基于深度學(xué)習(xí)開展高效高中化學(xué)教學(xué)

陳義芳

摘 要：教師在開展高中化學(xué)知識教學(xué)時，不但需要在淺層學(xué)習(xí)中幫助學(xué)生掌握知識，還需要在深度學(xué)習(xí)中幫助學(xué)生構(gòu)建知識，并培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和核心素養(yǎng)，這樣才能提高化學(xué)知識教學(xué)的效率。那么，教師應(yīng)該如何基于深度學(xué)習(xí)開展高中化學(xué)知識教學(xué)，才能達(dá)到提升學(xué)生深度學(xué)習(xí)能力的目的？本文從知識概念、教學(xué)情境、教學(xué)方式和多樣評價四方面入手，闡述了基于深度學(xué)習(xí)開展高效高中化學(xué)知識教學(xué)的策略。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);高效教學(xué);深度學(xué)習(xí)

教師在帶領(lǐng)高中學(xué)生進(jìn)入化學(xué)知識教學(xué)時，需要先根據(jù)所教學(xué)的知識的概念帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入深度學(xué)習(xí)，這樣不但能使學(xué)生掌握所教學(xué)的知識的概念，還能使學(xué)生理解深度學(xué)習(xí)，從而能夠為提升學(xué)生知識水平，并帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入深度學(xué)習(xí)提供幫助。接著，教師可以根據(jù)教學(xué)知識創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，并根據(jù)所創(chuàng)設(shè)的情境開展教學(xué)，這樣能夠鍛煉學(xué)生深層探究能力，并為培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)提供幫助。之后，教師需要應(yīng)用多種教學(xué)方式進(jìn)行教學(xué)，這樣才能帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入深度學(xué)習(xí)，并鍛煉學(xué)生的思維能力。最后，教師需要應(yīng)用多樣的評價方式進(jìn)行教學(xué)評價，這樣能使學(xué)生進(jìn)入深度反思，從而能促進(jìn)學(xué)生綜合素養(yǎng)的發(fā)展。

一、根據(jù)知識概念，提升學(xué)生深層理解能力

教師需要了解，化學(xué)知識概念是化學(xué)知識教學(xué)中非常重要的一部分。學(xué)生只有掌握化學(xué)知識的概念，才能擁有理解化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)本質(zhì)的能力[1]。教師在進(jìn)行教學(xué)時，需要先分析所教學(xué)的化學(xué)知識的概念，再從化學(xué)概念中提煉出核心概念，同時再應(yīng)用核心知識概念開展深度學(xué)習(xí)，這樣不但能加深學(xué)生對所學(xué)的物理知識的印象，還能提升學(xué)生的深層理解能力。

例如;教師在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)“離子反應(yīng)”時，可以先在黑板上寫下“電離”，并提問學(xué)生：“電離是什么？”，同時可以讓學(xué)生對問題進(jìn)行討論。接著，教師可以向?qū)W生展示電解質(zhì)溶于水后，電離成為自由移動的離子的視頻，并根據(jù)視頻向?qū)W生講述離子反應(yīng)。在講述后，教師可以再問：“電離是什么？離子反應(yīng)是什么？”，并讓學(xué)生根據(jù)所講述的內(nèi)容回答。之后，教師可以在黑板上寫下“離子方程式”，并提問學(xué)生：“在書寫離子方程式時，需要將物質(zhì)拆成離子的形式嗎？為什么要進(jìn)行拆解？哪些物質(zhì)需要拆解？所有離子在發(fā)生離子反應(yīng)后都會發(fā)生變化嗎？如何能夠證實離子在發(fā)生離子反應(yīng)后沒有發(fā)生變化？有哪些離子在發(fā)生離子反應(yīng)后沒有發(fā)生變化？……”，同時可以將問題寫在黑板上。在提問后，教師可以讓學(xué)生對問題進(jìn)行討論。最后，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生逐一解答黑板上的問題。在學(xué)生能夠熟練回答黑板上的問題后，教師可以向?qū)W生展示離子反應(yīng)的視頻，并提問學(xué)生：“視頻中的離子在發(fā)生離子反應(yīng)后有沒有發(fā)生變化？這是為什么？”，同時讓學(xué)生在獨自思考后回答。在帶領(lǐng)學(xué)生分析視頻后，教師可以為學(xué)生布置獨自書寫離子方程式的任務(wù)，并讓學(xué)生在結(jié)束教學(xué)前完成，以此能夠幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識，并加深對知識的記憶。教師使用這樣的方式開展教學(xué)，可以幫助學(xué)生掌握教學(xué)知識的概念，并提升學(xué)生的深層理解能力，從而可以為提升學(xué)生學(xué)習(xí)能力和理解能力打下基礎(chǔ)。

