應(yīng)用型高校制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)及實(shí)踐

劉媛媛 郭玲香 張亞安 余麗麗 林保平

摘? 要 人才培養(yǎng)方案是育人活動的指導(dǎo)思想，是培養(yǎng)目標(biāo)的具體化和依托。東南大學(xué)成賢學(xué)院制藥工程專業(yè)以培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才為己任，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展和社會需求，不斷優(yōu)化培養(yǎng)方案和課程體系，強(qiáng)化課程產(chǎn)業(yè)特色和工程應(yīng)用，教學(xué)成效顯著。

關(guān)鍵詞 制藥工程;人才培養(yǎng)方案;課程體系;教學(xué)改革;教程

中圖分類號：G642.0? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

文章編號：1671-489X（2021）10-0080-03

Design and Practice of Pharmaceutical Engineering Talents Trai-ning Program in Application Oriented Universities//LIU Yuan-yuan， GUO Lingxiang， ZHANG Yaan， YU Lili， LIN Baoping

Abstract Talent training plan is the guiding ideology of educational activities and the embodiment and support of training objectives. Pharmaceutical Engineering in Southeast University Chengxian?College takes the cultivation of high-quality applied talents as its ownresponsibility. Combining the development of industry and social needs， it constantly optimizes the talent training plans and curricula systems， strengthens the industrial characteristics and engineering application， and the teaching effect is remarkable.

Key words pharmaceutical engineering; talents training program; curricula system; teaching reform; teaching material

0? 前言

教學(xué)作為應(yīng)用型本科院校工作的重中之重，以培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和行業(yè)需求的應(yīng)用型技術(shù)人才為己任，須積極探索新形勢下的教學(xué)內(nèi)容和課程體系[1-2]，緊跟社會需求，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，引進(jìn)新思路和新方法，有效推進(jìn)教學(xué)進(jìn)程[3-4]。

全面加強(qiáng)課程與教材建設(shè)，對深化教學(xué)內(nèi)容與課程體系改革、構(gòu)建人才培養(yǎng)新模式、提高教學(xué)質(zhì)量至關(guān)重要[5-6]。

東南大學(xué)成賢學(xué)院制藥工程專業(yè)以教育部制藥工程專業(yè)規(guī)范為指導(dǎo)，以應(yīng)用型本科為規(guī)格，在認(rèn)真研究東南大學(xué)、中國藥科大學(xué)、南京工業(yè)大學(xué)等兄弟院校經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身實(shí)際情況，通過研究相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域的人才需求，征求行業(yè)和用人單位建議，制訂與生產(chǎn)、社會需求相適應(yīng)的培養(yǎng)方案。

1? 人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)及實(shí)踐

本專業(yè)始終堅(jiān)持貫徹黨和國家教育方針，以立德樹人為指導(dǎo)思想，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，加強(qiáng)思政課程，培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的世界觀、價(jià)值觀、人生觀、道德觀、法制觀和社會主義榮辱觀，實(shí)現(xiàn)全程育人、全員育人、全方位育人。

1.1? 從實(shí)際情況出發(fā)，結(jié)合學(xué)生的核心素養(yǎng)體系，優(yōu)化重組四大課程模塊

在課程具體設(shè)置上，體現(xiàn)專業(yè)特色和學(xué)生特點(diǎn)，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐運(yùn)用能力為核心、人文素養(yǎng)與科學(xué)素養(yǎng)為基礎(chǔ)，注重素質(zhì)、知識、能力等方面的協(xié)調(diào)發(fā)展，如圖1所示。

1）通識教育模塊，課程中除了思政、數(shù)學(xué)、英語等，還涵蓋經(jīng)濟(jì)管理、科學(xué)與技術(shù)等多個(gè)模塊，有利于學(xué)生的自我成長和職業(yè)素養(yǎng)的提升。

2）學(xué)科支持模塊，包括大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、電工電子學(xué)、工程制圖、計(jì)算機(jī)在制藥中應(yīng)用、專業(yè)外文及文獻(xiàn)檢索等。通過這些課程的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)行業(yè)對接、課程對接，通過加大CAD學(xué)時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生識圖制圖能力。

