強筋小麥新品種懷川709的選育及高效栽培技術

管慶飛 宋世宗

（河南懷川種業有限責任公司 焦作454000）

2021年中央一號文件明確提出“農業現代化，種子是基礎，要打好種業翻身仗，深入推進優質糧食工程”，這為育種人員指明了方向。懷川709是由河南懷川種業首席小麥育種家宋世宗研究員采用豫麥34號/西農979雜交后歷經12年選育而成的小麥新品種，具有高產、優質、強筋、早熟、矮稈、綜合性狀好等特性，經河南省優質強筋組連續3年試驗，2021年4月通過河南省農作物品種審定委員會審定（審定編號：豫審麥20210046）。懷川709的成功選育是供給側、需求側改革，深入推進優質糧食工程，解決供需矛盾的新品種。掌握和了解懷川709的選育經過、特征特性、品質及其高效栽培技術，以期為該品種的推廣應用提供參考，對進一步推進供給側結構性改革、拓展增收渠道、增加效益尤為重要[1]。

1 親本來源及選育過程

1.1 親本來源

豫麥34/西農979。

1.2 選育過程

2010年4月20日用豫麥34號/西農979進行雜交，組合號為10-10。2010年6月收雜交籽45粒，2010年秋播F1。2011年6月田選單株10株，經考種入選5株，2011年種F25個株系，分別為10-10-2、10-10-4、10-10-6、10-10-8、10-10-9。2012年6月在10-10-9系內入選單株56個，2012年10月種單株56個，2013年6月入選株系6個，10月秋播6個株系，分別為10-10-9-2、10-10-9-3、10-10-9-8、10-10-9-15、10-10-9-25、10-10-9-36。2014年10月種植3個株系進行品系穩定性、豐產性鑒定。2015年6月經田間鑒定和豐產性鑒定，10-10-9-8表現優秀，2015-2016年度進行品比試驗，3次重復平均產量為8 704.5 kg/hm2，比對照偃展4110（7 807.5 kg/hm2）增產11.5%，定名為懷川709。其選育系譜見附圖。

附圖 懷川709組合系譜

2 特征特性

2.1 植物學特性

半冬性早熟品種，全生育期222.2～230.3 d，平均熟期比對照品種周麥18早熟1.1 d。幼苗半直立，葉色青綠，苗勢壯，分蘗力強，成穗率一般，冬季抗寒性較好。春節起身拔節早，兩極分化快，抽穗早。株高66.7～71.1 cm，株型緊湊，抗倒性較好。旗葉較長下披，穗下節短，穗層較整齊，熟相好。穗紡錘形，長芒，白殼，白粒，籽粒角質，飽滿度較好。畝穗數34.8萬～42.7萬穗，穗粒數27.8～34.3粒，千粒重42.9～44.8 g。

2.2 抗性鑒定

經河南省農業科學院植物保護研究所鑒定結果：中感條銹病、高感葉銹病、中感白粉病、中感紋枯病、中感赤霉病。

2.3 品質分析

經農業農村部谷物品質監督檢測試驗中心（鄭州）品質分析，2018年、2019年檢測結果分別為蛋白質含量15.8%、14.0%，容重812 g/L、794 g/L，濕面筋含量30.2%、30.0%，每100 g吸水量58.0 mg、60.4 mg，穩定時間23.5 min、20.3 min，拉伸面積167 cm2、116 cm2，最大拉伸阻力720 E.U.、590 E.U.。

3 產量表現

2017－2018年度河南省強筋組區試，11點匯總，達標點率72.7%，平均產量5 946.0 kg/hm2，比對照品種周麥18增產1.7%；2018－2019年度續試，10點匯總，達標點率90%，平均產量8 628.0 kg/hm2，比對照品種周麥18減產0.3%；2018－2019年度生產試驗，10點匯總，達標點率90%，平均產量8 622.0 kg/hm2，比對照品種周麥18增產0.7%。兩年來的大面積示范結果表明，一般產量9 000 kg/hm2，高產攻關產量達11 250 kg/hm2。

4 高效栽培技術

適宜河南省（南部長江中下游麥區除外）早中茬地種植。

4.1 適時播種

豫北地區以10月15日左右播種為宜，豫南以10月25日左右播種為宜。

4.2 基本苗

基本苗以300萬株/hm2為宜，播量以187.5 kg/hm2為宜，播期若向后推遲應適當增加播量。

4.3 土肥水管理

精細整地，施足底肥，底肥施復合肥[N、P、K比例為（20～25）∶（12.0～15.5）∶（5～8）]750 kg/hm2，確保一播全苗。根據土壤墑情，適時澆好四水，即越冬水、返青水、孕穗水、灌漿水，避免澆麥黃水，嚴禁大水漫灌[2]。根據田間苗情長相實施氮肥后移技術，春季小麥拔節期待一節固定、二節伸長、三節露頭時追施尿素187.5 kg/hm2。

4.4 病蟲草害防治

應適時做好冬春季雜草、小麥紋枯病、紅蜘蛛、蚜蟲、麥葉蜂、吸漿蟲、赤霉病、干熱風等的防治，小麥抽穗80%時應特別做好“一噴三防”工作，及時清除田間雜草、雜麥，確保純度。

4.5 適時收獲

當籽粒含水量下降至13%時應適時收獲，嚴防混雜、淋雨、霉變降低品質。

5 小結與討論

（1）懷川709株高66.7～71.1 cm，高抗倒伏，開創了矮稈強筋小麥新時代。

（2）懷川709屬于半冬性早熟品種，但是由于其春季起身拔節早，兩極分化快，抽穗比一般半冬性品種早1～2 d，灌漿速度快，早熟，落黃好。因此在病蟲害防治上應提前2 d，以免造成不必要的損失。

（3）小麥乳熟期以后，在土壤持水量50%以上時，應控制澆水，可提高蛋白質含量至少1%，延長面團穩定時間0.5～1.0 min，此時控水不影響產量，對確保強筋小麥的品質十分重要[3]。