張家界市莓茶園雜草調查研究初報

鄧杰夫　鄧武成　胡維軍　李春萍　秦禾望　湯玉惠　向陽　潘峰　易圖永

-摘 要：為了解張家界市莓茶園雜草的多樣性，于2019年5月和2020年5月采用樣方法，選取15個樣方對張家界市永定區三家館鄉莓茶園雜草進行了調查分析。結果表明：張家界市莓茶園雜草有20種、19屬、12科，以菊科和禾本科雜草為優勢種類，分別占25%、10%。從生活型類別看，一年生草本植物最多，其次是多年生草本，而二年生草本較少。研究結果為該地莓茶園雜草的多樣性提供了數據，也為今后莓茶園雜草的綜合治理提供了依據。

關鍵詞：張家界;莓茶;雜草;多樣性

中圖分類號 S451.0 ? 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2021）17-0079-03

Preliminary Investigation on Weeds in Vine Tea Garden in Zhangjiajie City

DENG Jiefu1 et al.

（College of Plant Protection， Hunan Agricultural University， Changsha 412000， China）

Abstract： In order to investigate the diversity of weeds in the Vine tea （Ampelopsis glandulosa） fields in Zhangjiajie，Quadrat method was used to collect fifteen samples for observation and analysis， respectively in May 2019 and May 2020， in Sanjiaguan Township， Yongding District， Zhangjiajie City， Hunan Province. The results showed that these weeds belong to a total of 20 species， 19 genera， 12 families， among which Composite Family made up of 25% and Gramineae? Family of 10%. With regards to life category， the numbers of the annual herbaceous plants rank the first， while that of the perennial herbs second， and that of the biennial herbs third. This article has provided quantitative research of the diversity of weeds in the vine tea fields in this area， which could also contribute to the comprehensive control of the weeds in these vine tea fields.

Key words： Zhangjiajie; Ampelopsis glandulosa; Weed; Diversity

莓茶又名藤茶，俗稱端午茶、藤婆茶，學名為顯齒蛇葡萄（Ampelopsis glandulosa），屬葡萄科蛇葡萄屬植物。大多生長在長江流域海拔800～1500m的石英砂巖的砂土壤中，是我國境內一種活性成分獨特、應用價值高的特有類茶植物[1]。藤茶含有豐富的黃酮類物質（如雙氫黃酮醇、楊梅素等）、酚性物質（如山奈酚、兒茶素、表兒茶素等）、氨基酸（17種）、有機酸（如龍延香醇、白樺脂醇、羽扇豆醇等）、酸類、甙類等[2]。藤茶中黃酮類物質的含量很高，一般在30%～40%[3]。

當前，張家界莓茶種植面積達3333hm2，其中人工種植面積2000hm2、野生面積1333hm2，基地主要集中在永定區三家館鄉、茅巖河鎮、羅塔坪鄉、橋頭鄉、羅水鄉等5個茅巖河流域的鄉鎮，莓茶種植已經成為當地農村經濟的重要來源之一。目前，影響莓茶生長的病蟲害并不是十分嚴重，草害相對來說威脅更大，與莓茶爭水、爭肥、爭空間。雜草是農田生態系統的生物組分，維持適當數量的雜草對保護農田生物多樣性發揮著重要作用[4]。因此，調查莓茶園間雜草發生狀況，可以有效采取農業防治和化學防除進行綜合治理[5]。為此，本研究對張家界莓茶園的雜草發生情況進行了定性分析，明確莓茶園雜草的種類和群落特征，掌握茶園雜草的為害特點，以為張家界莓茶園雜草的綜合治理和提高莓茶品質提供科學依據。

1 調查方法

1.1 調查時間 調查2次，第1次為2019年5月下旬，第2次為2020年5月下旬。

1.2 調查要求 調查地點是三家館鄉土家貢千畝莓茶1號山坡基地（N29°9′，E110°18′）。調查采用樣方法，在666.66m2莓茶田中隨機選擇15個樣方，邊長1m，面積為1m2的15個正方形樣方，在選擇樣方時避免邊際效應帶來的影響。調查樣方內全部雜草的種類及株數，計算平均密度、頻度和多度。對不確定或不認識的雜草用數碼相機拍攝其主要特征和整株照片，帶回辨認或請有關專家進行確認。對2次調查的雜草種群差異進行分析，為制定防治方案提供思路。

1.3 調查統計方法 采用Excel數據處理系統對莓茶園雜草數量進行分析[6]。

（1）雜草密度：單位面積內某一種雜草的株數。計算公式為：

[D=N/S]