二、根據(jù)教學(xué)情境，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入深層探究

教師需要根據(jù)學(xué)生的生活領(lǐng)域和教學(xué)知識創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，并帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入教學(xué)情境中，這樣能夠提升學(xué)生參與教學(xué)的積極性，并使學(xué)生積極地參與教學(xué)，從而能夠達(dá)到帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入深層探究和深度學(xué)習(xí)的目的。這樣根據(jù)學(xué)生的好奇心開展化學(xué)深度學(xué)習(xí)，可以吸引學(xué)生的注意力，并激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)和探究的欲望，同時可以提升學(xué)生參與深度學(xué)習(xí)的積極性[2]。

例如：教師在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)“硫酸的性質(zhì)”時，可以先在多媒體上展示制作景泰藍(lán)銅制手工藝品的視頻。在播放視頻后，教師可以再播放掐絲的視頻，并提問學(xué)生：“能否講述制作景泰藍(lán)銅制手工藝品時的掐絲是什么？”。接著，教師可以根據(jù)學(xué)生的回答接著提問：“為什么要將銅胎放入稀硫酸中煮一下？”，并讓學(xué)生在獨自思考后回答。之后，教師可以提問：“在稀硫酸中煮一下銅胎真的能去除銅胎表面的氧化物嗎？如果將銅胎放入濃硫酸中煮一下，可以得到同樣的效果嗎？”，并將問題寫在黑板上，同時可以將學(xué)生分為三人一組。學(xué)生分好小組后，教師可以說：“能否以小組合作的方式對黑板上的問題進(jìn)行猜測并驗證？”，并讓學(xué)生在小組內(nèi)對黑板上的問題進(jìn)行討論和猜測。教師可以傾聽學(xué)生的猜測，并引導(dǎo)學(xué)生將其所在小組的猜測內(nèi)容記錄在實驗本中。在各小組都提出猜測后，教師可以引導(dǎo)學(xué)生講述提出猜測的思路。在學(xué)生講述完畢后，教師可以讓各個小組開始實驗。教師需要觀察各小組的實驗過程，并記錄下學(xué)生在實驗過程中的閃光點和錯誤。在學(xué)生結(jié)束實驗后，教師可以讓各小組講述實驗的結(jié)果。當(dāng)各小組實驗結(jié)果不相同時，教師可以讓各個小組講述實驗的過程，并互相討論應(yīng)該如何進(jìn)行實驗。在討論結(jié)束后，教師可以讓學(xué)生再次進(jìn)行實驗，以此完成驗證和探究。當(dāng)各小組的實驗結(jié)果相同時，教師可以提問：“實驗結(jié)果能夠證明什么？本次實驗應(yīng)該注意什么？在本次小組實驗中遇到了什么樣的問題？是如何解決實驗中的問題的？”，并點名讓不同小組的學(xué)生回答。最后，教師可以問：“銅胎在稀硫酸中煮一下可以達(dá)到去除表面氧化物的目的。如果在稀硫酸中長時間的加熱銅胎會產(chǎn)生什么樣的結(jié)果？”，并讓學(xué)生在小組討論后講述實驗的步驟，同時讓學(xué)生以小組合作的方式按照實驗步驟進(jìn)行實驗。在結(jié)束教學(xué)后，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生總結(jié)所學(xué)的知識，并提問學(xué)生：“你認(rèn)為你的實驗水平怎么樣？你在實驗過程中出現(xiàn)了什么樣的錯誤？造成了什么樣的結(jié)果？”。教師以此教學(xué)，可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入深層探究和深度學(xué)習(xí)，并鍛煉學(xué)生的探究能力和學(xué)習(xí)能力，同時可以提升學(xué)生參與深度學(xué)習(xí)的積極性。

