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撬動植保變革

2021-09-23 15:17:40滿樂
21世紀商業評論 2021年9期

滿樂

如何提高農藥利用率、降低農藥用量,是中國農業和環境領域亟待解決的關鍵問題。

2020年,市場監管部門完成食品安全監督抽檢6387366批次,檢出不合格樣品147721批次,農獸藥殘留超標占不合格樣品總量的35.31%,成為危害食品安全的第一大要素。

為保證農作物病蟲害防治效果,國內農業種植者往往傾向于多噴灑農藥。由于缺乏專業指導,國內亂用農藥、大劑量使用農藥的情況屢見不鮮,導致食用農產品農藥殘留超標。

有科研團隊已成功研制出“納米農藥”并實現產業化,為解決農殘超標另辟了一條蹊徑。

納米農藥能將農藥原藥微粒尺寸縮小至“納米級”,大幅增加農藥微粒數量,覆蓋同等防治靶標面積所需的農藥用量大量減少,有效降低農產品中的農藥殘留。

納米農藥技術結合植保無人機作業方案,正在開辟一條以技術為保障、服務為支撐的系統解決農藥殘留的新路子。

技術探秘

納米農藥出現以來,學界對于“納米農藥”沒有統一的定義。

按照暨南大學材料科學與工程系教授張子勇的定義,納米農藥是指利用納米技術將水不溶性的農藥活性成分在助劑、溶劑(或無)等物質作用下,制備成微粒尺寸一般小于100納米的農藥制劑,并在儲存和施用中仍然保持這一尺寸。

張子勇告訴記者,傳統農藥制劑的農藥微粒尺寸大部分在微米級(1微米等于1000納米),一般在幾微米至十幾甚至幾十微米。若將農藥微粒尺寸從1微米縮小至1納米,且保持微粒的形狀不變,對于相同的農藥質量,微粒數量就會增加10億倍,總的表面積增加1000倍。

“農藥微粒數量增多,使得微粒表面積總和增大,擴大了與農作物接觸的面積,藥效就會明顯提高,這就是為什么要發展納米農藥的科學依據。”張子勇稱。

主管部門和學界一直高度重視“納米農藥”的開發。2018年7月,農業農村部在《農業綠色發展技術導則(2018—2030年)》中,明確將“綠色環保型納米農藥”納入“環保高效肥料、農業藥物與生物制劑”的重點研發范疇。

2019年4月,國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)將“納米農藥”列為“未來改變世界的十大化學創新”首位。IUPAC認為,與傳統農藥制劑相比,納米農藥及其遞送系統具有微粒尺寸小、對靶標有更高的傳輸效率、更好的吸收性,可顯著減少農藥用量,有助于解決傳統農藥制劑帶來的環境污染、農殘在生物體的累積及病蟲害抗性大幅增加等問題。

綠色賽道

真正制備納米級的農藥微粒并保證綠色安全,并不簡單。

目前市面上絕大多數農藥原藥為難溶于水的有機化合物,通常須添加載體、溶劑、助劑等進行劑型加工,才能兌水稀釋后噴灑使用。農藥制劑中不止有效成分具有毒性,劑型加工所用的甲苯、二甲苯、甲醇等高毒溶劑及壬基酚聚氧乙烯醚等有害助劑,危害更大。

性能理想的納米農藥,必須在儲存施用的全過程中,不使用高毒溶劑和有害助劑,并將農藥原藥能保持100納米以內。只有盡可能以水為分散介質,使用的助劑皆為天然物質或其衍生物,才能將農藥的原藥、溶劑、助劑全面綠色化。

“有些廠商宣稱完成了納米農藥的制備。其實,就是一些溶于水或強極性溶劑的溶液。水溶性農藥本身就溶于水,而一些油溶性農藥也能溶于強極性溶劑的水中,這些并無技術含量;部分廠商則沿用甲苯、二甲苯等高毒溶劑,對農藥進行水分散加工,沒有從根本上解決制劑的環境毒害和最后的使用性能。最重要的評價標準是,制劑在兌水稀釋和噴灑后的微粒尺寸大小,這才是決定是否屬于納米農藥的判定標準。”張子勇直言。

