廣東外銷畫中疍家女的服飾形象研究

黃歆

北京服裝學院美術學院

一、疍民簡述

疍民，或稱疍人、疍家、疍戶、疍、蜒民等，是對在沿海港灣和內河上從事漁業及水上運輸的“水上居民”的統稱。疍通蛋或蜑，又稱為“水上人”。山上為“瑤”，水上是“蛋”。疍民長期漂泊于江河海面上，“以舟為家”是疍民區別于“山上人”的顯著標志。

關于其源與廣府的關系，疍民是一個有著悠久歷史的群體，其源頭可追溯到百越民族。百越先民的生產與生存方式皆與水上活動密切相關，擇水濱而居，起初以在海邊撿拾貝類為主要生計，后逐漸學會制作捕魚工具及獨木舟，并且熟練掌握駕駛船只的技術，通過駕駛船只捕撈魚類得以維持生計?！妒酚洝の宓郾窘洝芳啊痘茨献印ぴ烙枴返裙偶畬ξ挥诰裴谥系陌僭矫褡羼{舟、文身等習俗有著詳細的記錄。九嶷之南為嶺南一帶，百越先民為適應常年濕熱的氣候環境以及便于進行駕舟等水上生產活動，他們剪短頭發，身上刺著龍紋，無論男女，衣服以短、寬為特點，穿著短袖上衣，用布簡易包扎下身，著裝是為適應水上活動而出現，他們其中的一部分人便成為了最早的疍民群體。

疍民起居習俗都在船屋里，過著世代浮蕩海上以水為田的生活，是我國極具特色的水上居民。服飾文化作為一種極為復雜的物質體系，受到自然、人文、經濟、技術、歷史、心理等多重因素長期共同作用下形成。疍民服飾體系有著自身發展和變化的歷史過程。由于疍民長期被列入賤民行列，社會地位低下，過著受壓迫受歧視的生活。出于自我保護，“出海三分命，上岸低頭行”的疍民鮮有上岸，少與陸上居民交流，其生活環境既是開放的又是封閉的，長期以來便形成了獨特的服飾民俗和審美觀念。疍民服飾具有其鮮明的族群色彩，尤其是疍家女的服飾特別豐富突出，所以也是美術、攝影、文學等藝術形式青睞有加的典型形象。

二、清代廣府地區疍家女的服飾特征

（一）疍家女的服裝特征

疍民棲息水上，朝夕以江海為伴，以艇為家，習慣于漂流浪跡。艱辛的水上生活迫使疍家女加入到勞動行列，常年需要搭載乘客過江。疍家女的服裝從整體效果來看，寬松大方，上長下短。在這一時期西方人的筆記亦能看到關于疍家女著裝的描寫：“船婦們穿的是寬松的短衫與肥大的短褲，就是那種剛剛過膝的深藍色棉布衣褲，既不穿鞋也不著襪?！弊畛Ｒ姷拇钆涫撬貎艉喖s的右衽大襟衫和大襠褲（如圖1），其袖口及衣身寬闊，將身體曲線藏匿于寬身直筒之中，衣長及遮臀甚至及膝蓋以上，褲腳寬短，這樣的穿著便于疍家女在船上搖槳時上半身大幅度地擺動，并且還能減少浸濕的可能性，使得她們在勞作時方便自在。短褲長衣是疍家女服飾最顯著的特點，尤能凸顯其體格健碩、粗臂翹臀的形體魅力。由于常年收到壓迫和歧視，穿新衣服到陸上會被搶，所以出于自我保護與隔離的目的，服飾顏色的選擇上同時也受天空、海洋等自然環境影響，形成了以黑色、藍色等為主色調的服飾色彩。此外，疍家女只有結婚的時候才會穿裙。

