大豆新品種阜豆163的選育及栽培技術(shù)研究*

王 敏

（安徽省阜陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，安徽 阜陽 236065）

1 親本來源與選育過程

根據(jù)“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、廣適”的育種目標(biāo)，選擇一個(gè)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、廣適的大豆新品種菏99-6（菏豆12×豫豆8號）作母本，以夏大豆品種豫豆18（鄭80024-10×中豆19）作父本，2006年配制雜交組合，2007年種植F1、去除偽雜種后混收，2008年開始單株種植，于2014年育成穩(wěn)定品系，系號為阜豆05-01。其葉色濃綠，長相清秀，生育期適中，遺傳性狀穩(wěn)定，生長整齊一致，植株高度中等，田間綜合抗性優(yōu)異，豐產(chǎn)性好。2014年進(jìn)行品系鑒定試驗(yàn)，2015年進(jìn)行多點(diǎn)鑒定及品比試驗(yàn)，2016年申請參加安徽省夏大豆新品種聯(lián)合鑒定試驗(yàn)，2017—2018年連續(xù)參加安徽省夏大豆新品種區(qū)域試驗(yàn)，產(chǎn)量表現(xiàn)突出，2019年參加安徽省生產(chǎn)試驗(yàn)（見附圖）。

附圖 阜豆163選育過程

2 特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀

該品種生育期103天，株高75.1厘米，紫花，灰毛，有限結(jié)莢，株型半開張；主莖節(jié)數(shù)17.4節(jié)，有效分枝1.6個(gè)，底莢高度20.2厘米，單株有效莢數(shù)36.0個(gè)，單株粒數(shù)80.4粒，百粒重19.1克；粒橢圓形，種皮黃色，褐色臍，微光；莢熟色為草黃色。該品種豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性較好，不裂莢，抗倒伏。

2.2 品質(zhì)

經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（中國農(nóng)科院作科所）品質(zhì)分析：2017年品質(zhì)測定，該品種粗蛋白質(zhì)（干基）含量為39.83%，粗脂肪（干基）含量為21.24%，2018年測定粗蛋白質(zhì)含量為41.29%，粗脂肪含量為19.97%，2年平均粗蛋白含量為40.56%，粗脂肪含量為20.61%。

2.3 抗病性

經(jīng)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)國家大豆改良中心人工室內(nèi)接種鑒定大豆花葉病毒病。2017年鑒定抗大豆花葉病毒SC3，中抗大豆花葉病毒SC7，病情指數(shù)分別為5/HR和24/MR1；2018年鑒定抗大豆花葉病毒SC3和SC7，病情指數(shù)分別為19/HR和1/HR，田間表現(xiàn)抗病。兩年平均病情指數(shù)分別為12/HR和12/HR，田間表現(xiàn)抗病（見表1）。

表1 阜豆163的品質(zhì)檢測及病情指數(shù)鑒定

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 聯(lián)合鑒定

2016年度安徽省夏大豆聯(lián)合鑒定試驗(yàn)匯總，平均產(chǎn)量2 533.05公斤/公頃，較對照中黃13（平均產(chǎn)量2 233.20公斤/公頃）增產(chǎn)13.42%，居該組13個(gè)參試品系第1位。

3.2 區(qū)域試驗(yàn)

2017年安徽省區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量2596.65公斤/公頃，較對照中黃13（平均產(chǎn)量2 354.25公斤/公頃）增產(chǎn)10.30%，增產(chǎn)極顯著，居參試品種（系）第1位。2018年繼試，平均產(chǎn)量2 393.85公斤/公頃，較對照中黃13（平均產(chǎn)量2 193.30公斤/公頃）增產(chǎn)9.15%，增產(chǎn)極顯著。居參試品種（系）第3位。2年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量2 495.25公斤/公頃，較對照中黃13增產(chǎn)9.74%。

3.3 生產(chǎn)試驗(yàn)

2019年安徽省生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量2714.10公斤/公頃，較對照品種中黃13（平均產(chǎn)量2 399.10公斤/公頃）增產(chǎn)13.13%，居參試品種（系）第1位（見表2）。

表2 阜豆163產(chǎn)量表現(xiàn)

4 適應(yīng)區(qū)域

阜豆163適宜于安徽省淮河沿岸，以及淮河以北的阜陽、亳州、淮北、宿州等地區(qū)夏播種植。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

