旅游企業員工節能減排素養研究

黃麗滿，黃麗珊，麥源升

(1.華南師范大學 旅游管理學院，廣東 廣州 510006；2.廣東藥科大學 醫院化工學院，廣東 中山 528400)

1 背景及意義

黨的“十八大”做出了“大力推進生態文明建設”的戰略決策，“十九大”進一步提出“建設生態文明是中華民族永續發展的千年大計”作為我國“十三五”期間乃至更長時期社會經濟發展的重要指導理念。習近平總書記強調，推動形成綠色發展方式和生活方式是貫徹新發展理念的必然要求，必須把生態文明建設擺在全局工作的突出地位，堅持節約資源和保護環境的基本國策，形成節約資源和保護環境的空間格局、產業結構以及生產方式等，努力實現經濟社會發展和生態環境保護協同共進，加快構建綠色循環低碳發展的產業體系。

近年來，旅游業是我國部分城市乃至區域的戰略性支柱產業。2019年旅游業對我國GDP綜合貢獻10.94萬億元，占GDP總量11.05%[1]。旅游業在為地方帶來發展機遇的同時也帶來了諸多問題，尤其是能源消耗和碳排放問題。2018年5月7日英國《自然·氣候變化》雜志發表的一篇論文指出，國際旅游業貢獻了全球溫室氣體排放的8%，其中美國、中國、德國的旅游業碳足跡最多。節能減排成為我國旅游業發展面臨的一項重要而緊迫的任務。

現代旅游業正在步入以可持續發展為前提的新時代，如何才能在節約資源、減少碳排放的前提下實現旅游業持續發展是學界和業界的關注焦點。我國節能減排相關研究始于對國外思想的引入，近年來本土研究逐漸增多。然而，目前我國該領域基礎理論研究還相對薄弱，廣泛認同的本土化的概念界定還沒有形成，理論研究視角有待深化，旅游企業以及員工節能減排相關研究較少，本土化的學科體系有待完善。

在實踐應用方面，本文聚焦于旅游企業員工，開發中國情境下的節能減排素養量表，調查旅游企業內部節能減排實踐現狀，可為旅游企業評估員工節能減排素養提供參考，提升企業員工節能減排意識，讓生態文明建設落實到每一步日常工作中。加快構建我國綠色循環低碳發展的旅游產業體系。

2 研究綜述

國內不同學者在研究節能減排時選取的角度不同，涉及的領域也不同，因此他們對節能減排的概念有著不同的見解。袁開福從社會角度出發，將整個社會比作一個系統，而節能就是減少能源和資源的輸入，減排就是減少系統對環境的輸出[2]。從環境保護角度，張煒和樊瑛提出節能減排表現為污染的低排放甚至零排放，將綠色生產和可持續發展融為一體的觀點[3]。劉戒驕從經濟學角度對節能減排進行定義，認為節能減排的實質是資源配置方式問題，即如何更高效地分配利用資源，提高資源利用率[4]。石磊等則是從企業角度出發，認為企業節能減排行為是企業在國家、市場、社區、資源等的約束下采取清潔生產、達標排放等有益于改善環境的措施和手段[5]。

如今隨著工業的迅速發展和資源的逐漸減少，如何提高資源利用率成為企業發展過程中需要思考的主要問題，而節能減排行為對于提高資源利用率有著重要的意義。邢璐和石磊通過調查發現多家企業在采取節能減排行為后，平均能效得到了提高而平均污染物實現了有效減少，大大降低了企業的生產成本[6]；石磊等人則認為節能減排行為可以提高企業的聲譽和軟實力，進而提高其市場競爭力，使得企業可以實現可持續發展的綠色化戰略[5]；而劉戒驕從國家層面出發，提出節能減排行為可以優化國家企業結構，逐步淘汰高耗能、高排放和產能過剩的企業[7]。

旅游領域的研究中，我國學者進行的節能減排相關研究非常缺乏，魏衛等對酒店環境行為進行了研究綜述，發現國內酒店環境行為研究只有3 篇[8]。而旅游企業員工節能減排等環境行為研究更是少之又少。大多數研究集中在對于低碳旅游的定性討論，例如唐承財討論了低碳旅游作為促進生態文明建設與節能減排的可持續旅游形式[9]；唐承財等從政府部門、旅游目的地、旅游企業和旅游者四大低碳旅游核心利益相關主體，提出我國低碳旅游可持續發展策略[10]；馬勇等從低碳旅游的特點和發展趨勢入手提出中國低碳旅游盈利模式的創新思考[11]；萬幼清以武漢城市圈為例，分析了旅游業節能減排路徑分析，并從提升綠化措施、優化綠地布局、加強水域生態保護等角度提出旅游業政策措施[12]。

旅游企業員工節能減排相關研究十分缺乏，本土化的學科體系仍有較大進步空間。基于此，本文在文獻回顧的基礎上，以實證調研為基礎，開發適合我國國情的旅游企業員工節能減排素養量表，拓寬旅游企業員工節能減排相關研究理論，豐富了本土化旅游企業員工節能減排研究理論體系，為有效的旅游企業節能減排建設和環境保護行為引導提供理論支持。

