雞白痢病臨床癥狀及綜合防治

陳國海

摘要：雞白痢病是由雞沙門氏菌引發(fā)的一種傳染病，以2～3周齡雛雞的發(fā)病率最高，這一疾病的發(fā)生會(huì)造成雛雞大量死亡，成年產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋量下降或不產(chǎn)蛋，造成較為嚴(yán)重的后果。該文介紹雞白痢病的病因、臨床癥狀、診斷方法及綜合防治措施。

關(guān)鍵詞：雞白痢;臨床癥狀;綜合防治

中圖分類號：S858.31文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.22.020

Clinical Symptoms and Integrated Control of Pullorum Disease in Chickens

CHEN Guohai

（Mengguying Animal Health Supervision Office，Beipiao City，Chaoyang Liaoning 122106，China）

Abstract：Pullorum disease is an infectious disease caused by Salmonella gallinarum. The incidence of pullorum disease is highest in chickens of 2 to 3 weeks old. The occurrence of pullorum disease will cause a large number of chickens to die，and the egg production of adult laying hens will decrease or not，with more serious consequences. This paper introduces the etiology，clinical symptoms，diagnostic methods and integrated control measures of pullorum disease.

Keywords：pullorum，clinical symptoms，comprehensive prevention and treatment

0引言

近年，我國畜牧業(yè)不斷發(fā)展，養(yǎng)雞業(yè)不斷壯大，越來越多的農(nóng)牧民選擇通過養(yǎng)雞達(dá)到增產(chǎn)增收的目的，但疾病發(fā)生率也呈逐年增多態(tài)勢，尤其是在飼養(yǎng)管理較差的飼養(yǎng)場，如養(yǎng)殖密度過大、雞舍內(nèi)通風(fēng)不良、育雛階段溫度控制不合理或各個(gè)生長階段出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)等都會(huì)造成雞患病。條件性致病菌如沙門氏菌的感染越來越常見，這些疾病不僅會(huì)危害雞的健康，還會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來較大的經(jīng)濟(jì)損失，應(yīng)充分認(rèn)識(shí)疾病并加以預(yù)防。沙門氏菌導(dǎo)致的一個(gè)重要疾病是雞白痢病，這一疾病在我國各地的養(yǎng)殖場均有分布，感染率較高，正在嚴(yán)重威脅著我國養(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展。

1病因

雞白痢病的病原為雞沙門氏菌，任何品種的雞均能感染本菌，成年雞和雛雞在感染后癥狀上有比較明顯的差異，出殼后被感染的雛雞在孵化后幾天會(huì)出現(xiàn)明顯癥狀，至雛雞2～3周齡時(shí)癥狀最為明顯，病程通常在4～7 d，也有病程較短的僅為1 d。隨著年齡的增長，患病雞的死亡率逐漸下降，20日齡以上的雞感染后不發(fā)生死亡，但耐過后會(huì)有明顯的發(fā)育不良[1]。為控制沙門氏菌在養(yǎng)雞場發(fā)生，很多養(yǎng)殖場采用定期投喂抗生素的方法進(jìn)行疾病的預(yù)防，造成沙門氏菌的耐藥性大幅度提升，目前已知有耐藥沙門氏菌菌株對林可霉素、環(huán)丙沙星、恩諾沙星較不敏感，對萬古霉素和鏈霉素耐受。耐藥菌株的出現(xiàn)給雞白痢防治帶來了較大阻礙，應(yīng)定期對雞群進(jìn)行檢疫、淘汰，以達(dá)到凈化雞場的目的。除使用抗生素導(dǎo)致沙門氏菌耐藥菌株的產(chǎn)生以外，飼料內(nèi)的沙門氏菌污染也是導(dǎo)致雞白痢的一個(gè)主要原因，魚粉、肉骨粉等飼料很容易受到沙門氏菌的污染，有學(xué)者對這2種飼料的沙門氏菌污染率進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)魚粉中受到沙門氏菌污染的有14.4%，肉骨粉陽性率也有13.3%，這些飼料被應(yīng)用于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中很容易造成疾病的發(fā)生[2]。

2臨床癥狀

雛雞患病后潛伏期通常為4～5 d，最急性型發(fā)病的患病雛雞通常沒有任何癥狀就發(fā)生死亡，急性型病例會(huì)出現(xiàn)體溫升高、精神不振、兩翼下垂、縮頭、閉眼，排出白色的漿糊狀稀便，肝門周圍有糞便污染[3]。當(dāng)成年雞感染本病后通常沒有明顯的臨床癥狀，極少數(shù)病例會(huì)出現(xiàn)精神不振、兩翼下垂、腹瀉等癥狀，產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋停止或減少，有試驗(yàn)證明18周內(nèi)蛋雞的平均產(chǎn)蛋率，患有雞白痢雞的比正常雞產(chǎn)蛋量低13%，入孵率低2.6%，17周時(shí)死淘率高0.43%，且產(chǎn)出的雞蛋畸形率更高，蛋殼顏色也會(huì)變淺，蛋殼質(zhì)軟，不合格蛋的數(shù)量增多。近年也有部分地區(qū)報(bào)道稱出現(xiàn)了無白痢癥狀的雞白痢病，沒有白色下痢的特征就突然發(fā)生死亡，甚至發(fā)生死亡的部分雛雞口中仍有飼料沒有吞咽，對死亡雛雞進(jìn)行剖檢和實(shí)驗(yàn)室檢查，可以診斷為雞白痢沙門氏菌病。此外，有一種病例為肺型雞白痢病，雞發(fā)病后主要表現(xiàn)為呼吸困難，剖檢可以看到肺臟中有大小不一的肝變壞死區(qū)和肺部大量壞死結(jié)節(jié)。剖檢患病雛雞，可以看到肝臟腫脹，表面有大小不等、數(shù)量不一的壞死灶，脾臟腫脹。身體亂晃，營養(yǎng)吸收不良，內(nèi)容物稀薄，肺臟有灰白色的壞死結(jié)節(jié)，心包增厚，心臟上有壞死病灶，腸道內(nèi)有卡他性炎癥。成年雞剖檢可見卵巢樣變，卵巢僅有少數(shù)的成熟卵子，未成熟的卵子變形，卵泡內(nèi)容物稀薄如水，也有的較為粘稠，卵子破裂后會(huì)造成雞患上腹膜炎。

