不同施肥模式對(duì)小麥產(chǎn)量和效益的影響

徐 宏 崔曉東 倪閃閃 羅家俊喻 婧張 莉

（1.潢川縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 河南潢川465150；2.河南省黃泛區(qū)農(nóng)場(chǎng) 西華466632）

糧食是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，而小麥在我國(guó)的糧食生產(chǎn)中占有非常重要的地位，小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)關(guān)系到國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們的日常生活。小麥?zhǔn)俏覈?guó)主要的糧食作物之一，其總產(chǎn)量和種植面積約占我國(guó)糧食作物總產(chǎn)量和面積的1/5和1/4，是我國(guó)最重要的商品糧和戰(zhàn)略性糧食儲(chǔ)備品種。因此，對(duì)小麥生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行研究分析從而達(dá)到小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)非常必要。河南是我國(guó)冬小麥產(chǎn)量第一大省，約占全國(guó)小麥產(chǎn)量的1/4[1]。

綜合考慮不同氣候特征、土壤類型和土壤養(yǎng)分狀況等因素建立小麥?zhǔn)┓手笜?biāo)體系，對(duì)指導(dǎo)我國(guó)小麥的測(cè)土配方施肥及改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境具有重要意義[2]。科學(xué)評(píng)價(jià)肥料施用效果，對(duì)于改進(jìn)施肥技術(shù)、實(shí)現(xiàn)化肥零增長(zhǎng)、減少農(nóng)業(yè)面源污染、促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色發(fā)展具有重要意義[3]。測(cè)土配方施肥增產(chǎn)、增收效果的空間分布狀況，是因地制宜校正配方施肥技術(shù)參數(shù)、優(yōu)化肥料配方的科學(xué)依據(jù)[4]。合理推薦施肥是促進(jìn)糧食高產(chǎn)、肥料高效的有效途徑，而如何確定適宜的施肥量一直是施肥技術(shù)的核心和難點(diǎn)[5]。化肥作為重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，不但關(guān)系到我國(guó)糧食安全和人類健康，也關(guān)系到礦產(chǎn)資源利用、能源消耗、環(huán)境保護(hù)等重大問(wèn)題，其合理生產(chǎn)與科學(xué)消費(fèi)是提高養(yǎng)分資源效率、保持生態(tài)平衡和環(huán)境優(yōu)美、實(shí)現(xiàn)我國(guó)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)措施之一[6]。化肥、農(nóng)藥和農(nóng)業(yè)灌溉用水對(duì)農(nóng)作物的貢獻(xiàn)至關(guān)重要。但是由于不合理地使用這些資源造成了資源的浪費(fèi)、生產(chǎn)成本的增加和生態(tài)環(huán)境的污染[7]。同時(shí)施肥播種裝置的精準(zhǔn)水平對(duì)小麥產(chǎn)量有很大的影響[8]。針對(duì)小麥生產(chǎn)上施肥存在的問(wèn)題，根據(jù)《測(cè)土配方施肥工作方案》要求，特開(kāi)展此次試驗(yàn)。

1 材料與方法

試驗(yàn)設(shè)在河南省黃泛區(qū)豐碩農(nóng)作物原種場(chǎng)試驗(yàn)地，前茬玉米，畝產(chǎn)550 kg，土質(zhì)沙壤，肥力中等，有機(jī)質(zhì)16.6 g/kg，堿解氮82.9 mg/kg，有效磷11.4 mg/kg，有效鉀167 mg/kg。小麥品種為泛麥8號(hào)，2019年10月12日機(jī)械播種，20 cm等行距，基本苗16萬(wàn)/畝。供試肥料為12%過(guò)磷酸鈣、50%硫酸鉀、46.4%尿素。

試驗(yàn)設(shè)推薦施肥模式和平均施肥模式，每個(gè)模式分別設(shè)缺氮區(qū)、缺磷區(qū)、缺鉀區(qū)、全肥區(qū)，另加空白區(qū)，共9個(gè)處理，不設(shè)重復(fù)，小區(qū)長(zhǎng)20 m、寬5 m，順序排列。磷、鉀肥作為底肥于整地前一次性施入，氮肥40%作為底肥，60%于小麥拔節(jié)期作為追肥施入，各處理施肥量見(jiàn)表1。

表1 試驗(yàn)處理施肥量

常規(guī)調(diào)查記載小麥生育期和主要病蟲(chóng)害發(fā)生情況。每區(qū)定點(diǎn)1 m雙行，調(diào)查群體動(dòng)態(tài)；成熟后每區(qū)2點(diǎn)取樣測(cè)產(chǎn)，每點(diǎn)5行5 m，折算畝產(chǎn)量；每區(qū)2點(diǎn)，每點(diǎn)取樣10株作養(yǎng)分分析。數(shù)據(jù)用Excel 2007和SPSS 24進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。肥料養(yǎng)分貢獻(xiàn)率（%）=（施肥區(qū)產(chǎn)量-不施肥區(qū)產(chǎn)量）/施肥區(qū)產(chǎn)量×100；肥料農(nóng)學(xué)效率（kg/kg）=（施肥區(qū)作物產(chǎn)量-不施肥區(qū)作物產(chǎn)量）/施肥量。