圖1 《疍家船與疍家女》 佚名（美國麻省塞倫皮博迪·埃塞克斯博物館藏）

（二） 赤足與木屐

不同于廣東外銷畫中大量出現的屬于中國封建社會特殊審美觀的“三寸金蓮”，水上的艱辛生活迫使疍家女加入到勞動行列，為了方便水上生活，疍家女沒有纏足的習俗。同時為適應濕熱的生活環境，不穿鞋是疍戶與陸上居民的顯著區別之一，即疍家女一般都是天足赤腳，“既省絮衣之半，跣足波濤不履襪，或男女同屐。”疍家女很少穿鞋襪，無論是在穿上勞作還是在岸上行走都習慣赤足行走。只有在其結婚時，疍家女作為新娘才有繡花鞋。英國1849年出版的瑟爾（Henry Charles Sirr，1807-1872）的《中國和中國人的宗教、性格、習俗與制品》中這樣描述：“地位低下的女性，包括疍家或船上的女性，她們的手和胳膊勻稱美麗?？傮w看來，作為中國的女性，她們的手、胳膊和腳是我們所看過的最美的，前提是腳處于未被扭曲的自然狀態?！碧熳愠嗄_的疍家女在西方人眼里具有自然的美感。

（三） 發型與配飾

疍家女的頭發不剪短而是任其生長，一般已婚女子梳髻，髻上有些插著金髻箍或耳挖。未結婚以梳辮為主，常用紅繩綁著辮尾。婦女一般面上不涂脂粉，露出未經雕飾天然的容貌。經濟條件相對較好的疍家女手上亦有戴著金鑲藤鐲、金戒指，耳上穿金環。普通的疍家女往往只有一對金或銀或銅的耳環。疍家女在結婚時或有重要節日需要慶祝時，便會將她們所擁有的裝飾品都穿戴起來，愈多裝飾愈顯得有面子。

更多的疍家女在勞作時為避免頭發受到污穢且方便捕撈，常把頭巾包在頭上，這種裹頭巾稱為狗牙氈布、九齒巾（如圖2）。狗牙氈布，一般為2.5尺×2.5尺規格大小的黑色方布，布的四邊以紅、藍、綠等各種顏色絲線繡成小斜三角，形似狗牙狀，故稱作狗牙布。部分疍家女的狗牙布做工精細，顏色錯落有致。一般未婚女子的狗牙布為紅色，已婚女子為黑色，狗牙布對角折成三角形后在頭上圍成拱形，起到防風御寒和裝飾的作用，是沙田及沿海疍家女的特色裝飾。狗牙布在沿海和內河疍民中早有出現，如廣州番禺，中山坦洲、民眾一帶，珠海的南灣、斗門等地方都有這種打扮。清朝詩人查慎行在《珠江棹歌詞（選二）》寫道：“蜑子裹頭長泛宅?！斌w現了疍家女裹狗牙布的服飾特點。疍民后代幾乎很少使用狗牙布，但在沿海一帶還可以見到類似打扮的漁民。

圖2 《抱嬰疍家女》佚名 通草水彩畫（廣州博物館藏）

除了頭巾外，由于廣府地區的光照強烈時間長且雨水充足的特點，帽子顯得很實用。疍家女為了勞作遮陽避雨，還經常選擇戴上帽遮陽擋雨。這種帽子由藤條編成，做工精良，并且涂上桐油以防水。除了遮陽擋雨的功能外，還有一個長處在提供遮蔽的時候不會占用疍家女的雙手，以便在水中勞作。

（四） 衣料選擇

清代古籍記載廣府物產：“兼中外之所產，備南北之所有”。廣府地處亞熱帶區域，加上地形影響，水、土、光、熱等資源充足，生物資源也極為豐富，因而衣服原料來源多樣，有棉、麻、蕉、葛、蠶絲等地帶性原料。由于棉布吸汗排汗性較差以及蠶絲、葛布成本高的特點，因而價格實惠且取材簡便的麻、蕉、葛為疍家女服飾的常用原料。

麻系屬尊麻科，適合生長在濕熱環境的廣府，主要種類有苧麻、黃麻、青麻、大麻、亞麻、羅布麻和槿麻等，其中苧麻、亞麻、羅布麻等纖維制作的衣服具有輕薄涼爽、易干易染的特性。細麻在廣府地區成為主要的布料，其中以珠三角順德所產苧麻布聞名，乾隆羅天尺《五山志林》記：“近數十年，吾順德織苧者甚多?！痹趶V府的疍民分布區基本有麻作物種植，加之麻料制作衣服工藝簡單成本低，也深受疍民的青睞。

