馬鈴薯高產栽培技術要點

馬玉英

摘? ? 要：馬鈴薯是一種非常重要的糧食作物，也是一種常見的菜品。現階段，市場對馬鈴薯的需求量持續增加，如何才能提升馬鈴薯的產量，是農業種植戶考慮的問題之一。馬鈴薯的種植涉及大量的技術性內容。種植技術的應用效果，決定了馬鈴薯的產量和質量，為了更好地滿足市場需求，實現馬鈴薯的高產，在馬鈴薯種植過程中，需要加強技術落實，把握種植要點，提升馬鈴薯種植的經濟性，進一步促進農業的發展。對馬鈴薯高產栽培技術要點進行了分析，供參考。

關鍵詞：馬鈴薯;農業生產;栽培種植;應用策略

文章編號： 1005-2690（2021）15-0036-02? ? ? ?中國圖書分類號： S532? ? ? ?文獻標志碼： B

1? ?馬鈴薯高產栽培技術應用的必要性分析

在馬鈴薯種植過程中，種植技術的優化，是提升馬鈴薯產量的重要舉措，也是種植戶需要重點關注的問題。長期以來，在我國許多地區馬鈴薯的產量都非常低迷，受到技術因素的影響，馬鈴薯的產量無法滿足市場需求。在這種情況下，會產生不良影響，農業經濟建設也會受到一定的阻礙。

通過高產栽培技術的有效應用，可以大幅度地提升馬鈴薯的產量，在技術因素的作用下，馬鈴薯的品質可以得到保證，進一步滿足市場需求，使馬鈴薯處于供需平衡的狀態[1-3]。在此基礎上，種植戶也會因此獲得更大的經濟收益，對于地方經濟建設和農業發展都具有非常重要的意義。基于此，在馬鈴薯的種植過程中，高產栽培技術的有效應用是非常必要的，必須引起種植戶的高度重視，加強高新種植技術的引入，實現馬鈴薯高產。

2? ?馬鈴薯高產栽培技術要點

2.1? ?選種

馬鈴薯種植過程中，選種是一道非常關鍵的工序，選種的合理性決定了馬鈴薯的最終產量，是種植戶需要重點關注的工序。現階段，在農業領域中馬鈴薯的品種多樣，不同的品種對環境的適應能力也存在一定的差異，為了保證選種合理性，種植戶需要對當地的環境氣候進行深入全面的分析，同時對不同品種馬鈴薯的屬性進行測評，結合這些內容，選擇出與當地環境高度匹配的品種，唯有如此，才能實現馬鈴薯產量的提升，這也是一項根本性的種植技術[4]。

從生長習性來看，馬鈴薯屬于一種低溫作物，在清涼的環境中可以保持良好的生長狀態。實踐證明，當土壤溫度超出25 ℃的時候，馬鈴薯的生長就會受到明顯遏制;溫度超過39 ℃，馬鈴薯會徹底停止生長。所以，在夏季溫度較高的地區進行馬鈴薯選種時，為了避開高溫區間，需要選擇早熟品種，而且要盡早播種，在高溫氣候到來之前完成收割。

另外，在馬鈴薯選種環節，還需要注重馬鈴薯的抗旱性和抗病性，通過合理選種，為馬鈴薯的高產奠定一個良好的基礎。

2.2? ?土地選擇

馬鈴薯不能連作。如果在同一片區域中連續種植馬鈴薯，就會導致大幅度的減產，所以馬鈴薯的種植地必須要在3年內沒有種植過此類作物的土地，這也是馬鈴薯種植地選擇需要重點關注的問題。馬鈴薯的生長對水資源的需求量較大，為了方便灌溉，在選地環節，要盡量選擇平坦的地勢，方便灌溉的同時，還能及時排除多余水源，避免水分過多造成作物死亡。在馬鈴薯種植前，需要對土地進行深耕處理，這項工作非常關鍵，屬于馬鈴薯的高產技術的要點，深耕的深度要保持在30 cm左右，在深耕結束后，需要對土地進行進一步的處理，對土地進行平整，敲碎過大的土塊，施入基肥，提升土壤肥沃度。值得注意的是，不能使用化肥作為基肥，盡量使用有機肥料，唯有如此，才能進一步促進馬鈴薯的生長，為后續種植奠定一個良好的基礎。在馬鈴薯種植過程中，土地選擇非常關鍵，決定了馬鈴薯的產量和質量。所以，種植戶一定要認識到土地選擇的重要性，根據馬鈴薯的實際生長習性，合理選擇種植地，保證馬鈴薯的產量[5]。

2.3? ?播種和密植

馬鈴薯的播種時間需要結合當地的溫度確定，正常情況下，當氣溫達到6～8 ℃，土壤溫度達到10 ℃左右的時候，并且這個溫度持續7 d以上，就可以進行馬鈴薯播種。播種溫度一定要得到精確控制，如果地溫過低，很容易導致馬鈴薯被凍傷，從而影響到馬鈴薯的產量。根據播種面積和地勢來確定播種方法，在當前的馬鈴薯種植中，常見的播種方法主要有兩種，分別為人工播種和機械播種。無論哪種播種方法，都需要對播種深度進行控制。為了保證馬鈴薯的穩定生長，播種深度要控制在10～12 cm，在此深度內進行播種，有助于馬鈴薯快速發芽加速生長，同時，還能避免馬鈴薯腐爛。如果當地的氣候比較干旱，可以適當增加播種深度，進一步提升馬鈴薯成活率。

密植也是一項非常重要的栽培技術，合理的密植是提升馬鈴薯產量的必要條件，為了保證植株的健康生長，種植戶必須要對種植密度進行有效控制。通常控制在6 000株/667 m2左右，可以在保證馬鈴薯產量的同時，避免植株之間的相互干擾。