2 結(jié)果與分析

2.1 2種施肥模式的小麥主要性狀比較

推薦施肥模式與平均施肥模式相比，冬前群體少4.07萬(wàn)/畝，最高群體少3.72萬(wàn)/畝，倒伏指數(shù)降低0.16，株高增加0.5 cm，穗長(zhǎng)增加0.17 cm，穗粒數(shù)增加0.05粒，千粒重減少1.12 g，畝成穗增加2.6萬(wàn)穗，畝產(chǎn)減少18.74 kg，增收減少44.25元/畝。總體表現(xiàn)為推薦施肥差于平均施肥，但二者差異未達(dá)顯著水平（表2）。

表2 推薦施肥與平均施肥小麥主要性狀比較

2.2 2種施肥模式對(duì)小麥群體和個(gè)體性狀的影響

冬前群體、最高群體2種施肥模式中不同處理間差異不大，說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，對(duì)養(yǎng)分需求量少，土壤肥力能滿足小麥生長(zhǎng)發(fā)育的需要，空白區(qū)、缺肥區(qū)、全肥區(qū)群體差異不明顯。但畝成穗2種模式各處理間差異明顯，以空白區(qū)和缺氮區(qū)明顯偏低，其次為缺磷區(qū)略少，而缺鉀區(qū)對(duì)畝成穗影響不大。株高都以空白區(qū)和缺氮區(qū)最低，缺磷、缺鉀區(qū)與全肥區(qū)差異不明顯。穗粒數(shù)以空白區(qū)最低，缺氮、缺磷、缺鉀區(qū)都比全肥區(qū)增加，這主要是由于全肥區(qū)畝成穗數(shù)較多，所以穗粒數(shù)減少；而缺氮、缺磷區(qū)，畝成穗減少，穗粒數(shù)增加；缺鉀區(qū)畝成穗略增，穗粒數(shù)也增加。

千粒重推薦施肥模式中的空白區(qū)、缺氮區(qū)、缺磷區(qū)、缺鉀區(qū)都比全肥區(qū)高，且以缺氮區(qū)最高，空白區(qū)第二；平均施肥模式中空白區(qū)、缺氮區(qū)、缺鉀區(qū)都高于全肥區(qū)，缺磷區(qū)低于全肥區(qū)，且缺氮區(qū)最高，空白區(qū)第二。說(shuō)明缺氮條件下，對(duì)粒重影響較小，也說(shuō)明小麥三要素間有明顯的調(diào)節(jié)作用。

畝產(chǎn)量推薦施肥模式以空白區(qū)最低，其次為缺氮區(qū)較低，以缺磷區(qū)最高，全肥區(qū)第二，缺鉀區(qū)第三；平均施肥模式下，畝產(chǎn)量以缺氮區(qū)最低，其次為空白區(qū)較低，以全肥區(qū)最高，缺磷區(qū)第二，缺鉀區(qū)第三。

增收方面，推薦施肥模式以缺磷區(qū)最高，全肥區(qū)第二，缺鉀區(qū)第三，缺氮區(qū)最低；平均施肥模式以全肥區(qū)最高，缺磷區(qū)第二，缺鉀區(qū)第三，缺氮區(qū)最低（圖1、圖2）。

圖1 推薦施肥模式不同處理對(duì)小麥群體和個(gè)體的影響

圖2 平均施肥模式不同處理對(duì)小麥群體和個(gè)體的影響

2.3 2種施肥模式對(duì)肥料養(yǎng)分貢獻(xiàn)率與農(nóng)學(xué)效率的影響

在氮肥貢獻(xiàn)率上，推薦施肥為17.0%，平均施肥為43.5%；磷肥貢獻(xiàn)率上，推薦施肥為-3.1%，平均施肥為8.0%；鉀肥貢獻(xiàn)率上，推薦施肥為1.3%，平均施肥為10.7%。說(shuō)明平均施肥模式肥料養(yǎng)分貢獻(xiàn)率明顯高于推薦施肥模式，而平均施肥模式中氮肥的貢獻(xiàn)率明顯高于磷肥和鉀肥。氮肥農(nóng)學(xué)效率，推薦施肥為7.6 kg/kg，平均施肥模式為23.5 kg/kg；磷肥農(nóng)學(xué)效率，推薦施肥為-3.2 kg/kg，平均施肥為7.3 kg/kg；鉀肥農(nóng)學(xué)效率，推薦施肥為1.1 kg/kg，平均施肥為13.0 kg/kg。說(shuō)明平均施肥模式的農(nóng)學(xué)效率明顯高于推薦施肥模式，且氮肥的農(nóng)學(xué)效率明顯高于磷肥和鉀肥（表3）。

表3 不同施肥模式的肥料養(yǎng)分貢獻(xiàn)率與農(nóng)學(xué)效率

3 小結(jié)與討論

（1）2種施肥模式中，以平均施肥效果較好，增產(chǎn)增收明顯。本試驗(yàn)地肥力水平條件下，以施N 13.5 kg/畝、P2O58 kg/畝、K2O 6 kg/畝，產(chǎn)量水平最高，增收最明顯。

（2）氮肥對(duì)產(chǎn)量和效益的影響仍居絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，貢獻(xiàn)率明顯高于磷肥和鉀肥，缺氮肥會(huì)明顯降低畝成穗，降低株高，降低產(chǎn)量和效益。

（3）磷肥和鉀肥對(duì)產(chǎn)量影響較小，磷肥的效果又低于鉀肥，說(shuō)明在本試驗(yàn)條件下，要以施氮肥為主，適當(dāng)補(bǔ)施鉀肥和磷肥。