不同肥料及施用量對油菜生長和產量的影響

賈 銘 張世洪 李著綱 周 剛 楊 虎 吳耀卿 李文品 陳光勇 龔元成

（1.十堰市蔬菜種子服務中心 湖北十堰442000；2.十堰市農業科學院 湖北十堰442000；3.竹山縣種子管理局 湖北竹山442200）

油菜（Brassica napus L.）是我國主要油料作物,長江流域是我國油菜的主要產區[1]。使用油菜長效緩釋專用肥，是油菜簡化施肥栽培技術的一種方法，使油菜種植由精耕細作型向粗放高效型轉變，以提高農民生產效益[2]，擴大油菜種植面積。研究表明，開展高效簡化施肥技術，可釋放出更多勞動力從事其他工作，也是一種增效途徑。本試驗對旱地、水田2種田塊開展6個處理水平研究，對油菜冬至苗情、生長性狀、產量、經濟效益等方面進行分析，總結出油菜綠色高產、高效、優質生產的技術條件，為大面積推廣油菜種植提供技術支撐。

1 材料與方法

1.1 供試品種

試驗品種為華油雜72，由華中農業大學提供。

1.2 供試肥料

試驗用肥為“宜施壯”油菜長效緩釋專用肥，由湖北宜施壯農業科技有限公司提供。

1.3 試驗設計

試驗面積：處理1為50 m2，其他處理為150 m2。共設6個處理：處理1，不施肥，作對照；處理2，專用肥450 kg/hm2；處理3，專用肥600 kg/hm2；處理4，專用肥750 kg/hm2；處理5，專用肥900 kg/hm2；處理6，本地習慣施肥（30%復合肥750 kg/hm2），后期追肥。處理2～處理5肥料均一次性作基肥施用，后期不追肥，設水田和旱地2種地塊，試驗不設重復。

1.4 試驗密度

種植密度15萬～24萬株/hm2。

1.5 試驗地點

試驗安排在竹山縣溢水鎮朱家灣村二組，海拔375 m，交通便利，土壤為沙壤，地勢平整、肥力均勻、排灌方便，前茬為玉米。

1.6 試驗田間排列

旱地和水田排列分別見圖1、圖2。

圖1 旱地排列

圖2 水田排列

1.7 試驗執行情況

試驗于2018年9月上中旬清理田間雜草和前茬作物秸稈，開好三溝。9月29日播種，10月7日出苗，10月29日間苗，11月5日定苗。6個處理每公頃密度：旱地在175 785～241 005株之間，水田在173 670～226 845株之間。油菜越冬前中耕1次，次年2月初防治菜青蟲和蚜蟲1次，3月中旬開展“一促四防”1次，噴施磷酸二氫鉀、植物生長調節劑、殺蟲劑、殺菌劑、硼肥等混配液預防花而不實，防早衰，防菌核病和高溫逼熟。5月17日收獲。

2 結果與分析

2.1 不同施肥量對油菜冬至苗情的影響

不施肥、習慣施肥與各處理之間苗高、綠葉數、根莖粗都存在差異（表1、表2）,說明施肥量直接影響植物營養生長，作物的營養生長雖然不同于經濟產品的形成，但對所有作物來說，營養生長直接影響生殖生長和經濟產量的形成[3]，因為營養器官是進行光合作用的主要部位（葉片），起重要的支持與輸導作用（莖），可以為籽粒或貯藏組織提供光合產物[4]，所以打好苗架是高產的基礎。

表1 不同施肥量對油菜冬至苗情的影響（旱地）

表2 不同施肥量對油菜冬至苗情的影響（水田）

2.2 不同施肥量對油菜生長性狀的影響

油菜產量的主要構成因素是分枝數、單株角果數、單角粒數和千粒重（表3、表4），隨著施肥量的增加，株高、分枝數、單株角果數、單角粒數及千粒重相應增加，說明營養元素與油菜產量有密切的關系，只有滿足植物對營養元素的需求才能獲得優產、豐收，施用肥料是高產量的保證[5]。

表3 不同施肥量對油菜生長性狀的影響（旱地）

表4 不同施肥量對油菜生長性狀的影響（水田）

2.3 不同施肥量對油菜產量的影響

施肥的增產效果隨施肥量的增加而增產，但到一定量的情況下反而減產（表5、表6），說明施肥量是影響油菜產量的主要因素，但養分需要量并不與施肥量完全正相關[6]，高施肥量的栽培條件下反而不利于油菜產量的形成。因此，生產實踐中要適當控制施肥量[4]，配方合理施肥才能實現高產、高效、雙豐收。

表5 不同施肥量對油菜產量的影響（旱地）

表6 不同施肥量對油菜產量的影響（水田）

2.4 不同施肥量對油菜經濟效益的影響

經濟效益隨施肥量的增加而增加，但到一定量的情況，施肥量增加，效益反而減少（表7、表8），說明油菜長效緩釋專用肥最佳施肥量為750 kg/hm2，能實現高產高效。

表7 不同施肥量對油菜經濟效益的影響（旱地）

表8 不同施肥量對油菜經濟效益的影響（水田）

3 結論

試驗證明，無能是旱地還是水田，習慣施肥比不施肥增產。油菜最佳施肥水平是處理3、處理4，施油菜專用肥600～750 kg，對油菜生長發育有利，抗病抗倒性強，增產效果明顯；處理2、處理6施肥量偏低，不能滿足油菜高產需肥要求；處理1不施肥，不能滿足油菜需肥要求；處理5用肥量偏高，易倒伏，對產量有一定的影響，經濟效益不高。通過幾年的試驗，油菜輕簡化生產越來越受種植農戶的青睞，其中簡化施肥是油菜輕簡栽培技術的一項重要措施。油菜緩釋肥的施用，實現了一次基肥全季足用，把精耕細作的3次施肥減少到1次，節省了勞動力，達到了增產增效的目的，試驗效果非常顯著。