2.4? ?田間管理

在馬鈴薯的栽培種植過程中，田間管理是一項非常關鍵的工作，也是種植戶需要重點落實的一項工作，通過有效的田間管理，可以大幅度提升馬鈴薯產量。田間管理包含的內容較多，管理難度也非常大，具體來講，在馬鈴薯成活以后，要及時清除田間雜草。為了避免對馬鈴薯幼苗產生破壞，除草工作盡量采用人工模式，把馬鈴薯植株周邊的雜草進行清除，集中在一起進行轉移，防止雜草與馬鈴薯爭奪養分。在中耕除草10 d以后，需要對馬鈴薯補充養分，在此次施肥的時候，要以鉀肥和氮肥為主，肥料的用量不固定，種植戶需要結合馬鈴薯的生長狀態，確定肥料的具體用量，肥料使用以后，要使用土壤進行覆蓋，如果施肥以后長時間不下雨，需要采用人工灌溉的方式，促使肥料進入到土壤中，供給馬鈴薯生長。正常情況下，在馬鈴薯植株高度處于15 cm以下的時候不需要澆水。馬鈴薯的澆水需要注重方式，不能采用漫灌，保證土層濕潤即可，要嚴格控制澆水量[6-7]。

2.5? ?病蟲害防治

在馬鈴薯生長過程中，病蟲害會對其造成嚴重威脅，病蟲害問題必須引起種植人員的高度重視。如果防治工作不到位，很容易造成馬鈴薯的大量死亡，導致馬鈴薯產量的下降，種植戶因此產生嚴重的經濟損失。基于此，馬鈴薯種植戶要加強日常巡視，對馬鈴薯的狀態進行細致觀察，及時發現病蟲害問題，病蟲害的防治主要有兩種情況。如果病蟲害程度較輕微，涉及范圍很小，只存在于個別枝葉上，可以對這些發病的枝葉進行去除，對其進行焚燒處理;如果病蟲害蔓延速度較快，就需要噴灑藥物，根據病蟲害類型，選擇相應的藥品，實現有效的病蟲害防治。實際上，馬鈴薯非常容易受到病蟲害的侵蝕，而且病蟲害的類型不一，治理難度很大，比如病毒病、早疫病等，在發生病害的時候，馬鈴薯通常會呈現出明顯的異常。以病毒病為例，在發生此類病癥的時候，馬鈴薯植株會出現褐色斑點，如果不能及時治理，會導致馬鈴薯植株的死亡，所以在發病初期，就需要使用相應的藥劑進行噴施，避免病毒的蔓延，保證馬鈴薯的健康生長[8]。

關于馬鈴薯蟲害的防治，需要在選種環節入手，對種子進行處理，在保證馬鈴薯種子抗病蟲害效果的基礎上，使用藥物對其進行浸泡，殺死其中的蟲卵，可以有效降低馬鈴薯病蟲害的發生概率。另外，在馬鈴薯生長過程中，需要根據蟲害的類型和波及范圍，選擇相應的處理方式。常見的蟲害處理模式為藥物處理，使用藥物消除馬鈴薯蟲害，可以有效消除蟲害對馬鈴薯植株造成的威脅，對于馬鈴薯產量的提升有非常明顯的促進作用，需要引起種植戶的高度重視。

3? ?結束語

在人們的日常生活中，馬鈴薯是一種常見食品，屬于剛需產品，隨著社會發展，市場對馬鈴薯的需求量持續增加， 馬鈴薯也成為了一種非常重要的農業種植作物，在我國當前許多地區都得到了廣泛的種植。一些種植戶在馬鈴薯栽培過程中，由于缺乏先進的種植技術，導致馬鈴薯的產量不高，種植戶的收益受到了直接影響，為了解決馬鈴薯的種植技術問題，種植戶需要加強技術學習，同時，相關部門也要做好技術推廣，利用種植技術的優化，實現馬鈴薯的高產，為農業經濟建設的發展作出積極的貢獻。

參考文獻：

[ 1 ] 冉平.干旱半干旱區馬鈴薯綠色高產高效栽培技術規程[J].農業科技與信息，2020（18）：16-17.

[ 2 ] 張遠學，沈艷芬，閆雷，等.優質鮮食新品種“鄂馬鈴薯16”高產栽培技術研究[C]//中國作物學會馬鈴薯專業委員會、甘肅省農業農村廳、定西市人民政府.馬鈴薯產業與美麗鄉村（2020）.中國作物學會馬鈴薯專業委員會、甘肅省農業農村廳、定西市人民政府：中國作物學會馬鈴薯專業委員會，2020：315-317.

[ 3 ] 秦翠連，張麗芳.農機農藝相融合? ?節本增效促高產——大同市森旺農機農民專業合作社馬鈴薯全程機械化發展模式紀實[J].當代農機，2020（9）：44-45.

[ 4 ] 俞闐，李曉月，石峰.烏魯木齊縣馬鈴薯減產原因及高產栽培技術[J].農村科技，2020（4）：6-7.

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[ 6 ] 張海英.甘肅省臨夏縣馬鈴薯機械播種覆膜高產栽培技術[J].農業機械，2020（8）：118-120.

[ 7 ] 唐浩.黑龍江西部墾區馬鈴薯化肥農藥減施增效綠色高產栽培技術探析[J].基層農技推廣，2020，8（7）：121-123.

[ 8 ] 田婧，王軍.早春馬鈴薯“費烏瑞它”三膜覆蓋優質高產栽培技術[J].基層農技推廣，2020，8（6）：121-122.