探究甜紅子山楂栽培技術

王偉

摘要：甜紅子山楂是一種20世紀80年代在我國山東地區培育出的地方優良品系，該品種的山楂果實形狀規則，單果重量高于其他品種，果皮表面為橙紅色，表面光滑鮮亮，酸甜可口、品質上等，具有產量高、易種植等品種優勢。發展甜紅子山楂種植產業，有利于促進農村經濟發展，讓農民經濟收入得到顯著增長，這對實現新農村建設有重要意義。本文詳細闡述了甜紅子山楂栽培技術的技術要點，以供參考。

關鍵詞：甜紅子山楂;栽培技術

0? 引言

甜紅子山楂作為一種經濟價值較高的山楂品種，其對生長環境具有較強的適應性。同時，其經濟價值較高，可以作為鮮果直接食用，也能加工成山楂片、山楂糕以及山楂罐頭，具有促進消化的益生功能，也可作為消食片的制備材料之一。鑒于山楂的諸多優點，推廣甜紅子山楂栽培技術，大力發展甜紅子山楂產業，有助于促進農民經濟收入的提高。

1? 甜紅子山楂栽培技術的技術要點

1.1? 選地工作

甜紅子山楂對土壤環境的適應性較強，具有較強的耐貧瘠能力，所以在栽培甜紅子山楂前的選地環節，可選擇微酸性的砂壤土作為山楂種植園。山楂的栽種密度要控制在3m×3m或2m×4m之間，在種植前，先要對種植園的土壤進行深耕翻整，翻整的土壤應晾曬7d左右，這樣有助于利用紫外線滅殺致病菌、害蟲蟲卵。完成整地工作后，要在園內挖出定植穴，定植穴深度應控制在1m左右，長寬均為1m，定植穴挖開后，要在穴內置入25～30kg充分腐熟的有機肥，有機肥上方要覆蓋一層細砂土，將肥料與植株根系相互隔離，可以避免肥料直接接觸山楂根系造成的損傷。山楂樹苗栽種后，要灌水沉實，為了促進山楂樹苗的發育，減緩水分流失，在栽種后還可對樹盤進行地膜的覆蓋。

1.2? 土肥水管理

甜紅子山楂的基肥施用，應選擇在9月上旬，此時山楂果實還未采收。施肥方法可采用條溝施肥法，該施肥方法集施肥與改土作用于一體，條溝施肥法是在山楂樹兩側挖出施肥溝渠，溝深控制在35～40cm之間，施用的基肥應以充分腐熟的圈肥和餅肥為主，施肥量按照1kg果實產量施用2kg圈肥的量計算，根據實際情況也可加入適量的磷鉀化肥。

在進行追肥時，應選用速效化肥在山楂樹萌芽前施用，復合肥應在果實著色期作為追肥施用，這有利于讓山楂果實更加紅潤。通常情況下，結果量達100kg的山楂種植區域，氮肥施用量為2kg，五氧化二磷施用量為1kg，氧化鉀施用量為1kg。在山楂樹花期前還應施用適量尿素肥及碳銨肥，花期追肥應避免使用硝酸銨、氯化鉀等化肥，這樣能有效避免山楂根系腐爛的發生。在山楂樹展葉后或花期前也可在葉面追施0.3%～0.5%的尿素肥3次;在果實膨大后的著色期，可在葉面追施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀2次。

盡管山楂的耐旱能力較強，但仍需注意花期前、幼果期以及著色前期的補水，土壤水分含量過低時必須及時灌水。如缺少灌水條件，可在樹盤位置覆草、覆膜等方法提升土壤保墑能力。

為了促進山楂樹的生長發育，每年早春時節都應該對果園土壤進行基肥的施用和土壤的深翻處理，翻整深度應控制在20cm左右，為了避免對果樹根系造成損傷，樹盤位置的翻整深度應向上調整，調整至15cm左右為宜。

1.3? 果樹的整形修剪

甜紅子山楂的干性較強，所選用的樹形應以二層延遲開心形為主，果樹的高度應控制在60～65cm之間，修剪時選留主枝數量應以3～4根為宜。在各主枝外側分層配置側枝，側枝著生位置應控制在主枝高度以下，在側枝上培養結果枝組，通常情況下，留枝數量應控制在200根/m3左右。

對2～6年生的山楂樹，應采用開角、摘心、環剝、環割等方法控制樹勢。在結果后，要注意抑前促后、合理留枝，對成年山楂樹的修剪應以調整枝類、更新復壯為主，注意修剪連續3～4年結果枝，對直徑達到1cm以上的多年生枝進行及時的剪除或重短截，這樣有助于促進中短枝的萌發。對枝組外圍枝進行修剪時，要注意修剪三叉枝的中間枝，燕尾枝只保留一枝，這樣就能達到抑前促后定位結果的目的。

在修剪成齡大小年樹時，要注意采取不同的留枝標準，修剪花量較少的“小年樹”時，應保留開花的枝杈，截除沒有開花的1年生枝;而修剪花量多的“大年樹”時，要注意將細弱的結果母枝進行短截，疏除過于粗壯的結果母枝，保留粗細適中的結果母枝，這樣有助于保證結果量，促進花芽的形成，能讓第二年結果量得到保障。

2? 甜紅子山楂的病蟲害防治要點

危害甜紅子山楂生長的主要病害有白粉病、銹病、炭疽病以及根腐病等，蟲害主要有桃小食心蟲、白小食心蟲、蚜蟲以及葉螨。為了保證甜紅子山楂的良好產量，必須在保證栽培技術有效應用的同時，做好病蟲害防治工作。對山楂病蟲害的防治遵循早發現、早治療的原則，同時要根據當地病蟲害發生規律，做好預防工作。通常情況下，對白粉病的防治，可使用粉銹寧2000倍稀釋液對果樹進行藥物防治;對銹病的防治，可使用甲基托布津1000倍液、多菌靈800倍液進行噴施，同時這些藥劑也可用于防治炭疽病;而在防治根腐病時，應在每年春季進行土壤的翻整，扒開土壤暴露患病山楂樹的根部，利用紫外線來滅殺致病菌，同時使用硫酸銅、石硫合劑、惡霉靈1500倍溶液進行灌根，這樣就能達到較好的防治效果;對蟲害的防治應以菊酯類農藥為主，可選用氯氰菊酯2000倍液、甲氰菊酯1500倍液。

3? 結語

綜上所述，為了保證甜紅子山楂栽培技術的有效應用，發揮技術的增產增收作用，我們必須掌握其在農業生產活動中的技術要點，這樣才能保證山楂的健康生長。

參考文獻

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