畜牧業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染及其防治研究

楊莉

摘要：近年來(lái)，我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展十分迅速，為國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)了巨大力量。與此同時(shí)，畜牧業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中也會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成一定的污染，動(dòng)物糞便、污水以及殘留藥物和動(dòng)物尸體等，會(huì)對(duì)大氣、土壤和水源等造成不同程度的污染，必須針對(duì)具體的污染源和污染程度，積極采取有效的防治措施，控制污染物產(chǎn)生和排放，降低環(huán)境污染影響。

關(guān)鍵詞：畜牧業(yè);生態(tài)環(huán)境;大氣污染;水污染;土壤污染;防治措施

0? 引言

在社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的推動(dòng)下，人們對(duì)于物質(zhì)生活的品質(zhì)要求越來(lái)越高，人們也開(kāi)始注重個(gè)人保健，奶制品、肉類食物的需求量不斷增加，帶動(dòng)了我國(guó)畜牧業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展。而畜牧業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的污染問(wèn)題也是不容忽視的，應(yīng)該得到社會(huì)各界的關(guān)注，找到具體的污染源和方式，采取有效防治措施進(jìn)行應(yīng)對(duì)解決，進(jìn)而促進(jìn)畜牧業(yè)綠色、持續(xù)化生產(chǎn)。

1? 畜牧業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染

1.1? 動(dòng)物糞便污染

畜牧業(yè)生產(chǎn)中每天都會(huì)產(chǎn)生大量的動(dòng)物糞便，其中含有大量的致病菌和其它有害物質(zhì)，如果不能經(jīng)過(guò)科學(xué)的處理就隨意堆放或者傾倒的話，就會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染，并且可能會(huì)成為傳染病的根源，造成人類健康威脅。未經(jīng)專業(yè)處理的動(dòng)物糞便直接被作為肥料使用的話，其中的微量元素含量超標(biāo)，會(huì)影響土壤的能力，導(dǎo)致農(nóng)作物出現(xiàn)病害，減少產(chǎn)量。動(dòng)物糞便的堆積還會(huì)導(dǎo)致重金屬沉積，對(duì)地下水資源造成污染[1]。

1.2? 污水污染

畜牧業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中涉及到的污水污染主要指的是動(dòng)物尿液和養(yǎng)殖廢水，其中包含著很多種化學(xué)成分，不經(jīng)處理就直接排放在鄰近河流中就會(huì)污染水體，導(dǎo)致水體質(zhì)量下降，造成水生生物減少，例如魚(yú)蝦大量死亡、發(fā)育緩慢等，影響水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。另外，污水長(zhǎng)期的積累會(huì)慢慢滲透到地下，對(duì)地下水造成污染，使得飲用水出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，威脅人類健康。

1.3? 動(dòng)物尸體污染

畜牧業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)常會(huì)遇到動(dòng)物死亡的情況，部分養(yǎng)殖人員由于安全生產(chǎn)意識(shí)不足，環(huán)保意識(shí)不足等問(wèn)題，經(jīng)常將未經(jīng)科學(xué)處理的動(dòng)物尸體進(jìn)行隨意丟棄或者掩埋。動(dòng)物尸體腐爛后會(huì)形成大量的細(xì)菌和微生物等，危害環(huán)境和人類健康。

2? 畜牧業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境污染的防治措施

2.1? 加強(qiáng)動(dòng)物糞便的處理

在對(duì)動(dòng)物糞便污染問(wèn)題進(jìn)行防治的時(shí)候，需要加強(qiáng)管理，合理應(yīng)用和存放動(dòng)物糞便。首先，需要按時(shí)收集和整理動(dòng)物糞便，并且使用干濕分離方式去進(jìn)行處理，并且將其存放在遠(yuǎn)離生活區(qū)和水源的地點(diǎn)。其次，動(dòng)物糞便是一種比較天然的有機(jī)肥料，可以在種植業(yè)中得到應(yīng)用，但是需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理等操作，殺死其中含有的各種病原微生物，確保肥力，并提高農(nóng)作物的生長(zhǎng)效果[2]。實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖糞便污水再利用、再循環(huán)，提高畜牧資源利用率，降低養(yǎng)殖面源污染，達(dá)到生態(tài)養(yǎng)殖和糞污資源化利用目的。

