林 愉
(江蘇航空職業技術學院,江蘇 鎮江 212134)
跨文化意識是跨文化交際中認知方面的問題,對跨文化交際的參與者的思維與行動的文化習慣的理解。跨文化意識要求人們認識到自己的文化屬性,同時也要去探尋其他文化的特征。只有這樣,人們在跨文化交際中才能有效地理解他種文化人們的思維與行為。每一種文化都有其獨特的思維方式,在跨文化交際中是否跨具有文化意識對跨文化交際進展是否順利有著決定性的影響。跨文化意識被認定為認知問題,但指的不是一般的知識,而是對影響人們思維和行為的文化習俗的理解。[1]對于高職學生來說,英語的學習不僅僅是掌握聽說讀寫譯,更是要對英語語系國家文化的習得,只有這樣才能激發學生的學習興趣,增強學生的跨文化交際能力,進而提升英語的綜合總體能力。教師在日常教學過程中要制定合理有效的教學方法,提高教學效果,培養學生的跨文化意識。
高職院校學生英語基礎比較薄弱,學習英語大多處于一種被迫、應付的狀態,缺乏英語學習的熱情和主動性,甚至學生由于一些應試模式的英語教學,對英語教學產生了抵觸的狀態。在高職院校現代化英語教學中,學生很少有機會接觸英語語系國家的風俗習慣和文化歷史,英語教學過程中沒有對學生進行跨文化意識的引導與培養。然而真正的語言學習,文化的培養是必不可少的。[2]采用跨文化意識進行教學,學生會接觸到各種不同文化風俗、生活方式等,可以給學生介紹英美文學作品、歌曲、電影、風土人情,培養學生的跨文化意識,通過這樣的方式就很容易能夠引起學生學習英語的興趣,從而更好地為他們了解世界、拓寬視野提供幫助。
國際交往日益頻繁,與來自不同語言、不同文化背景的人們溝通交往時,關注的重點僅僅是正確的語法、地道的語音語調和一定的詞匯量遠遠不夠,還應掌握目的語的社會習俗、價值取向等。[3]因此,在高職英語課堂中教師應該加強跨文化意識的滲透力,引導學生去了解英語語系國家的文化,拓展學生的文化視野和知識面。高職院校培養新型的擁有外語交流能力的復合型高技能人才,是適應社會發展的需要,也在國際文化交流的同時促進了經濟的發展。
英語作為一門全球通用的語言,學生英語的運用能力的提升僅靠教師在課堂上的教學是不夠的,教師必須重視跨文化意識滲透的培養和跨文化交際能力的培養,提高學生對外國文化與語言知識的理解,學習外語表達的思維方式,從而擺脫“中式英語”的思維方式,能熟練地掌握和運用英語知識,從而提高自身的英語綜合能力。
高職院校學生對于英語的學習的積極性與自主學習的能力,通常是一種被迫的學習模式,英語教學的開展在一定程度上有很大的困難,教師在課堂上進行跨文化意識的培養就更是難上加難。要想從本質上解決這個問題就是要培養學生的學習興趣,很多高職院校的學生本身基礎比較薄弱,對于英語的學習也缺乏興趣,這也使得跨文化意識的培養變得毫無意義。長期傳統的教學模式使得學生對于英語的語言環境缺乏理解,對于英語知識只能死記硬背,嚴重打擊了學生對于英語文化的興趣,這也使得跨文化意識的培養變得困難重重。
目前大部分高職院校在公共英語教學內容上依舊側重于詞匯、語法知識的講解,對于文化的輸出力度不夠。教材中很多文章大部分屬于敘事性文章,學生在不了解英語語域社會、政治、經濟、歷史等領域的語用文化的前提下,很難對文章有非常透徹的掌握。[4]因此院校可以選取一些反映文化的語言材料供學生學習,這樣學生可以在學習語言的同時習得文化,在習得文化的同時學習語言。
