蘋果去除紙袋方法及去袋后管理關鍵點研究

石瑜

摘要：在蘋果種植過程中，為了避免蟲蛀、磕碰、劃傷，當前普遍利用紙袋包裝的技術，該技術要點在于套袋與去袋。為此，本文從套袋前的蘋果園管理技術和關鍵點入手，并分析去袋后的管理技術和關鍵點，希望對蘋果種植研究具有借鑒意義。

關鍵詞：蘋果;去除紙袋方法;去袋后管理;關鍵點

在蘋果樹的栽種過程中，為了保證水果的品質需要全面加強種植管理，其中也需要保證果實外表的美觀性。目前蘋果套袋技術已經得到了廣泛的利用，該技術的利用可以讓蘋果在市場上更好的銷售，為果農帶來豐厚的種植效益。

1? 套袋前的蘋果園管理技術和要點

1.1? 袋前的蘋果園管理技術

首先，做好病蟲害防治工作。在甘肅平涼地區，每年的6月10日前后是蘋果黑點病的發病初期，也是小卷夜蛾的2代幼蟲孵化期，并且該階段的山楂葉螨數量開始增多，所以在套袋之前需要進行防治，具體說來：其一，多抗霉素可濕性粉劑（3%）的噴灑，將其與水配置為300～400倍液;其二，三乙磷酸鋁可濕性粉劑（90%）與水配置為600倍液+代森錳鋅可濕性粉劑（80%）與水配置為800倍液+高鉀維鹽乳油（2.8%）與水配置為1200倍液+尿素（0.3%）+磷酸二氫鉀（0.5%）+優質鈣肥[1]。

其次，水肥管理。果農需要根據降水和墑情進行澆水，在干旱無雨、土壤墑情較差的情況下澆水，之后套袋。果農可不必擔心花芽分化時缺水情況，不過也要避免干旱對果樹正常生長造成的不利影響。在花芽分化之前的追肥中，需對氮肥與磷肥混合使用。

最后，枝葉修剪。在紙袋套袋之前，需要對超過30厘米的果臺枝剪除，留出7～9片葉摘心，該環節需要果農對樹冠上過于密集的新梢和無果小型枝組疏除，不僅可以為套袋提供便利，還可以改善果園的采光條件，促進果實的發育。

1.2? 袋前的蘋果園管理要點

果農需要對紙袋的質量加以關注，如果紙袋的質量好可以提升透水和透氣性，為減少黑點病的出現，在套袋之前還需要進行防落素的噴施，劑量為30毫克/升，其作用還在于可以避免落果，影響蘋果的品相。在套紙袋的過程中，為了避免黃粉蟲進入，需要袋口密封，拍袋底部時要避免堵死排水孔，還要避免紙袋和果實緊貼被太陽暴曬。此外，為了避免黑點病與斑點落葉病出現，需要提前使用殺菌劑[2]。

2? 去袋后的蘋果園管理技術和管理要點

2.1? 去袋后的蘋果園管理技術

首先，在完成套袋之后需要以保護葉片和果實為主，該階段的病蟲害主要包括早期落葉病以及蘋果小卷夜蛾、山楂紅蜘蛛、金紋細蛾以及二斑葉螨，不僅要做好病蟲害的防治工作，還需要加強水肥管理以及枝葉的修剪。具體說來：為了防治蘋果褐斑病、黑點病、山楂紅蜘蛛、桃小食心蟲、二斑葉螨、金紋細蛾，使用多菌靈可濕性粉劑（50%）600倍+三乙磷酸鋁可溶性粉劑（90%）600 倍+阿維菌素乳油（1.8%）4000倍+滅幼脲懸浮劑（25%）1500倍液+尿素（0.3%）+磷酸二氫鉀（0.5%），方法為每20天噴藥一次，在褐斑病多發的果園，還需要和波爾多液配合使用。

其次，水肥管理。如果長期處于陰雨天氣下土壤容易脫肥，在保證對葉面施肥的同時，需要在秋季對土壤追肥，及時對氮、磷、鉀等養分補充。在澆水環節，9月10日～10月5日要避免澆水，否則容易出現果面的水裂紋。在灌溉的過程中，不可大水漫灌，如果較為干旱，可以在每天夜幕時段噴灌，噴水150～200kg/667m2，不僅可以改善小氣候，還可以促進著色。

再次，枝葉修剪。6月～9月要對競爭枝疏除，保證樹冠的透光率達到30%，以此避免影響通風以及水分的散發。

最后，去袋時間。在紙袋的去掉時間上，主要是選擇在多云或者陰天進行，如果在晴天進行，需要上午去除樹冠東側、北側的果袋，下午去除樹冠南側、西側的果袋，禁止在光線強烈的條件下進行[3]。此外，摘袋可分兩步進行，其一是摘除掉外層紙袋，其二是5～7d后再及時取掉內層的蠟質袋。

2.2? 去袋后的蘋果園管理要點

果農需要做好防落果措施，在收獲之前的20～40d噴萘乙酸50mg/L。在摘葉環節，果農需要在9月末～10月末分3次摘除遮光葉片，保證在10月中旬摘除總葉量的30%～40%，需要注意的是，摘除過程中要保留葉柄，否則容易落果。一般在收獲的前25～30d摘掉紙袋，然后噴灑一次多抗霉素，可以讓蘋果外表顏色更加飽滿。在采收環節，由于蘋果的品種、成熟期、上市時間不同，所以需要對采收的時間合理控制，著色達到80%或者滿色的蘋果要及時采收，或者可以對早熟品種提前10d除袋，對晚熟品種15d除袋，進而滿足市場需要，獲得更大的種植效益。此外，要在空氣濕度較小的天氣下去袋，之后要通過地表漫灌或者早晚向樹冠噴水的的方法增加空氣濕度，該方法有利于對蘋果著色。

3? 結語

綜上所述，在蘋果的種植中，需要對土壤環境進行分析、做好水肥管理、加強病蟲害防治，進而促進果實快速成熟，后期也需要利用套袋的方法，進而避免果實外表受到影響，影響銷售。此外，在去袋之后也要加強管理，把握去袋時間，進而達到增收目標。

參考文獻

[1] 岳琳.蘋果去除紙袋方法及去袋后管理要點[J].果樹資源學報，2020，1（4）：92-93.

[2] 張海強.莘縣套紙袋蘋果的生產技術[J].落葉果樹，2019，51（6）：59-60.

[3] 李立穎，姜興榮，梁爽.蘋果套紙袋和摘袋時期精細管理[J].北方果樹，2019，13（4）：28.