谷子種植與田間管理

聶海民 姜中友 宮麗影

摘要：谷子也稱小米，粟米，它是我國傳統(tǒng)糧食作物，其具有抗旱，耐貧瘠等優(yōu)勢，不僅可以有效的節(jié)約用水環(huán)節(jié)種植用水壓力，同時對種植土壤肥力要求不高，降低種植成本與保護環(huán)境酸堿度。

關鍵詞：谷子;種子;田間管理

谷子也稱小米，粟米，它是我國傳統(tǒng)糧食作物，其具有抗旱，耐貧瘠等優(yōu)勢，不僅可以有效的節(jié)約用水環(huán)節(jié)種植用水壓力，同時對種植土壤肥力要求不高，降低種植成本與保護環(huán)境酸堿度。雖然谷子具有這兩大優(yōu)點，但是，更多的產量才是我們需要的，所以，近年來，我們在不斷優(yōu)化種子的基礎上，也在不斷改善谷子的種植技術，并有效的降低病蟲害的發(fā)生，從而提高產量。

1 種子選擇

吉林省一般用生長周期在125d左右的，這樣的時間基本可以保證整個種植周期溫度適應，可以更好的產生種植收益，選擇可以耐密植，抗倒伏，抗白發(fā)病，抗谷瘟病，抗黑穗病;一般考慮公矮3號、公矮4號，這兩種品種與吉林省種植周期可以做到很好的契合，穗粒特點：穗長22cm，單粒中15.5g，刺毛長度中等，子實圓形，黃色，千粒重3.16g。

2 整地

由于谷子不像其他作物對土壤要求那么高，一般土壤都可以種植，但是如果條件允許，最好選用土質相對疏松，土層較為厚實的土壤，以沙質土壤為宜，因為谷子種子相對較小，發(fā)芽后，頂土能力相對較弱，在疏松的土壤中，更能保證種子可以成功發(fā)芽。同時由于谷子不喜水的特點，所以，土地要選擇排水較好，地勢相對較高的地區(qū)，同時，為了收割方便，需找盡量平緩區(qū)域。種植密度一般保證壟寬35～40cm，株距3.5～4cm，準備種子0.5kg/667m2左右半種子。對于部分鹽堿地等貧瘠不太適合種植土地，可以降低種植密度，從而保證每一株谷子可以良好生長，保證產量。在谷子收割后，最好也做一次深翻，不但可以保證土壤疏松程度，使得土壤能更好的吸收水分，保證明年種植時，種子需要的水分;同時還可以將雜草，蟲卵及要冬眠的幼蟲翻出，減少明年雜草與蟲害的密度。

3 播種

根據當年實際情況，為了保證谷子的存活，一般在五一前后，平均溫度10℃以上即可。播種深度在5cm即可。在播種前，谷子需要進行暴曬，放在55℃溫水中0.5h，保證谷子表皮不會附著細菌。在病蟲害嚴重的地區(qū)，也可以將種子至于濃度為0.1%的高錳酸鉀溶液中進行滅菌。最好做發(fā)芽試驗，以推算此批種子的發(fā)芽情況，并以此為依據進行大面積種植。如果當批次種子可以滿足種植要求，為了提高種子質量，可以對本批次的種子再進行簡單處理，比如在種植前，將種子在陽光下晾曬3～5h，時間選擇在正午陽光充足的時間，這樣可以更好的起到殺菌的作用，保證植株品質，需要注意的是，為了避免土地材質對種子產生損害，應避免水泥地等較硬的地面，同時，防治種子溫度過高，應將種子盡量鋪得薄一些，避免產生高溫，損害種子。北方播種時間一般選擇在5月中旬，播種后，因為此時的溫度溫度較高，基本不會出現含量等自然災害，同時種子出苗快，緊接著就到了北方夏季，高溫與干旱有助于谷子蹲苗，有助于谷子生長。

特別市春季干旱，降雨稀少，直接影響了谷子的播種和出苗。抓好秋耕、春耕，并對秋雨進行充分的利用，市保證谷子全苗、獲得高產的關鍵措施。秋季深耕可以使土壤成熟，改善土壤結構，增強保水能力;深化耕層，有利于谷子根部的生長，使植物生長旺盛，增加產量。秋耕一般要丟耕深20～25cm。秋耕時，最好施用基肥，對儲水和養(yǎng)護效果良好。

4 田間管理

在谷子種植過程中，為了保證產量，必要的田間管理是必不可少的。

4.1 苗期

當谷子長出幼苗時，為了促進根系發(fā)展，一般要做到多次的中耕，造成土壤的上干下濕，迫使幼苗早生根，多生根，深扎根，進而強化根系，此時，需要注意，如果土壤不是很干旱，盡量不澆水，這種控上促下的方式稱為蹲苗，一般蹲苗到幼穗分化時便要結束。避免影響谷子營養(yǎng)生長和生殖生長。