基于中國應試教育模式的前提下,大多數高職院校課堂的教學模式都是傳統的、灌輸式的教學模式,學生對于跨文化知識的了解十分有限,一定程度上影響了學生的學習興趣,甚至會造成學生對英語學習的厭學態度。學生對于英語的學習還僅停留在背誦記憶上,對于英語語域文化知識沒有渴望了解的需求,對于國際交流毫無概念,因而造成了學生中式英語的概念。在這種教學現狀下,學生對于英語的學習還僅停留在英語詞匯、語法的學習,而培養跨文化意識,增強跨文化視野只會讓學生認為是學習的負擔,從而喪失了學習的興趣。
教學目的偏移是我國現階段高職院校中英語教學的普遍現象。現在普遍的英語教學過于注重考試通過率和結果,從而忽視英語的學習。教學雖然明確了教學目的,但是在實際教學中還是存在部分高職院校的教師為了讓學生順利通過英語考試,為學生劃重點和考點,這種圍繞考試的教學對于提升高職院校學生的英語應用能力并沒有起到太大的作用。英語知識的學習和文化的培養,是為了更好地與外界交流和溝通,獲取更多有用的信息,為社會和國家做貢獻,而非僅僅為了通過某些考試。
高職英語教學過程中,教師作為教學的引導者和組織者,不僅要有深厚的語言功底,還要具備深厚的中英文化修養,以及很強的跨文化交際能力。但是由于以往的教學思想、內容、方法的局限性,現今大多數高職院校英語教師的文化功底普遍比較薄弱,很少講授中外文化知識,也很少關注并注重對學生跨文化意識的培養。因此需要加強英語教師對文化的洞察力、理解力,在條件允許的條件下,到國外進修學習。教師在英語語系的民族文化氛圍中,可以親身感受到中西方的語言與文化的差異,通過自身的不斷提升,才能給學生樹立一個學習的榜樣,從而提高學生的跨文化能力。[5]
教材是教師在教學過程中的重要依據,是教師教授、學生學習的重要載體,教材內容的質量在一定程度上影響教學質量的高低。教師需要根據教材的特殊性,挖掘教材的文化元素,優選教材,內容上不僅要符合潮流趨勢、與時俱進,更要涵蓋文學、歷史、價值觀及社會風俗等各方面的內容。每個國家的人對于自己的母語能夠脫口成章,這是周圍環境影響的結果。因此在授課時也應該為學生營造英語文化的學習氛圍,這樣才能使學生在感受跨文化意識的同時還能增強學習英語的興趣。鼓勵學生在課余時間觀看優秀的英美劇集、電影,閱讀英美著名文學作品,例如《老友記》《唐頓莊園》等,一方面了解英語語系國家文化、中西方表達的不同之處,另一方面也能了解歐美國家人們的思維模式、行為習慣以及文化習俗。

表1 跨文化意識培養——以《新標準高職公共英語系列教材實用綜合教程(精編版)上冊》為例
隨著互聯網信息化的不斷發展,教育教學設施也在不斷完善。課堂上教師可以通過信息化手段展示教學內容,例如動畫、電影、紀錄片視頻等方式讓學生了解異國文化,通過英語原聲視頻可以給學生提供語境氛圍。通過這些教學手段可以培養他們的興趣,有助于學生對于異國文化的了解。[4]課前,教師可以讓學生提前預習課文內容,通過查閱資料、文獻等方式了解課文內容背景,在豐富學生知識的同時培養他們的思維。在課后,利用所學知識與英語語用文化,激發學生的興趣開展情景劇、舞臺劇,寓教于樂。
國際交流必須具備良好的跨文化觀念,英語教學課堂中,教師要認識到跨文化教學的重要性。教師在教授英語的基礎知識的同時,還要注重跨文化教學內容的積累,讓學生能夠積極主動地參與到英語知識的學習中,并采用多種方法對學生進行跨文化意識的培養,將英語文化、語言技能融入自己的個人職業發展中,從而提升高職院校學生崗位競爭力。