式中，D：為雜草密度，N：為雜草株數，S：為單位面積。

（2）頻度：某一種雜草出現的樣方數占總調查樣方數的百分比。其計算公式為：

[F（%）=A/B]

式中，F：為頻度，A：為某一種雜草出現的樣方數，B：為總樣方數。

（3）多度：某一種雜草總株數占調查各種雜草總株數的百分比。其計算公式為：

[多度（%）=某種雜草總株數 各種雜草總株數×100]

根據計算所得出的數據可以了解張家界市莓茶種植基地的雜草危害情況。

（4）相對特征值：為雜草的密度、頻度和多度之和，可以全面表示雜草在整個種群中的數量優勢。

2 結果與分析

2.1 莓茶園主要雜草種類 經調查，張家界市莓茶園雜草以禾本科、莎草科、蕁麻科、菊科、唇形科等雜草混生組成群落為主，一共出現20種雜草，12科（表1）。其中，在2年的調查中發現，菊科和禾本科占比最高，分別占25%、10%。從生活型類別來說，一年生草本植物最多，其次是多年生草本，而二年生草本較少。雜草種群組成較為穩定。

2.2 雜草平均密度、頻度、多度

2.2.1 平均密度 在2年的調查莓茶園雜草中發現，以看麥娘、一年蓬、牛筋草為優勢草種，小蓬草、香附子為小，其他草種均為次要草種（見表2和表3）。看麥娘2年的平均密度分別為19.53株/m2（2020年）、13.4株/m2（2019年）;一年蓬的平均密度3.33株/m2（2020年）、12.67株/m2（2019年）;牛筋草的平均密度為5株/m2（2020年）、13.8株/m2（2019年）。

2.2.2 頻度 調查2年的15個樣方中，看麥娘的頻度最高為100%，2年之中每個樣方都出現了，其次為一年蓬、小飛蓬、酢漿草、牛筋草，也高達90%，其他草種出現頻度均較低。

2.2.3 多度 調查統計結果顯示，2019年以霧水葛、牛筋草、看麥娘的多度最高，分別占14.23%、13.39%、13.00%;風輪菜、鼠麴草、蛇含委陵菜的多度最低，分別占1.10%、1.68%、0.58%。2020年，看賣娘、酢漿草、牛筋草的多度最高，分別為40.19%、11.79%、10.28%;竊衣、蛇含委陵菜、野艾蒿的多度最低，分別為0.68%、0.54%、0.27%。

2.3 雜草分布情況 2年調查的莓茶園中的雜草，其種群結構比較穩定，也存在前一年的優勢種霧水葛到第2年消失的情況，可能是因為該種植園區進行過人工雜草清理。結合相對特征值來說，該莓茶園中主要的雜草為看麥娘、一年蓬、牛筋草、香附子。

3 結論與討論

莓茶屬于張家界市發展扶貧經濟的重要經濟作物，經過2年的調查分析，結果表明，張家界市永定區三家館鄉莓茶種植基地的雜草以看麥娘、一年蓬、香附子、牛筋草、小飛蓬為優勢種，而且這幾種雜草為惡性雜草[7]，是湖南省茶園常見的雜草品種[8]。

莓茶園雜草種類較多，數量基數龐大，但由于取樣范圍有限，該園區也進行過人工除草，雜草種類可能有遺漏，雜草密度、頻度和多度有一定的誤差。今后需要進一步調查其發生規律，增加調查頻率，擴寬調查范圍。莓茶園雜草與其他茶園雜草相比較來說，其共同點在于菊科雜草和禾本科雜草都屬于優勢種群，不同點在于莓茶園雜草的多樣性相對于其他茶園雜草來說相對較低[9-11]。研究結果表明，茶園雜草存在一定的共性，即雜草的主要不同的類別相似，但優勢雜草的類別與地域、生活環境條件[9]有關。雜草數量則與降水量和除草劑的使用有緊密的聯系[13]。研究莓茶園雜草的種群組成以及生活型歸類分析，可以為茶農實行農業防控以及化學防除提供有效的指導。

基金項目：湖南省教育廳研究生創新項目“莓茶主要真菌性病害的調查與鑒定CX2018B417”;張家界市農業農村局“莓茶病蟲害種類鑒定及綠色防控”。

作者簡介：鄧杰夫（1995—），男，湖南株洲人，在讀碩士，研究方向：植物病理學。 通訊作者? 收稿日期：2021-05-11

參考文獻

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[10]王海斌，葉江華，陳曉婷，等.福建安溪縣茶園雜草群落多樣性調查分析[J].中國農學通報，2016，32（07）：91-96.

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（責編：張宏民）