3）學(xué)科專業(yè)模塊，包括從大類基礎(chǔ)課程到學(xué)科主干課程（如圖2所示），再到方向拓展課程（如圖3所示），層層遞進(jìn)、環(huán)環(huán)相扣。專業(yè)主干課程通過精簡過深過難理論內(nèi)容、增加產(chǎn)業(yè)實(shí)踐案例教學(xué)來提高培養(yǎng)質(zhì)量;專業(yè)方向拓展課程依據(jù)行業(yè)特點(diǎn)與學(xué)生興趣分類培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)教學(xué)與產(chǎn)業(yè)實(shí)踐結(jié)合，面向企業(yè)需求，校企聯(lián)合授課。

4）實(shí)踐實(shí)訓(xùn)模塊，包括基礎(chǔ)與專業(yè)實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、綜合實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、校企聯(lián)合培養(yǎng)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等，如圖4和圖5所示。通過實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)，夯實(shí)基礎(chǔ)實(shí)踐技能訓(xùn)練，加強(qiáng)設(shè)計(jì)類、綜合類訓(xùn)練，為企業(yè)培養(yǎng)第一線應(yīng)用型人才。

課程體系模塊化的同時(shí)，本專業(yè)努力做到三個(gè)堅(jiān)持，著力打造精品課程：堅(jiān)持教學(xué)內(nèi)容不斷更新，把握學(xué)科發(fā)展與人才市場的需求，圍繞培養(yǎng)特色，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，緊貼先進(jìn)技術(shù)前沿，實(shí)現(xiàn)與時(shí)俱進(jìn)，使學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)適應(yīng)社會發(fā)展的需要，增強(qiáng)學(xué)生的社會競爭力;堅(jiān)持教學(xué)改革不斷深入，鼓勵教師積極參與科研項(xiàng)目，促進(jìn)科研與教學(xué)互動，及時(shí)把科研成果轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容，使教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際應(yīng)用相接軌，做到教學(xué)相長;堅(jiān)持教學(xué)實(shí)踐面向應(yīng)用，通過加強(qiáng)與企業(yè)的合作，積極調(diào)查了解市場合作企業(yè)的應(yīng)用需求，及時(shí)調(diào)整教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容，使學(xué)生學(xué)習(xí)的知識和實(shí)踐活動與市場相貼合，與企業(yè)需求相一致。

1.2? 以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐運(yùn)用能力為核心，深度融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育

鼓勵學(xué)生積極開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃和創(chuàng)業(yè)活動，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育貫穿整個(gè)培養(yǎng)計(jì)劃，通過專業(yè)導(dǎo)論、職業(yè)教育、專業(yè)講座、職業(yè)規(guī)劃、創(chuàng)業(yè)課程、競賽環(huán)節(jié)，完善學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育;依托課程實(shí)踐與專業(yè)、產(chǎn)業(yè)實(shí)踐，建設(shè)以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向的校內(nèi)創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)平臺，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，構(gòu)建多層次實(shí)踐教學(xué)體系。

本專業(yè)將實(shí)踐教學(xué)作為提高學(xué)生創(chuàng)新能力的重要途徑，貫穿四年教育始終，如圖6所示：大一通過專業(yè)導(dǎo)論、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)等激發(fā)學(xué)生的專業(yè)興趣;大二、大三通過省、院級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐、企業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)，并借助學(xué)科競賽平臺，提升學(xué)生的綜合能力;大四進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)，通過做中學(xué)、學(xué)中做，全面提升綜合素質(zhì)和工程實(shí)踐能力，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)實(shí)踐和學(xué)生就業(yè)雙豐收。

本專業(yè)重視創(chuàng)新訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)室平臺和學(xué)科競賽平臺的構(gòu)建，從一年級學(xué)生中選拔優(yōu)秀學(xué)生提前進(jìn)入教師課題組，在指導(dǎo)教師的帶領(lǐng)下，以大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目為載體，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，并從這些學(xué)生中選拔優(yōu)秀學(xué)生參加省級和全國的學(xué)科競賽。學(xué)院從選題、查閱資料、設(shè)計(jì)方案、實(shí)施、討論、總結(jié)、成績評定等方面，有目的、分階段地培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和科學(xué)思維。此外，學(xué)院還主動與毗鄰制藥企業(yè)溝通，增加學(xué)生在企業(yè)的實(shí)習(xí)時(shí)間和內(nèi)容，實(shí)行“3+1”“3.5+0.5”等多種校企聯(lián)合培養(yǎng)模式。

