秋季咳不停，中醫食療來支招

周民 李海霞

初秋時節，不妨試試給孩子做幾款潤肺的湯或粥，對秋燥引起的咳嗽有較好的緩解作用，而且做起來很簡單。

一到秋天，冬冬就經常咳嗽，可是，冬冬并沒有感冒發燒。媽媽不明白，好好的，冬冬怎么就咳起來了？看中醫的時候，醫生告訴她，這和天氣有關，是秋燥引起的。醫生給媽媽推薦了幾種緩解秋天咳嗽的食療方，讓媽媽回家試做。

秋季為什么要潤肺？

秋季氣候涼爽而干燥，樹葉開始枯黃、掉落，中醫學認為燥為秋季的主氣。燥邪侵犯人體，多從口鼻而入，容易損傷津液。肺主呼吸，直接與自然界大氣相通，開竅于鼻，燥邪多從口鼻而入，最容易損傷肺津，從而出現口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等癥狀。所以，秋季除了多補充水分之外，應該注意適當增加平補潤肺的食物，以免燥邪傷肺。

哪些食物可以潤肺？

潤肺的食物較多，潤肺止咳效果較好的有百合、銀耳、白梨等。

百合? 具有養陰潤肺的功效，補肺陰、清肺熱，對秋季氣候干燥引起的咳嗽有一定作用，蜜炙百合可以增加潤肺的效果，將新鮮百合洗凈后加適量蜂蜜蒸熟食用，可以治療干咳、久咳。

銀耳? 早在《本草詩解藥性注》中就有記載：“白耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠潤肺滋陰之要品。”這里的白耳就是銀耳，與常用來潤肺止咳的藥用為主的麥冬和玉竹相比較，是較為合適的潤肺食物。

白梨? 古代稱為玉乳，有“百果之宗”的美譽，能生津止渴、化痰止咳、清熱潤肺，但其性寒，蒸煮后會降低寒性，潤燥清火的效果更佳。煮梨時不用削皮，因為帶皮的梨潤肺止咳效果更好。

簡單有效的咳嗽食療方

銀耳百合粥

銀耳10克、百合10克、粳米100克，加水煮成粥，早晚當飯食。此方尤其適用于秋季久咳少痰的孩子。

川貝燉梨

把梨的上端切開，挖去梨核，放入3～5克川貝粉，蓋上，置于蒸鍋中蒸20分鐘左右，吃梨喝湯。蒸梨可以潤肺止咳，加入川貝后止咳效果更好。此方適用于夏末秋初因天氣燥熱引起肺熱陰傷，出現干咳少痰、痰黏色黃、口干的孩子。

白蘿卜陳皮湯

取白蘿卜250克，加適量水及陳皮3～5克，先將蘿卜煮熟，放入少量蔥白、生姜，再煮3～5分鐘，蘿卜和湯一起吃。此方適合咳嗽痰多、痰白而稀的孩子。

溫馨提示：

●? 應對秋季咳嗽，除了上述的食療方外，仍需注意飲食清淡，忌食甜膩、辛辣等食物，注意飲食均衡。

●? 平時要堅持帶孩子做適量的運動，增強體質，提升自身免疫力。

● 咳嗽病因復雜，如果孩子咳嗽癥狀明顯或久咳不愈，要及時就醫，以免延誤病情。