2.2? 增加污水治理和排放管理力度

畜牧業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生的各種污水量很大，例如清洗圈舍、生活污水以及動(dòng)物屠宰廢水等，是畜牧業(yè)最典型的污染源之一。所以，在對(duì)生產(chǎn)廢水污染進(jìn)行防治的時(shí)候，首先是推廣生態(tài)、節(jié)水養(yǎng)殖模式，開(kāi)展飲水系統(tǒng)、養(yǎng)殖場(chǎng)欄舍升級(jí)改造，從源頭上減少污水產(chǎn)生;其次是增加污染處理設(shè)備的投入，完善畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施，采用先進(jìn)的污水處理設(shè)備，建立完善的污水處理體系，確保污水處理達(dá)標(biāo)，減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染影響。

2.3? 嚴(yán)格控制藥物使用

畜牧業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，一定要嚴(yán)格控制藥物的使用，不得使用國(guó)家明令禁止使用的藥物，以此減少藥物和添加劑等在動(dòng)物體內(nèi)的殘留，有效控制好生態(tài)污染的源頭。一是發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，養(yǎng)殖場(chǎng)欄舍升級(jí)改造，創(chuàng)造干凈、衛(wèi)生的養(yǎng)殖環(huán)境，讓動(dòng)物可以在優(yōu)良的環(huán)境下成長(zhǎng)，注意室內(nèi)通風(fēng)和消毒;二是推廣使用微生物制劑，提高動(dòng)物免疫力，以此來(lái)減少其患病幾率，減少各種藥物的使用[3]。三是在使用藥物的過(guò)程中，要明確使用操作規(guī)范和范圍，合理使用各種藥物。并且對(duì)動(dòng)物飼料中的添加劑進(jìn)行嚴(yán)格管理，選用合格產(chǎn)品，并科學(xué)控制添加量，保證動(dòng)物健康成長(zhǎng)、發(fā)育，提高動(dòng)物體質(zhì)，降低病死率。

2.4? 合理處置動(dòng)物尸體

畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中不可避免的遇到動(dòng)物死亡問(wèn)題，所以需要對(duì)畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)的負(fù)責(zé)人進(jìn)行完整、全面的安全教育和生態(tài)保護(hù)意識(shí)教育，讓其正確理解動(dòng)物尸體可能對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的污染，從而合理處置動(dòng)物尸體。首先，動(dòng)物尸體不能隨意丟棄和掩埋，而是要進(jìn)行科學(xué)的無(wú)害化處理，避免尸體中的細(xì)菌、有害物質(zhì)等進(jìn)入生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。其次，禁止動(dòng)物尸體絕對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)流通，避免通過(guò)讓利、低價(jià)的方式去進(jìn)行銷售，造成食品安全問(wèn)題。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)必須對(duì)涉事人員進(jìn)行嚴(yán)厲的批評(píng)教育，同時(shí)需要承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，不能姑息，以儆效尤。

3? 結(jié)論

畜牧業(yè)生產(chǎn)或多或少都會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成污染，并且這種污染是多方面的，污染源較多，防治難度很大。所以，在全力推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的過(guò)程中，應(yīng)該對(duì)主要的污染問(wèn)題進(jìn)行匯總，分析污染成因，找到污染源和途徑，從而制定行之有效的防治措施進(jìn)行積極應(yīng)對(duì)，減少污染物排放，降低污染程度，為畜牧業(yè)的綠色、可持續(xù)化發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1] 東主草.畜牧業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染及其防治[J].畜牧業(yè)環(huán)境，2020（3）：7.

[2] 牛軍安.畜牧業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染及其防治措施[J].畜禽業(yè)，2019，30（10）：59.

[3] 裴放.畜牧業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染及其防治[J].黑龍江動(dòng)物繁殖，2019，27（5）：51-52.