三、根據(jù)教學(xué)方式，激發(fā)學(xué)生深度學(xué)習(xí)思維

教師在開展高中化學(xué)知識教學(xué)時，不但需要幫助學(xué)生理解并記憶所教學(xué)的知識，還需要引導(dǎo)學(xué)生對所教學(xué)的知識進(jìn)行分析并應(yīng)用，這樣才能激發(fā)學(xué)生深度學(xué)習(xí)的思維，并提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)[3]。教師在開展教學(xué)時，需要根據(jù)實際教學(xué)情況應(yīng)用相應(yīng)的教學(xué)方式進(jìn)行教學(xué)，以此才能鍛煉學(xué)生的思維能力，并促進(jìn)學(xué)生思維能力的發(fā)展。

例如：教師在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)“鎂的提取及應(yīng)用”時，可以先在黑板上寫下：“鎂的物理性質(zhì);鎂的化學(xué)性質(zhì);鎂與二氧化碳的化學(xué)反應(yīng);鎂與氮氣的化學(xué)反應(yīng)……”。接著，教師可以提問：“能否講述鎂的外觀？”，并讓學(xué)生在回答后完成黑板上的表格，這樣可以幫助學(xué)生復(fù)習(xí)鎂的知識，并帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入深度學(xué)習(xí)中。在學(xué)生完成黑板上的表格后，教師可以根據(jù)黑板上的表格講述鎂的知識。之后，教師可以應(yīng)用多媒體向?qū)W生展示從海水中提取溴和碘的過程。在播放提取視頻后，教師可以問：“能否根據(jù)視頻講述從海水中提取物質(zhì)的流程？”，并讓學(xué)生在獨自思考后回答。教師可以繼續(xù)問：“能否猜測出從海水中提取鎂的流程？”，并在學(xué)生回答后問：“你認(rèn)為提取流程是什么？提取過程需要注意什么？可以獨自完成提取嗎？需要準(zhǔn)備哪些設(shè)備？”，同時教師可以讓學(xué)生根據(jù)其自身的意愿組隊。最后，教師可以在多媒體上播放在海水中提取溴或碘的視頻，并讓學(xué)生動手操作。在學(xué)生操作完成后，教師可以讓學(xué)生展示所提取的鎂，并引導(dǎo)學(xué)生講述操作過程以及操作的難度。在學(xué)生講述完畢后，教師可以對學(xué)生提出表揚，并鼓勵學(xué)生繼續(xù)努力。教師可以提問學(xué)生：“學(xué)生已經(jīng)掌握了，在海水中提取物質(zhì)的能力，那么，能否獨立完成在海水中提取金屬鈉的任務(wù)？”，同時教師可以為學(xué)生準(zhǔn)備提取工具，并讓學(xué)生獨自進(jìn)行提取。在學(xué)生完成提取后，教師可以表揚學(xué)生，并提問：“從海水中提取鎂的過程與從海水中提取鈉的過程有什么不同？”。教師這樣進(jìn)行高中化學(xué)知識教學(xué)，可以激發(fā)學(xué)生深度學(xué)習(xí)的思維，并提升學(xué)生深度學(xué)習(xí)的思維能力，同時可以提升深度學(xué)習(xí)的有效性。