苗期水分管理一般若是土壤干旱疏松，應做好保墑工作，播種前，多澆水，保證土壤的水分，避免幼苗在中午陽光足溫度高時產生“燒尖”，進而死苗;而如果苗期遇到急雨，容易使泥漿灌入心葉，造成淤苗，也叫“灌耳”，一般采取提前或搶挖排水溝的方式，避免積水即可。中耕：谷子在整個生長期內需要進行大約3 次栽培和除草。當谷子幼苗在4～5 葉期時，進行第1 次除草，其目的是進行疏苗;當谷子生長到5～7 葉期時，進行第2 次除草;第3 次中耕除草時間應在谷子抽穗之前的12～15 葉期進行。在3 次栽培和除草的過程中，第1 遍要淺，第2 遍要深，第3 遍不要損壞谷子的根部，確保田間沒有雜草。苗期的中耕主要起到松土與除草的目的，一般結合間苗同時進行，要做到除草、松土、圍苗，促進根系生長，防止大風傷苗，提高谷子根系質量。

間苗：為了保障每一株谷子生長，應該盡早的間苗，可以使得谷子根系發(fā)達，植株健壯，為高產打下良好基礎，一般在3～5葉期間，可以執(zhí)行第一次間苗，有助提高產量，在4～5葉期間，可以執(zhí)行第二次間苗，此時間苗要先疏苗一次，保持合理的間距，同時將弱苗、病苗及時清理。對幼苗進行除草工作也是十分重要，可保證幼苗生長所需的水分、肥料。到6～7葉時，在根據留苗的密度定苗，一般要多保留10%的幼苗，以保證產量。

4.2 中期

一般分為拔節(jié)期和孕穗期，拔節(jié)期由于溫度升高，植株也進入快速的生長發(fā)育期，為了保證水肥的的利用率，一般可以在追肥和中耕前清壟1次。具體為將雜草，病弱株和分蘗過多的植株拔除，使壟眼上的植株整齊一致，保證田間通風透光，促進植株良好發(fā)育。孕穗期由于是植株生長最旺盛的階段，需要供應大量的水肥物質，由于此時植株的根系已經發(fā)育完全，中耕時，為了不破壞根系，一般以5厘米為宜，此時除了松土除草外，還要進行的是高培土，促進基部氣生根的產生，增加根量，不但可以提高植株營養(yǎng)供應，還能防止后期倒伏產生，此時一般伴隨追肥與灌水的進行。

4.3 后期

此時主要做好防旱澇，防倒伏。由于干旱高溫會對授粉產生不良影響，所以一般采取輕澆或隔行澆的方式，不要漫灌。同時注意天氣情況，做到低溫時不澆水，避免降低低溫影響灌漿;大風不澆水，避免倒伏。遇到大雨或淹灌，應及時排水，保證根系呼吸，保證灌漿完成。防治倒伏是貫穿整個植株的生長發(fā)育進程的，可以使土壤達到上虛下實的狀態(tài)，錯金根系發(fā)育，及時做好排水，提高土壤粘性。

5 追肥、灌溉

施肥與灌溉是谷子在生長過程中必須要注意的。谷子的早期生長階段，營養(yǎng)往往不是很充足，為了增加產量，我們一般會根據土地肥力情況，可以添加適當有機肥做為基肥。通過數據了解到，每100kg谷子，需要吸收4.7kg氮，1.7kg磷、5kg鉀，所以，基肥營養(yǎng)含量配比也可以參考以上數據。最合適的追肥時間就是在第3 次中耕除草時，一般肥力土壤中，可以施加3000～4500kg/667m2腐熟的農家肥，50kg/667m2碳銨，20～25kg/667m2過磷酸鈣，主要補充谷子生長所需的氮磷鉀肥，深翻在10～15cm即可。在播種過程中，再施加磷酸二銨8～12kg/667m2，此時需要注意，化肥與種子，要留有一定距離，避免燒苗。而且要提前做好灌溉工作，在谷子生長早期，觀察谷子出現干旱的程度，根據實際情況進行灌溉。在谷子生長后期，由于雨季來臨，要根據降水量進行田間排水工作，防止谷子出現倒伏的狀況，避免災害的發(fā)生。

6 做好病蟲害防治工作

病蟲害是谷子生長過程中必須要攻克的一個問題，常見的谷子病蟲害主要包括白發(fā)病、黑穗病和谷瘟病等。為了保證谷子后期的健康生長，必須要對病蟲害進行科學防治。及時發(fā)現病蟲害，使用低毒類的農藥控制疫情，同時做好病害谷子清理工作，防止交叉?zhèn)魅尽３Ｒ姷墓茸酉x害有螻蛄、金針蟲等，針對這類害蟲，可以選擇辛硫磷乳油進行防治或者使用蘇特靈等藥劑防治黏蟲。

谷子重茬較為嚴重，最好是2年種植一次，以降低病蟲害的產生，提高產量，輪播的作物，最好選擇土豆玉米或是豆類植物，因為此類植物可以對土壤起到很好的保護作用，為第二年谷子的種植提供良好的土壤環(huán)境。在谷子收獲時，除選好的種穗分別脫粒外，其余的可以一起收獲。當谷子的谷穗變黃、籽粒變硬、葉片發(fā)黃時，就要連稈割倒在田間“歇腰”3～5d，然后再切穗，這樣既防止了風刮危害，又可滿足后熟作用，保證顆粒歸倉。

參考文獻

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