步。

注釋：

①中國傳媒大學播音主持藝術學院.播音主持語音與發聲[M].北京:中國傳媒大學出版社,2014(02):65.

②中國傳媒大學播音主持藝術學院.播音主持語音與發聲[M].北京:中國傳媒大學出版社,2014(02):80.

③中國傳媒大學播音主持藝術學院.播音主持語音與發聲[M].北京:中國傳媒大學出版社,2014(02):67.