《包裝設計實訓》項目化課程教學資源的建設與管理

孫麗娜

摘? 要：項目化課程教學資源建設與管理是符合現代教學改革需要，《包裝設計實訓》課程實施項目化教學符合現代教學改革的需要，對提高學生實踐能力，培養企業需要的應用型高級技術人才起到重要作用。本論文從不同方面闡述《包裝設計實訓》項目化課程教學資源的建設與管理，希望為研究《包裝設計實訓》課程教學資源建設與管理的專家和學者提供理論參考依據。

關鍵詞：包裝設計實訓;教學資源建設與管理;項目化課程

一、《包裝設計實訓》項目化課程現狀

（一）課程設置老舊

包裝設計實訓課程傳統的課程設置脫離了時代的需求，嚴重影響到人才的培養，反之，低素質的人才又影響了專業的發展。首先，課時安排不足。包裝設計課程是一門綜合性極強的學科，需要充足的學時設置。其次，課程設計不合理、大多數院校主要以藝術類的公共課為主，缺少包裝設計必修的專業課程，只修公共課是紙上談兵。最后，教學模式陳舊。主要授課方式就是教師在教室進行理論講解，學生畫一些草圖和效果圖完成一個偽命題。這種脫離實際的閉門造車式的課程設置忽視了社會需求，致使學生走上工作崗位后不能勝任工作。

（二）教學內容與產業需求脫節

包裝設計專業是應用性極強的交叉學科。信息時代，設計師必須具備良好的溝通能力，了解產品的包裝定位，掌握新的設計理念、表現手法、加工工藝和技術，靈活地應用新材料，才能設計出優秀的包裝設計作品吸引消費者，贏得市場的認可。而傳統的包裝設計課程僅僅在開設公共課的基礎上進行教學，統一學習時間和上課地點，在標準化的課堂上使用標準化的教材，通過標準化的考試，培養標準化的人才。這種過于單一的教學內容無法培養出具有創造力的學生，無法滿足產業的需求。因此，更新教學內容是教學改革的必經之路。

（三）學生積極性不足

傳統的包裝設計課程教學內容枯燥、授課方式單一、教學模式陳舊、學時嚴重不足、教學條件較差、缺乏必備的教學設備，導致學生只能在教室忙于應付課程作業，無法走進市場深入研究，缺乏自主學習性，更無創新性可言。因此，只有引進個性化的教材和教學內容，通過個性化輔導，實行彈性學制，創造線上、線下互動式的教學環境，制定個性化評價標準，才能調動學生積極性。

（四）師資力量薄弱

優質教師的資源短缺嚴重影響到包裝設計教學，照本宣科的授課方法、傳統的教學理念和填鴨式的教學模式造成實踐與知識的嚴重脫節。教師需要解讀國外包裝設計課程的特點和方法，并結合國內實際情況，培養符合信息時代需求的師資力量，從而提高教師素質和授課水平。

二、包裝設計實訓課程的項目化教學模式實施流程研究

（一）包裝設計項目確立階段

在包裝設計課程中實行項目化教學模式，最核心的關鍵問題就是在課程計劃里如何設計出科學合理的設計項目。 首先教師應充分全面了解掌握該課程培養目標和相關的市場前沿動態，再計劃本學期該課程的教學實踐項目，供課堂教學和實踐練習所用。 筆者通過走訪專家和調查研究，設計項目大致可以分為三種類別：一是實際的商業包裝設計項目;二是虛擬的包裝設計項目和研究項目;三是設計比賽中的競賽項目。 以上三種項目模式都可以在實訓課程里計劃安排。

（二）理論教學階段

包裝設計課程項目化教學的首要階段就是基礎理論教學，在理論教學中需要讓學生明確專業理論知識指導設計實踐，每一項具體的設計項目都應該是基本理論觀點指導下的學生行為實踐。 只有這樣，學生才能在所學理論知識的指導下進行正確的專業實訓。 因此，作為教師需要對包裝設計的基礎概念、設計定位、設計流程、設計元素等理論進行系統性的講解，還要讓學生掌握一定的造型藝術、印刷工藝等知識，用實際項目案例滲透講解包裝設計存在的個性化、功能化、藝術化等特點，不斷豐富學生的理論知識結構，從而為包裝設計實訓打好基礎。 同時，在理論教學階段也要為項目化教學做好準備，教師需要先對學生的知識結構、

性格特點、設計水平等進行全面分析，合理分配組建團隊小組也是開展項目化教學的重要內容。 此外在這個教學階段，教師還要把所設定好項目任務、項目主題、項目要求安排下去，結合具體的項目任務信息去引導學生著手準確調研。

（三）項目教學實踐階段

結合此前理論教學階段中對項目任務已經展開了初步分析，因此，項目教學實踐階段可兩個部分開展。第一部分為制定項目進度。 由于部分學生對項目完成并無時間概念，所以會出現拖沓、懶散等情況，教師需要結合企業客戶的具體要求去明確設置階段性的設計內容及完成的目標，同時設立懲罰機制去強化學生完成項目的緊迫感，全面激發其設計積極性。 此外，由于各個設計小組學生能力存在差異性，所以還要對每一位學生需要完成的任務和目標予以明確定位。

總之，包裝設計實訓課程運用項目化教學模式，重點強調培養學生的實踐能力，但也不可忽視理論知識。項目化教學模式對教師專業技能能力要求非常高，不僅具有本專業及相關行業的知識還需要有創新意識，能使理論融于實踐當中。因此，在現代包裝設計課程教學中，以知識創造為核心導向，設計項目為驅動載體，重視教學與實訓相結合的項目化教學模式，讓學生通過設計項目實踐去不斷提高綜合設計能力，成為順應時代發展需求的具有實踐能力和創新精神的復合型人才。

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黑龍江省高等職業教育教學改革研究項目

項目名稱：《包裝設計實訓》項目化課程改革教學資源的建設和管理

項目編號：SJGZY2019052