秋高氣爽,長治市武鄉縣涌泉鄉莊頭村的長山藥地里一行行清晰的壟道滕蔓相連,滿眼翠綠,幾位村民在田間施肥、澆水、除草,充滿歡聲笑語。9月6日,武鄉縣耘碩種植專業合作社理事長李永紅站在自家地頭,望著一望無際的山藥藤蔓喜不自勝。
“種植長山藥除水肥要求高外,田間管理也非常重要,一個重要的條件就是通風,通風做不好,產量會減半。”李永紅說。
李永紅之前曾養過豬、種過大棚,有豐富的種養經驗。2019年,借助村集體農業產業結構調整的有利時機,牽頭成立了種植專業合作社,通過整合土地資源,投資40余萬元,以每畝500元流轉了230多畝土地,大力發展特色產業。
“第一年種的是蜀葵,第二年種的是辣椒,今年種的是長山藥。‘種植業就是這樣,必須輪茬,否則病蟲害太厲害。”為了讓長山藥高產,李永紅每天忙碌在田間,從搭竹竿、拉繩索、鋪設滴灌設備到種苗培育,從種植到管護,每個環節他都不敢放松。
“村集體沒有什么產業,青壯勞動力大都外出務工,村莊發展和村民增收渠道較窄。以前養了幾年豬,由于前幾年豬肉行情起伏較大,也沒延續下來。”莊頭村村委會主任李二寶說,莊頭村廣闊平坦,有1000多畝耕地,土壤肥沃,地質屬于半淤半沙型,馬牧河從村前流過,水源充足,交通便利,非常適合種植長山藥。該村周圍沒有工業污染,種植的長山藥不僅藥用和營養價值高,而且外形美觀。
莊頭村充分利用這一優勢,多措并舉發展這一主導產業。引進優良長山藥品種,集中連片種植管理。“從有了這個產業,俺們受益不小,在家門口打工賺錢,還不誤照顧家里的老小。”村民周永宏說,眼下,一年打工大概150多天,一天收入一百元,再加上合作社流轉他家的土地,兩樣加起來有兩萬多元的收入。
李永紅今年57歲,卻還是那么干勁十足,似乎有用不完的精力。一到地里,他就俯下身,嫻熟地將田埂邊的雜草反手一擰拔掉,再仔細觀察長山藥葉子是否有卷邊、泛黃的跡象。眼下,正值山藥除草除病蟲害的季節,“這都影響到今年的收成,可馬虎不得。”李永紅說。
“做了一輩子農民,不種地也沒有什么干的,以前是怕做農業,現在是想做農業,愛做農業。”學歷不高的李永紅逼著自己從網上收集資料自學,并積極參加農業科普講座,不斷為自己充電。通過一年多的種植實踐,從選擇品種,到田間管理,再到倉儲銷售,他都總結出了一套豐富的經驗。
“以前村民們都很傳統,頭腦里就沒有市場這個概念,只相信自己的手,不相信自己的腦,在產業發展上往往一窩蜂,一哄而上。‘現在好了,村民們的腦子都開了竅,學著科學種養,跟著市場走,這是村里這些年最喜人的一大新變化。‘“莊頭村村委會主任李二寶說。
“農業市場俺掐不準,但咱知道綠色種植不吃虧。”李永紅堅信科技的力量,一直堅持綠色標準化種植。他滿懷信心地說,以前種地是一味地追求產量,現在是品質第一,今年這200多畝長山藥是水肥一體化,每畝最少也收入1萬多元左右。