3 研究設計與數據收集

根據研究目標，參考Bissing-Olson等[13]Horng等[14]和Teng等[15]等學者論文設計中國情境下的旅游企業員工節能減排素養測量題項，采用Likert七點計分，即從“完全不符合(完全不同意)”到“完全符合(完全同意)”分別計1～7分。本研究的調查對象為在旅游企業員工，調查范圍主要來源于廣州地區旅游相關企業(例如酒店、旅行社和會展等)。最終問卷由兩部分組成，第一部分為基本人口統計學特征，第二部分為員工節能減排素養的測量。在2020年5月30日至2020年6月15日采用線上線下結合的方式收集問卷280份，其中有效問卷為240份，有效率為85.71%。

4 數據分析

4.1 描述性統計分析

采用SPSS22.0進行描述性統計分析。表1顯示，樣本男性占比為35.00%，女性為65.00%。年齡主要是19～29歲之間(53.75%)，學歷以高中/中專和大專/本科為主，分別占36.25%、45.42%。月收入在5000元及以下、5001～10000元、10001～15000元的分別占33.33%、44.58%和15.83%。

4.2 因子分析與信效度檢驗

通過SPSS23.0因子分析將員工節能減排素養的測量題項分成多個維度，根據題項內容分別命名為節能減排意識、節能減排與行業發展的關系感知、節能減排態度和節能減排行動(如表2所示)。各題項因子載荷在0.711～0.917之間，大于0.7，克朗巴哈系數在0.841～0.940之間，大于0.7，說明旅游企業員工節能減排素養量表信效度較好。

5 結論與建議

研究結果顯示，所有題項平均分為5.04分，員工的節能減排素養較低。尤其是在節能減排與行業發展的關系感知和節能減排態度方面。員工節能減排與行業發展的關系感知平均分為4.72，說明員工在旅游業發展與節能減排的關系感知較低，對于旅游業發展過程中旅游業節能減排與產業發展之間的平衡，以及節能減排對行業的發展認識不足；另外，員工節能減排態度平均分為4.82，表明員工對于節能減排的責任、價值的認知不高。此外，表明員工對于過度的能源消耗和碳排放對環境產生不良影響的認識不足(5.05)，缺乏鼓勵顧客(消費者)采用節能減排環保的產品和服務(5.25)。研究發現旅游企業員工節能減排素養仍有較大的上升空間，提出以下建議。

表2 節能減排素養因子分析

5.1 營造節能減排文化氛圍

將節能減排融入到企業文化建設當中，旅游企業可以通過各種溝通渠道宣傳其綠色文化，形成正向的文化價值觀。向員工和公眾傳遞企業對環境負責的公眾形象。提高企業員工的榮譽感和自豪感，促使員工自覺參與節能減排行動以維護企業形象。同時通過激勵機制、考核導向、物質熏陶等方面綜合考慮營造企業節能減排氛圍。有效利用企業辦公場所的空間布局、色彩、形狀等藝術表現，設置有關節能減排的圖片展覽、廣告宣傳、標語口號等倡導員工節能減排行動。統一采購的環保辦公產品，以部門為依托開展諸如“節能減排行動”“環保文化節”“綠色部門”等環保類活動，進而將環境保護觀念和生態意識滲透到企業生產和經營的各個方面，在潛移默化中提升員工的節能減排意識。

5.2 構建教育與培訓機制

企業應向員工提供節能減排有關的教育和培訓，重點增強其節能減排的意識，態度和責任感，以提高節能減排素養，幫助改善環境。尤其要注重交互式啟發式學習。由于單位成員一起參加培訓課程，并隨后分享他們的經驗，因此啟發式學習非常有利于企業節能減排氛圍的形成。同時管理層也應當意識到自身的重要性，不僅應該充當靈感的提供者和組織政策的解釋者，而且還應該充當工作場所相互信任和尊重的推動者。故，管理者要表現得更像親切的導師，而不是監督者。管理人員可以培訓員工如何有效地向客人傳達節能減排行動。例如，酒店的前臺服務人員在客人辦理入住手續時告知并通過一定的溝通技巧說服客人參與酒店的環保行動。管理者還應當向下屬解釋強調資源效率、廢物管理、減少化學品使用等背后的基本原理，環境實踐的原因和理由，讓員工充分認識到節能減排對旅游業可持續發展的重要影響。

5.3 健全反饋與激勵機制

企業的激勵反饋最能提高員工參與的積極性。因此，企業在多渠道、多方式拓寬員工參與節能減排的同時，應考慮增加相關反饋機制來提升員工對自身參與行為結果的認知。如在公司內部系統建立的同時設置專門人員對員工反映信息進行及時、有效的回復，并將處理結果第一時間反饋給有關人群。同時，采取適當的激勵措施，促使員工看到參與企業節能減排和環境保護的直接效益，通過利益誘導機制促使員工對參與行為產生積極的效果評價。

將員工的節能減排行動納入到績效評優體系中，根據員工的優秀表現給予一定獎勵，對于員工的不當行為進行相應處罰。同時結合相關測評，樹立員工節能減排的學習榜樣，發揮榜樣模范的帶頭作用。提高員工的榮譽感和尊重感，形成正反饋，在無形中激發員工內心的積極情感反應。引導員工對他人良好環境行為產生贊美贊許和敬重欽佩等積極的情感態度，促使企業員工對參與節能減排形成正確認知，最終促使其自身形成節能減排行為。