廣東被譽為“芭蕉之國”，芭蕉為織蕉布的主要原料，特別是種植在山上的芭蕉，因價格低廉，其絲編織的蕉布韌性好、質輕、耐水等特性深受疍民的喜愛。疍民以蕉絲作布料，清代屈大均在《經高要諸村墟作》中記載：“高要村落好，一一種芭蕉，半作蛋娘布，全勝鮫室綃。”宋代詩人楊萬里在《蜑戶》中描述：“煮蟹當糧那識米，緝蕉為布不須紗”可得知疍民因地制宜，以蕉絲為原料編織衣服的布料。

此外，莨薯衫也是疍家女的服飾選擇之一?！暗谝娖湟潞诰I之衣，衣者及膝，著黑綢之褲”文中疍家女所穿的“黑綢”指的是莨薯衫，流行于珠江三角洲地區。莨薯是廣府地區常見的一種中藥，經熬煮提取莨薯汁為紅色膠汁，遇水變黑，最終染成的面料一面是烏黑發亮的黑色，一面是赭石色。其質感挺爽柔潤，具有輕薄而不易褶皺、經久耐穿、易洗易干、防水性強的特點，還可以抵御太陽光的輻射，適合疍家女的生活環境。清代詩人黎簡在《晴拔寄生枝》中寫道：“橫江漁女綠筠藍，赤尾鯉魚紅汗衫?！痹娋渲械摹昂股馈闭禽故砩?。衣服在浸泡羅莨薯汁后如漁網般堅挺，耐穿實用。

上述這些衣料，一方面在其特性上皆有輕、薄、疏、透等特點，適應在濕熱氣候下勞作；另外一方面，其價格相對低廉、就地取材便捷也是疍家女服飾所青睞的重要原因。

（五）疍家女服飾的整體印象

疍民群體收入微薄，“男子冬夏止一褲一襦，婦人量三歲益一布裙，如是則女恒余布”衣著雖然較簡陋，但卻十分講究清潔整齊。奧古斯特·博爾熱在其游記亦有記述：“通常是兩名婦女在撐船，一個劃船，另一個既劃船又掌舵。一般來說，她們都長得相當漂亮，而且衣著非常整潔。”穿著潔凈的原因之一是臨水而居，洗衣服十分方便；另外由于她們所在的船舶人來人往，經常需要招待客人，所以在衣著上不得不特別講究干凈。

三、結語

擅長描繪風俗人情的外銷畫不僅較真實地記錄了18-19世紀“中國熱”時期中極具民族性與地域性的疍家女形象，在畫作中直觀地呈現了疍家女與中國傳統女性形象的差異。作為中國女性中較特殊的一個群體，終年天足赤腳是疍家女最明顯的特征，她們不纏足、不束乳、不扎腰，擁有健康黝黑的膚色，形體健壯，沒有過多矯揉造作的裝飾，在當時的西方人眼中，有著一種有別于中國封建社會女性群體獨特的“自然美”。

服飾是一種文化符號，受到自然環境、人文環境、經濟社會發展水平、外來文化因素等多重因素的影響。疍家女的服飾表現整體與水中勞作、經濟情況、氣候條件等都有著密切的關系。“葉舟為宅，水為居”的疍家女，長期以來形成了獨特的服飾民俗與審美觀念。疍家女服飾色彩鮮明。在款式上，上長下短，寬松擴大，便于勞作。在衣料選擇上，受經濟條件的制約，注重價格低廉、取材便捷的同時也看重衣料的輕薄性與耐水性。在顏色上，受地理環境的影響，形成了以黑色、藍色為主色調的服飾色彩。在整體風格上，以簡樸、實用為主。裝飾方面絕少講究，更加注重功能性，順應了疍家女生活與勞作的需求，無不體現了疍家女服飾文化的環境適應性。