相比之下,南京善思科技探索出一條可產業化的綠色納米農藥制備路徑。

善思科技總裁梁冰介紹,善思科技納米農藥是以水為分散介質,以天然物質或其衍生物為助劑,不使用高毒的苯類溶劑和有害的壬基酚聚氧乙烯醚類助劑,可在技術加持下實現許多農藥品種的表觀水溶。而5.7%甲維鹽、10%呋蟲胺等品種,則可不使用任何有機溶劑,實現表觀水溶,透明穩定。

據介紹,目前國內已登記的農藥原藥品種約在700種左右,但農業一線實際可接觸的農藥原藥品種僅有200余種。善思科技的納米農藥制備技術,可實現500種以上農藥原藥的納米化和相互混配,基本覆蓋了現有農作物重要病蟲害的植保需求。

同時,善思科技可實現多種農藥的多元混配,杜絕多種農藥混配后的渾濁、析出、分層、沉淀等現象,一次噴藥解決多種病蟲害問題,滿足各類農作物全程植保需求。

由于傳統農藥劑型中的農藥微粒尺寸大和分散性差,在田間噴施過程中,因藥滴滾落、粉塵飄移、雨水沖刷等,農戶為保產往往會加量用藥。農業農村部公布,截至2020年底我國水稻、小麥、玉米三大糧食作物農藥利用率為40.6%。

借助納米級農藥,善思科技將制劑與稀釋藥液中的農藥微粒尺寸普遍減小到10納米左右,最小至2納米,農藥微粒數量的劇增,加之植保無人機噴霧液滴尺寸小(80~200微米),覆蓋同樣防治靶標面積所需的農藥用量減少,且有效成分能更好發揮作用,實現農藥噴灑的減量增效,農藥利用率顯著提高。

“全程使用善思納米農藥植保的水稻,連續5年實現大米農殘檢測結果均為農殘‘未檢出。”梁冰告訴記者,善思納米農藥已在全國多地推廣,對比傳統農藥的科學使用農藥減量20%以上,且產量均有一定程度的提高。

植保變革

納米農藥的出現,正當其時,其與無人機一起,可能帶來農產品植物保護作業的全局性變革。

中國農業科學院植物保護研究所研究員黃啟良告訴記者,近年來,適用于植保無人機的低容量噴霧技術快速發展,為滿足多種靶標病蟲的同時防治需求,農藥制劑需要適合無人機多種農藥同時混合噴施的作業要求,傳統的農藥產品,卻一直存在桶混配伍性及藥液穩定性問題。

各種農藥的理化性質和劑型不同,如果幾種制劑桶混,藥液會出現農藥的渾濁、析出、分層、沉淀,易磨損和堵塞無人機噴頭,造成漏噴事故。

另外,傳統農藥制劑現場桶混,需要有專人配藥和使用各類工具,耗時費力,制約無人機作業效率,配藥操作過程也易對人造成毒害。

張子勇教授告訴記者,多種農藥實現納米化后,其混配制劑和稀釋藥液透明穩定,表觀水溶,解決了傳統農藥制劑的渾濁、析出和沉淀問題,可兌水即用。針對多靶標防治所需,可以提前定制化混配制劑,現場直接兌水稀釋,不需專人配藥,一次性滿足多靶標防治,省卻田間的“桶混”配藥過程。

善思科技制備的納米農藥,可以根據不同作物防治需求,將所需殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調節劑,結合防漂移劑、抗蒸發劑等助劑,科學配制成一定規格,使用植保無人機噴施時每畝稀釋用水量僅0.8~1.5L左右。

創新技術帶來的流程改變,其作用至少有兩方面。

首先,將配藥的控制權由零散農戶或者個體化的無人機作業團隊,轉移到善思科技這樣的專業機構,從源頭上控制農藥的使用,做到精準施藥,降低農藥殘留。

其次,省去了現場“桶混”過程和時間,大大提升了無人機“飛手”的作業效率。以善思科技產品為例,每人每架無人機大約可提升 80~100 畝/天的作業量,作業效率至少提高20%。

“納米農藥實現了農作物種植的‘三減和‘三增。‘三減是減藥量、減農殘、減成本,‘三增是增產量、增藥效、增收益。”梁冰總結說。

當納米農藥實現大規模推廣應用,善思科技有望成為綠色農業賽道中一股不可忽視的力量,為全球植保事業提供具有中國特色的解決方案。

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