3診斷方法

由于成年雞患病后通常沒有明顯癥狀，且雛雞患病后也有急性死亡的現(xiàn)象，所以根據(jù)臨床癥狀很難判斷是否為沙門氏菌感染，需要借助實(shí)驗(yàn)室診斷方法確診。

3.1血清學(xué)診斷

主要應(yīng)用于診斷雞白痢病的血清學(xué)方法有全血平板凝集試驗(yàn)、間接血凝試驗(yàn)、瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)等，目前世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）認(rèn)為使用脂多糖（LPS）進(jìn)行包被測定雞白痢是所有方法中特異性最強(qiáng)的方法，也是較為推薦的使用方法。

3.2分子生物學(xué)診斷

分子生物學(xué)診斷方法與血清學(xué)方法相比更加靈敏，且特異性更強(qiáng)，主要應(yīng)用的技術(shù)是PCR技術(shù)。引起雞白痢的病原和引起雞傷寒的病原均為沙門氏菌，但其rfbs基因中第237位和第598位的堿基有一定的差異，通過這一差異可以合成等位基因特異性的PCR引物，能很好地鑒定出雞群患的是雞白痢還是雞傷寒，在實(shí)際應(yīng)用中有非常重要的作用。

4綜合防治措施

4.1治療

當(dāng)發(fā)生雞白痢病后，應(yīng)先將患病雞隔離，對患病雞使用過的圈舍和用具進(jìn)行徹底消毒，而后進(jìn)行藥物治療，可以選擇0.3%的氯霉素與飼料攪拌后使用，也可以肌肉注射慶大霉素，通常進(jìn)行抗菌治療后3 d即可恢復(fù)正常。有學(xué)者研究了中草藥對于雞白痢病的防治作用，發(fā)現(xiàn)利用黃苓、黃柏、大黃、白頭翁、金銀花、苦參、連翹、魚腥草、柴胡等中藥進(jìn)行此病的預(yù)防和治療，均有不錯(cuò)的效果，且中草藥的毒性較弱，藥性溫和，對雛雞用藥后基本沒有不良反應(yīng)[4]。

4.2預(yù)防

沙門氏菌是條件性致病菌，且傳播方式較多，可以水平傳播也可以垂直傳播，通過治療很難將此病凈化，應(yīng)在日常的飼養(yǎng)管理過程中預(yù)防該病的發(fā)生。首先堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，盡可能不從場外引入種雞、種蛋，當(dāng)必須要引入時(shí)，應(yīng)選擇從凈化程度較高的雞群引入，在引入種蛋時(shí)，要對種蛋、孵化箱、產(chǎn)蛋箱等進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，避免蛋殼上沾染沙門氏菌導(dǎo)致雞群發(fā)病。在日常飼養(yǎng)管理中，應(yīng)定期對種雞群進(jìn)行雞白痢的檢疫，發(fā)現(xiàn)有患病雞或帶菌雞時(shí)要及時(shí)淘汰。對于患病雞、帶菌雞使用過的籠舍、用具徹底消毒，避免二次感染。另外，要控制飼養(yǎng)密度，定期對圈舍通風(fēng)，及時(shí)清掃糞污，定期進(jìn)行消毒，同時(shí)注重飼料和飲水的品質(zhì)和溫度，不飼喂霉變、冰凍飼料和不潔的飲水。

由于雞白痢病主要侵害的是2～3周齡雛雞，在雛雞出生后應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，控制雞舍的溫度和濕度，給雛雞提供一個(gè)良好的生長發(fā)育環(huán)境。在飼料或飲水中可以添加維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，提高雛雞疾病免疫力。為減少沙門氏菌耐藥菌株的產(chǎn)生，不應(yīng)使用抗生素對此病進(jìn)行預(yù)防，但可以使用中草藥提高雞群的免疫能力，達(dá)到降低發(fā)病率的目的，有試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)中藥“地榆散”（主要成分為地榆、紫蘇、冰片等）具有良好的抗菌效果，而且對雞群的毒副作用很小。

5結(jié)束語

雞白痢防治是一個(gè)長期過程，各個(gè)養(yǎng)殖場應(yīng)先了解雞白痢病的病因、發(fā)生特點(diǎn)、流行病學(xué)特點(diǎn)、診斷方法及綜合防治等方面的知識(shí)，在此基礎(chǔ)上結(jié)合自身實(shí)踐分析發(fā)病原因，更好地消滅傳染源，切斷傳播途徑，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理水平，通過飼料添加劑、中草藥預(yù)防性用藥等方法提高雞群的抵抗能力，制定針對雞白痢的綜合防治與凈化方案并嚴(yán)格執(zhí)行，逐步建立沒有雞白痢的雞群，將這一疾病的發(fā)病率降至最低，避免因雞白痢導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失。

參考文獻(xiàn)

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