1.3? 以專業(yè)應(yīng)用能力培養(yǎng)為核心，課程體系凸顯應(yīng)用性與實(shí)踐性

在借鑒東南大學(xué)和眾多兄弟院校的基礎(chǔ)上，制訂符合應(yīng)用型大學(xué)實(shí)際的培養(yǎng)方案。在院系統(tǒng)一部署下，多次修訂優(yōu)化教學(xué)計(jì)劃和培養(yǎng)方案，著力構(gòu)建“注重基礎(chǔ)、強(qiáng)化實(shí)踐、揚(yáng)長培育”的人才培養(yǎng)方案，凝練學(xué)科基礎(chǔ)，充實(shí)專業(yè)課程，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課程，以突出“厚基礎(chǔ)、寬專業(yè)、重應(yīng)用、強(qiáng)實(shí)踐”的特色，強(qiáng)化學(xué)生獲取知識與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

1.3.1? 教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新? 選用最新、最能代表學(xué)科前沿的教材，同時(shí)在教學(xué)中引入大量工程實(shí)際案例、國內(nèi)外最新研究成果等，通過案例剖析、討論、總結(jié)等形式，加強(qiáng)學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的掌握。

1.3.2? 注意課程間的交叉融合? 制藥工程是藥學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、工程學(xué)的交叉學(xué)科，在打好各科基礎(chǔ)的同時(shí)，對各門學(xué)科進(jìn)行有機(jī)整合，而不是簡單疊加，尤其注重與化工專業(yè)相關(guān)學(xué)科基礎(chǔ)課程的交叉融合。

1.3.3? 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練? 制藥工程是實(shí)踐性很強(qiáng)的一門學(xué)科，除了加大課時(shí)數(shù)，加強(qiáng)指導(dǎo)力度，還安排最新、最能和企業(yè)實(shí)際接軌的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，同時(shí)注意實(shí)驗(yàn)間的連貫性和綜合性，通過具體項(xiàng)目，將各個(gè)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)有機(jī)串聯(lián)，真正做到融會貫通。

1.3.4? 實(shí)行班主任制度? 由專業(yè)課教師擔(dān)任班主任，配合輔導(dǎo)員對班級日常事務(wù)進(jìn)行管理，幫助學(xué)生制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃，規(guī)劃職業(yè)生涯，找準(zhǔn)職業(yè)定位，及時(shí)疏導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)、思想等方面遇到的問題，幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)能力和解決實(shí)際問題的能力。

1.4? 教學(xué)內(nèi)容與課程改革成效顯著，研究成果引入教學(xué)、促進(jìn)教學(xué)

學(xué)院結(jié)合制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，改變傳統(tǒng)以教師為中心的“填鴨式”教學(xué)，施行以學(xué)生能力培養(yǎng)為目標(biāo)的引導(dǎo)式、啟發(fā)式教學(xué);充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，輔以網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)方式，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和參與性。在課程教學(xué)中，本專業(yè)教師不斷更新教學(xué)內(nèi)容，積極承擔(dān)教學(xué)改革項(xiàng)目，強(qiáng)化教學(xué)實(shí)踐，近四年主持承擔(dān)教研教改項(xiàng)目20余項(xiàng)，包括江蘇省應(yīng)用型本科院校建設(shè)與發(fā)展研究重點(diǎn)課題“產(chǎn)教學(xué)研多元協(xié)同的化工制藥類應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式改革與實(shí)踐”、江蘇省現(xiàn)代教育技術(shù)研究2019年度重點(diǎn)課題“基于現(xiàn)代信息技術(shù)的儀器分析—藥物分析聯(lián)合微應(yīng)用教學(xué)平臺構(gòu)建”、江蘇省高等教育學(xué)會“產(chǎn)教融合研究專項(xiàng)”課題等。各門課程主動將最新教研教改成果引入教學(xué)，完善教學(xué)大綱，選用高水平教材，及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，提升教學(xué)質(zhì)量。

1.5? 主干教材選擇合宜規(guī)范，教學(xué)效果較好

學(xué)校對教材選用與調(diào)整有嚴(yán)格規(guī)程，教師選用教材須由課程負(fù)責(zé)人根據(jù)課程教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)要求提出教材選用意見，由教學(xué)部統(tǒng)一進(jìn)行教材征訂工作。學(xué)校規(guī)定同一門課程的不同班級一般不得選用不同教材，并盡量選用近三年新出版教材。教材選用方面，將精品教材作為首選，優(yōu)先選擇國家、省級優(yōu)秀教材、重點(diǎn)教材、規(guī)劃教材，以及教指委推薦教材。近年來，制藥工程專業(yè)課程優(yōu)秀教材和新教材選用率較高，普遍集中在人民衛(wèi)生、高等教育、中國醫(yī)藥科技等優(yōu)秀出版社出版的教材，師生反映教材質(zhì)量優(yōu)，教學(xué)效果好。

