優化實驗教學，提升初中生化學學習行為

王福花

摘 要：為了提高初中生學習化學的興趣，培養其動手能力和觀察能力，化學教師在教學過程中應不斷優化化學實驗教學，讓學生通過化學實驗近距離感受化學現象，把握物質的化學性質，提高化學學習體驗。教師應讓學生在實驗前擬好化學實驗提綱，在實驗后寫好化學實驗報告，以此全面帶動化學實驗能力的提升。

關鍵詞：化學理論;化學結論;初中生;優化實驗教學

實踐是檢驗真理的唯一標準。為了讓學生對書本上的化學理論和化學結論更信服，初中化學教師必須充分結合教學內容，搞好實驗教學工作。通過化學實驗，學生可以認識物質的變化規律，提高實驗技能，豐富學習體驗。教師應不斷優化實驗教學，如此方能不斷激發學生學習化學的興趣，為學生帶來新的驚喜。在化學教師組織實驗的過程中，學生應認真觀察老師的動作要領，認真傾聽老師講解實驗注意事項，確保安全，規范操作。

一、教師要進行規范化的演示操作

規范的演示操作是優化實驗教學的最基本內容。由于化學實驗是一項十分嚴謹、規范的科學活動，所以要想得到正確的實驗結論，規范的實驗操作是基本的前提。教師在示范實驗的過程中，一邊要注意每個實驗細節均做到科學、規范，一邊要為學生解釋每個動作的理論依據及應該注意的事項。規范操作是學生實驗技能的基礎構成部分。教師可以就每種實驗儀器的正確使用方法對學生進行“過篩子式”考核（理論考核與動手操作考核相結合），然后再由簡到繁地組織實驗過程。在學生動手前，教師可以通過提問，讓學生解釋自己每個實驗動作的理論依據，以此來考查學生對實驗操作規范的掌握程度。

比如，教師在演示用酒精燈加熱試管中的水之前，可以先問學生“試管口應對準哪個方向？”然后再問“試管夾應放在試管的哪個部位？”最后，再問學生“試管傾斜的角度應該保持在多少度和怎樣熄滅酒精燈？”學生回答如果不清晰，教師要及時糾正，不能讓學生有模棱兩可的答案。待到全班學生均掌握此項操作要領后，教師方可進行下一步的教學內容。

二、鼓勵學生積極參與到演示實驗中

許多化學教師在進行實驗操作的過程中往往是自己在講臺前操作，讓學生坐在下面觀看。老百姓常說“看花容易繡花難”，因為沒有經過自身體驗，學生在動手操作時難免會畏首畏尾，最終出錯。另外，學生始終處于被動的學習狀態中，一是學習積極性不高，二是很容易產生懈怠情緒，注意力很可能不集中。基于各方面原因，如果條件允許，教師應鼓勵學生走上講臺，輔助自己進行實驗，一起見證實驗過程。

比如，在學習“制取氧氣”時，教師可讓學生走上講臺，幫助自己往試管中添加高錳酸鉀。通過動手操作，學生對往試管中添加藥品這一實驗操作會增強感受，促進記憶。隨后，教師可著手進行分解過氧化氫制氧氣的實驗。這時，教師可以讓學生拿著帶火星的小木條伸入試管，讓全體學生一起觀察小木條會有何變化。通過觀察，學生可以確認試管中釋放出了氧氣，因此會對過氧化氫可以分解出氧氣這一化學理論更信服。同時，參與實驗也能提高學生對實驗的關注度，激發其參與實驗的積極性。

三、大膽對實驗進行改進

實驗教學的進行對化學教學的發展具有重要的推動作用，但是在目前存在著許多化學教師開展化學實驗教學只是依照教材內容進行。學生在學習以后，一是會覺得教師的教學沒有新意，二是會使思維逐漸固化，很難產生創新意識。因此，教師應結合教學內容，在適當時機改進化學實驗，以此帶動學生學習興趣和實驗熱情的提升，改善學生的學習體驗。

比如，為了驗證分子是運動的，教師可以在課上進行一個簡單易行的實驗：取一瓶酒精，擰開瓶蓋，用不了多長時間，教室內可以聞到酒味，這就證明酒精分子已經揮發到空氣中了。這是一個簡單易行且能說明道理、具有一定說服力的實驗。教師還可根據教學進度和學生實際讓學生自行設計實驗，驗證化學原理。再比如，教師可以為學生開展“二氧化碳的制取、收集和驗滿”這一實驗內容。在這一過程中，教師可以讓學生進行分組實驗，讓學生在各自的組內進行分工實驗操作。比如，可以讓一位學生夾取大理石放入試管，將稀鹽酸倒入其中，一位學生用向上排空氣法收集二氧化碳，一位學生檢驗二氧化碳是否收集滿，一位學生刷洗試管等，使學生通過相互的配合來共同完成實驗。

四、重視學生觀察能力的培養

觀察環節是實驗教學中一個十分重要的環節。學生既要觀察組織實驗者的每一個實驗動作，包括如何使用化學儀器，如何放、取化學藥品，又要觀察化學反應過程中出現的化學現象，包括氣體的釋放、沉淀的形成、發光發熱現象等。借助細微的觀察，學生可以獲得感性認識和理性的材料，為正確撰寫化學實驗報告提供數據支持。可以說，一個人的觀察能力是其實驗能力的主要體現。因此，要想培養學生的實驗能力，教師首先要重視對學生觀察能力的培養。教師可以通過布置實驗任務讓學生認識到觀察的重要性，因為在任務的壓力下如果不仔細觀察實驗，就不能正確書寫化學實驗報告。養成認真觀察的習慣后，學生在以后的實驗中自然而然會認真觀察實驗。教師可以時不時地同學生分享一些化學家注意觀察實驗的故事，帶動學生的觀察熱情。教師要向學生傳授一些正確的實驗觀察方法，教會學生先擬訂實驗提綱，然后帶著問題進行實驗、觀察實驗，如此方能提高實驗效能。在教師的多方督促下，學生的綜合實驗能力會逐步得到提高。

五、努力推進化學實驗的生活化

許多初中生對化學實驗存在一個誤區，那就是錯誤地以為化學實驗是只能在實驗室或化學課堂上進行的教學行為或科學實驗行為，從而忽略了現實生活中出現的親切可感的化學現象。這種錯覺容易讓學生錯過許多近距離感受化學現象和觀察化學現象的機會。為了讓學生了解化學知識同日常生活的密切聯系，教師可以將現實生活引入化學實驗，讓學生重新認識化學實驗的實質。通過這種方式，能夠有效實現化學知識的簡單化，讓學生能夠根據自己的生活經驗來進行知識的理解，同時，也能夠使學生通過實驗過程積累更加豐富的生活經驗和學習經驗。