中職旅游教學策略

唐啟啟

【摘? ? 要】教學效率一直以來都是大家關注的重點，對于中職學校而言，教學效率更是成為學生能力評測的重要方面之一。這就要求教師要重視教學，也就意味著教師在教學中要做出改進。什么樣的改進策略才能取得實效呢？基于此，本文就這一問題提出了一些相應策略，希望能對中職旅游教學提供一定幫助。

【關鍵詞】中職旅游? 教學現狀? 教學策略

中圖分類號：G4? ? ? 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2021.05.187

職業學校近年來被廣泛關注，它具有特殊性，同時又具有普遍性，這樣的屬性不僅是學校的、是學生自身的，也是教學的。作為一類人數眾多的群體，中職學校的教學該采取怎樣的策略一直是值得探討的課題之一。這不僅僅是為了依循社會的需求，也是為了學生今后更好地成長，在這樣的考量下，我們希望能通過一些舉措來解決目前教學中存在的問題。

一、中職旅游教學現狀

1.教學觀念陳舊。在某些教師的眼里，中職學生是學習不好的那一類群體，他們學不好文化課，無法通過高考，在無奈之下，才會選擇進入職業學校學習一門技術，期望能學會生存的本領。這固然是中職學校辦學的初衷之一，但更多的學校是想為學習能力較弱的學生提供另外一種可能，幫助他們開辟一條新的人生道路。從這一點上看，中職學校與普通初中、高中并無差別，只是在學習內容方面有所偏差，但是有的教師卻并沒有這一教學觀念，使得他們在教學中做出了很多錯誤舉措，也影響了學生的成長與發展。

2.教學模式單一。在教學中，教師有時候貪圖方便，會很長時間都依據一套模板進行教學，這常常使得課堂不具新意，無法有效吸引學生的學習興趣。另外，很多教師教學時非常依賴課本，照本宣科、空談等情況屢見不鮮。這些都是教學中常見的不足，這種單一的教學模式帶來的弊端在旅游專業教學中尤其明顯，為了彌補這些不足，教師在教學模式方面要重視起來。

3.考評考核重視不夠。對中職學生而言，他們沒有升學的壓力，畢業也好像輕而易舉，因此很多學生在學習中會有懈怠心理出現，并不重視相應的考評考核，這使得教學效果嚴重下降，更重要的是，這影響了學生基本知識與技能的掌握學習，對學生今后發展極為不利。

二、中職旅游教學策略

1.更新教學觀念。陳舊的教學觀念會導致教學效果不進反退，因此，教師在教學中要學會革新自身錯誤想法，及時跟上時代潮流發展。首先，教師要認識到中職學校的重要性。面對中職學生，教師教學時要有教學者的自覺與耐心，要以認真的態度完成教學任務，幫助學生學好專業本領，學生今后如果從事導游、旅行社等旅游業相關工作，這些專業知識都將對他們幫助良多。其次，教師要認識到中職學生的特殊性。中職學生不完全是學生，因為在畢業之后，大部分學生可能會直接進入社會，學校與社會是完全不同的地方，再加上旅游專業是一個實踐性強的專業，這就對教師提出了引導要求，教師有義務幫助學生做好這兩者之間的過渡。而這部分內容目前并不為教師所重視，在課堂中涉及不多，這也是教師在今后教學工作中需要改進的方面。最后，教師與學生的關系問題。教師很可能會給中職學校的學生帶上“學習不好”的帽子，從而在教學中出現對學生輕視的態度，此時的學生正處在青春期，非常敏感，教師這種態度很容易被學生察覺，之后會影響學生的學習狀態。因此需要采取一些措施來改變這種情況。第一，教師要學會用正確的態度對待學生，給予學生足夠的尊重;第二，在教學中，教師對學生要采取多鼓勵的態度，幫助學生建立正面的學習動力;第三，教師要及時與學生溝通，建立起良好的師生關系，及時幫助學生疏解情緒、解決困難。相信在教師的努力下，師生之間會呈現出更為和諧的狀態，而這種狀態也會幫助學生更好地學習與成長。

陳舊觀念的影響會讓教學產生不好的效果，也會讓學生發展受到阻礙，因此，要想取得良好的教學效果，革舊創新是必不可少的舉措。尤其是在如今日新月異的社會下，教師更要隨時更新自身觀念，這樣才能為中職學生創造更好的發展空間。

2.豐富教學模式。在教學過程中，豐富的教學模式能有效吸引學生注意力，提升學生學習興趣和學習熱情，從而提升課堂效率。要做到這些，不僅需要教師引入多樣的教學模式，還需要教師結合課程特點優勢進行創新，只有這樣，才能達到教學最大效率。

第一，教師可以采取情景教學法。實踐是檢驗真理的唯一標準，更何況旅游專業所學知識將來也是要應用于實踐當中去的。因此，教師在教學過程中，可以抓住實踐性強這一特點進行創新，進行情景模擬教學。例如，教師可以讓學生分別擔任導游和游客的角色，“導游”對某一景點進行介紹，“游客”以自己的舒適度等多方面作為評測標準對“導游”進行打分。通過這樣的情景演練，不僅能讓學生更好地掌握溝通技巧、話術等基本功，也能方便教師更客觀地對學生的能力進行檢視，方便后續幫助學生提升。

第二，教師可以采取戶外教學法。教學中，教師不要局限于課堂，可以帶領學生深入社會進行學習，適當帶領學生外出觀察，給學生提供機會實習。通過這樣的鍛煉，讓學生實地練習，能幫助學生得到更為有效的突破，學生在這一過程中也能最大限度地理解專業、職業，更好地樹立自身職業觀念。

第三，教師在課堂中要學會多給學生機會。教師可以通過引導學生自己輸出觀點，給學生一些基本信息點讓學生自己總結一段介紹詞，并通過提問多給學生發言的機會，等等。這些方式都能弱化教師在課堂中的主導作用，讓學生擁有更多的主動權，在這樣的環境下，學生更能實現自主學習。

總之，課堂引入新的教學模式，是可行且必要的一種策略，除了上述三種教學模式外，仍有許多模式等待教師開發，相信這些新模式的引入能創建更為有效的課堂。

3.重視測評考核。適當的壓力能轉化為動力，這在中職學生學習中同樣適用。教師要想讓學生在學習中永葆活力，給予適當的壓力是可行的。測評考核就是最好的方式之一，教師以及學生都要重視這一測評制度，并在考試結束后及時對自身水平進行反省，以便今后更有效地提升。另外，教師還要重視考核的方式，除了對書面化知識進行測評外，還應該通過一些實踐項目對學生能力進行測評，兩相結合，齊頭并進，才能幫助學生更好地進行職業學習，提升旅游專業能力。

綜上所述，中職旅游教學，要同時兼顧知識與技能的培養，要重視師生正確關系的構建，要重視課堂氛圍的創造，相信這些相應策略的加入，能幫助中職旅游專業的學生成長為更適應社會的高精尖人才。

參考文獻

[1]尤玲珠.中職旅游專業教學策略提升研究[J].職教通訊，2020（5）：124-127.

[2]葉穎瓊.提高中職旅游專業教學有效性策略[J].當代旅游，2019（12）：70.