1.6? 積極鼓勵教師編寫專著、教材，校本教材（講義）建設(shè)成效明顯

學(xué)校設(shè)立教材建設(shè)項(xiàng)目，充分調(diào)動教師教材建設(shè)的積極性，鼓勵教師根據(jù)專業(yè)教學(xué)實(shí)際編寫專著、教材，校本教材建設(shè)取得明顯成效。近年來，制藥工程專業(yè)教師根據(jù)各自特長，結(jié)合教研項(xiàng)目研究和科研項(xiàng)目成果，編寫了四部專著、五本教材和五本講義。其中，專業(yè)教師作為副主編編寫的GMP等教程獲評國家級規(guī)劃教材、全國高等醫(yī)藥院校藥學(xué)類專業(yè)規(guī)劃教材，《藥品安全監(jiān)管實(shí)務(wù)》等被評為“四品一械”安全監(jiān)管叢書（專著），《新編大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（下冊）》等獲評“十二五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材。

此外，教師根據(jù)專業(yè)需求自編多門實(shí)驗(yàn)課程講義，包括《制藥工藝專業(yè)實(shí)訓(xùn)》《化學(xué)藥物實(shí)驗(yàn)》《制藥工藝綜合實(shí)訓(xùn)》《藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)講義》《儀器分析實(shí)驗(yàn)》。這些自編教材和教學(xué)講義切合實(shí)際、針對性強(qiáng)，讓學(xué)生學(xué)有所用、教師教有所獲，學(xué)生對自編教材（講義）的滿意度高。

1.7? 教師、學(xué)生充分了解教學(xué)計(jì)劃，執(zhí)行規(guī)范，為教學(xué)質(zhì)量提供可靠保障

學(xué)院重視人才培養(yǎng)方案的制定、修訂和動態(tài)調(diào)整，堅(jiān)持四年大修訂、兩年小修訂、每年有微調(diào)，力求更好地適應(yīng)社會需要。為了確保教學(xué)計(jì)劃的有效實(shí)施，由教學(xué)部統(tǒng)一組織實(shí)施，其中公共基礎(chǔ)課程由基礎(chǔ)部實(shí)施，素質(zhì)教育課由院系共同建設(shè)并實(shí)施，專業(yè)課程由專業(yè)所在學(xué)院組織實(shí)施。如在實(shí)施過程中要調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，須履行嚴(yán)格的審批手續(xù)，首先由專業(yè)負(fù)責(zé)人說明調(diào)整的理由和依據(jù)，提交系主任審核，再由學(xué)院教學(xué)部審核，最后由分管教學(xué)副院長簽字審批。過程嚴(yán)格規(guī)范，書面記錄完整。

為使每位學(xué)生準(zhǔn)確了解本專業(yè)人才培養(yǎng)方案、教學(xué)大綱，學(xué)院以紙質(zhì)稿、網(wǎng)站公布、QQ群與微信群通知等方式發(fā)到各班，供學(xué)生隨時(shí)下載查閱。在新生入學(xué)教育時(shí)，由專業(yè)負(fù)責(zé)人全面解讀人才培養(yǎng)方案，讓學(xué)生了解大學(xué)四年的學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)，提前做好學(xué)習(xí)準(zhǔn)備。在授課前，任課教師向?qū)W生簡述課程大綱和考核要求。

2? 結(jié)語

東南大學(xué)成賢學(xué)院制藥工程專業(yè)以制藥及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人才需求為導(dǎo)向，立足于服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，堅(jiān)持強(qiáng)化產(chǎn)教融合、校企合作、課程思政和科研育人，以應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新為核心，以培養(yǎng)寬基礎(chǔ)、廣覆蓋、重實(shí)踐、強(qiáng)能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，力爭實(shí)現(xiàn)專業(yè)內(nèi)涵發(fā)展與產(chǎn)業(yè)升級相適應(yīng)的專業(yè)建設(shè)目標(biāo)。■

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