四、根據(jù)多樣評價，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入深度反思

教師不但需要帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入深度學(xué)習(xí)，并提升學(xué)生深度學(xué)習(xí)能力，還需要應(yīng)用多樣的評價方式開展評價教學(xué)，并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入深度反思，這樣才能培養(yǎng)學(xué)生的批判意識，并使學(xué)生養(yǎng)成自主批判的習(xí)慣，從而才能使學(xué)生了解其自身的不足之處，并及時改正不良的習(xí)慣，最終才能提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，并促進(jìn)學(xué)生綜合素養(yǎng)的發(fā)展[4]。

例如：教師在開展“硫酸鐵與過氧化氫”的實驗教學(xué)時，可以先在黑板上寫出問題：“硫酸鐵與過氧化氫能夠反應(yīng)嗎？”，并讓學(xué)生組成三人小組，同時讓學(xué)生根據(jù)問題設(shè)計實驗過程并準(zhǔn)備實驗工具。接著，教師可以讓各個小組根據(jù)所設(shè)計的實驗過程進(jìn)行實驗。教師可以觀察學(xué)生的實驗過程，并記錄學(xué)生的操作過程。在學(xué)生實驗結(jié)束后，教師可以提問學(xué)生：“本次實驗的步驟是什么？本次實驗需要注意什么？本次的實驗結(jié)果是什么？能否展示完整的實驗報告？”，并在學(xué)生回答后，引導(dǎo)學(xué)生分析出實驗結(jié)果的原因。在結(jié)束教學(xué)前，教師可以向?qū)W生發(fā)放評價表，并提問學(xué)生：“你認(rèn)為你掌握本次實驗所教學(xué)的知識了嗎？你覺得你的實驗水平和理解水平如何？你認(rèn)為你在本次小組實驗中起到了什么樣的作用？你在本次小組實驗中做了什么？你覺得你在本次小組實驗中所做的事情重要嗎？你認(rèn)為你有什么不足之處？你還有提升空間嗎？……”，同時教師可以讓學(xué)生將回答的話語寫在評價表中的自我評價上。之后，教師可以提問：“你認(rèn)為在本次小組實驗中，哪位小組成員的貢獻(xiàn)最大？他做了什么？他的哪些方面是值得你學(xué)習(xí)的？他有哪一點做得不夠好的？……”，并讓學(xué)生將回答的話語寫在小組評價上。最后，教師可以收集學(xué)生的評價表，并根據(jù)學(xué)生在評價表中到自我反思和在教學(xué)時的表現(xiàn)進(jìn)行評價。教師使用這樣的方式進(jìn)行教學(xué)，可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入深度反思，并幫助學(xué)生養(yǎng)成深度反思的習(xí)慣，同時可以促進(jìn)學(xué)生綜合能力和綜合素養(yǎng)的發(fā)展。

基于深度學(xué)習(xí)開展高中化學(xué)知識教學(xué)，既能提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣和能力，又能提升學(xué)生構(gòu)建知識的能力，還能提升學(xué)生應(yīng)用知識和表述知識的能力，更能提升學(xué)生的思維能力和探究能力，從而能夠提高高中化學(xué)知識教學(xué)的效率和質(zhì)量，并達(dá)到提高高中化學(xué)深度學(xué)習(xí)有效性，同時促進(jìn)學(xué)生綜合能力和綜合素質(zhì)發(fā)展的目的。

參考文獻(xiàn)

[1]江合佩.高中化學(xué)基于深度學(xué)習(xí)的教學(xué)策略研究[J].化學(xué)教與學(xué)，2018，000（002）：5-9.

[2]林立豪，施建梁.基于深度學(xué)習(xí)的高中化學(xué)實驗教學(xué)策略[J].中學(xué)教學(xué)參考，2017，000（032）：56-58.

[3]趙志祥.基于深度學(xué)習(xí)理念下的高中化學(xué)有效教學(xué)策略[J].數(shù)理化解題研究，2016（33）.

[4]陳子諫.基于深度學(xué)習(xí)的高中化學(xué)實驗教學(xué)策略[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2020（10）.