5.1 播期與密度

阜豆163的適宜播種期為5月下旬至6月上、中旬，宜及早適墑播種，一播全苗。理論上，適播期內(nèi)早播易于高產(chǎn)，但實(shí)踐中，花莢期降水及氣溫與結(jié)莢量及最終產(chǎn)量密切相關(guān)。花莢期降水充沛，無高溫天氣，結(jié)莢量大，產(chǎn)量高；否則，結(jié)莢少，產(chǎn)量低。播期最遲6月下旬，播種太晚，全生育期縮短，減產(chǎn)幅度大。大豆植株各個(gè)葉腋都是形成產(chǎn)量的部位，因而葉片制造的養(yǎng)分有局部供應(yīng)籽實(shí)的特性，這就使得大豆對栽培密度有更嚴(yán)格的要求，密度過小則不能充分利用光能；密度過大，植株冠層透光率變差，從而影響中下層葉片的光合速率，制造的養(yǎng)分不能滿足本葉腋所著生花莢的需求，導(dǎo)致大量花莢脫落或秕莢增多。因此要獲得大豆高產(chǎn)應(yīng)確定適宜的栽培密度。該品種籽粒中等大小，播量5～6公斤/畝，可根據(jù)土壤墑情適當(dāng)增減。高肥田留苗密度1.5萬株/畝，中肥田1.6～1.8萬株/畝。如果用精量播種機(jī)播種，按上述肥力條件下的留苗密度，確定行距后再調(diào)節(jié)合適的株距。

5.2 肥水運(yùn)籌

水分對大豆正常生長至關(guān)重要，遇旱及時(shí)灌溉，遇澇及時(shí)排水。苗期嚴(yán)防漬澇災(zāi)害，雨水過多，易引發(fā)病害和草害，蝸牛危害也會(huì)加重。要及時(shí)排放田間積水，以防病害加重；草害重的地塊宜及早趁下雨間隙，根據(jù)天氣情況抓緊噴施除草劑，可選15%精喹·氟磺胺微乳劑按100毫升/畝用量施用，建議使用無人機(jī)噴施。防治蝸牛可用6%四聚乙醛（密達(dá)）顆粒劑或6%甲萘·四聚（蝸克星）顆粒劑0.5公斤/畝，拌細(xì)土撒施。花莢期則要嚴(yán)防受旱。豆傳統(tǒng)栽培技術(shù)中一般不施肥，近來試驗(yàn)表明，合理施肥有助于增產(chǎn)。阜豆163適于中等以上肥力水平，肥力差的地塊，宜于初花期追施尿素5公斤/畝或三元復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）7.5～10公斤/畝。若生長過于旺盛，要及時(shí)噴施助壯素等進(jìn)行化控，防止倒伏和減產(chǎn)。鼓粒期可噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液30升/畝，以促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)向籽粒轉(zhuǎn)運(yùn)和累積。

5.3 病蟲草害防控

苗期可化學(xué)除草或結(jié)合中耕進(jìn)行除草。化學(xué)除草在大豆1～3片復(fù)葉，雜草2～5葉期進(jìn)行，藥劑可用20%氟磺胺草醚水劑40毫升/畝和5%精喹禾靈懸浮劑80毫升/畝，對足量清水均勻噴霧。中耕能破除土壤板結(jié)，蓄水保墑，促進(jìn)根瘤活性，提高固氮能力，按“淺—深—淺”標(biāo)準(zhǔn)，中耕2～3次，最后一次中耕可結(jié)合培土以防倒伏。封行后如有大草可人工拔除。苗期注意防治蚜蟲，花莢期注意防治卷葉螟、斜紋夜蛾、食心蟲、豆莢螟等。建議用高氯甲維鹽和菊酯類等高效低毒農(nóng)藥。如后期遇連陰雨天氣，可噴施百菌清、多菌靈等進(jìn)行病害防控。

5.4 收獲與儲(chǔ)存

大豆收獲不宜過早或過晚。過早收獲，干物質(zhì)積累還沒有完成，百粒重降低，還會(huì)出現(xiàn)青秕莢，影響品質(zhì)；過晚收獲，易引起炸莢造成損失。阜豆163成熟時(shí)豆莢呈草黃色，待植株全部落葉、籽粒變圓變硬有光澤，莢中籽粒與莢皮脫離，手搖豆株“嘩嘩”響時(shí)，就要及時(shí)收獲。收獲后待豆稈曬干再碾壓脫粒，碾壓時(shí)不要攤得太薄，以免損傷豆粒；機(jī)械收割應(yīng)在上午晾干露水后進(jìn)行。收獲時(shí)還應(yīng)根據(jù)天氣狀況搶晴收獲，防止雨淋、炸莢、霉變，以確保蛋白質(zhì)品質(zhì)和籽粒的商品性。脫粒后抓緊時(shí)間晾曬風(fēng)干，至籽粒含水量在13%以下，或用牙咬豆粒，能使之碎成數(shù)瓣后，方可安全裝倉儲(chǔ)存。