化學(xué)工程與工藝專業(yè)石油化學(xué)課程的特色教學(xué)

吳彬彬

摘要：在新時(shí)代的背景下，進(jìn)一步提高化學(xué)工程專業(yè)學(xué)生的工程意識(shí)，并滿足化學(xué)工業(yè)對(duì)社會(huì)技術(shù)人才的總體要求。在學(xué)習(xí)的各個(gè)階段，根據(jù)具體的教學(xué)內(nèi)容整合工程意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的工程意識(shí)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合。作為當(dāng)代大學(xué)生，重視培養(yǎng)工程意識(shí)對(duì)于化學(xué)專業(yè)的學(xué)生具有重要的意義和影響。在此基礎(chǔ)上，本文專門討論了培養(yǎng)化學(xué)工程和技術(shù)工程意識(shí)的重要性和教學(xué)措施。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)室;實(shí)習(xí)改革;綠色化學(xué)培養(yǎng)策略

引言

學(xué)習(xí)理論知識(shí)對(duì)理工科學(xué)生來(lái)說(shuō)非常重要，但培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能也應(yīng)引起足夠的重視。在新時(shí)代的背景下，社會(huì)對(duì)大學(xué)生素質(zhì)的要求越來(lái)越高，不僅強(qiáng)大的專業(yè)和理論知識(shí)，而且強(qiáng)大的實(shí)踐能力都可以更好地改變社會(huì)的作用。進(jìn)入社會(huì)的初期。很快就融入了崗位。化學(xué)工程與技術(shù)專業(yè)的學(xué)生應(yīng)在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)著重提高工程學(xué)意識(shí)，滿足社會(huì)需求，與時(shí)俱進(jìn)，與時(shí)俱進(jìn)，提高就業(yè)優(yōu)勢(shì)。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中三廢問(wèn)題的現(xiàn)狀

中國(guó)著名化學(xué)家戴安邦說(shuō)：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育是綜合化學(xué)教育的最有效形式。”化學(xué)是一門基于實(shí)驗(yàn)的自然科學(xué)，而實(shí)驗(yàn)室教育則通過(guò)化學(xué)教育來(lái)進(jìn)行。化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度，培養(yǎng)觀察能力，思維能力，設(shè)計(jì)能力，實(shí)踐能力，科學(xué)方法培訓(xùn)，并在課堂教學(xué)和其他方法中發(fā)揮不可替代的作用。化學(xué)實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)了知識(shí)和技能，過(guò)程和方法，情感態(tài)度和價(jià)值觀三位一體的功能。但是，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有毒有害物質(zhì)的產(chǎn)生或釋放不可避免地會(huì)造成環(huán)境污染。目前，大學(xué)中大多數(shù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室都是環(huán)境污染的源頭，大量廢水，廢氣和廢渣直接排放到下水道或未經(jīng)處理直接排放到大氣中。隨著大學(xué)入學(xué)人數(shù)的增加和科學(xué)研究活動(dòng)的頻率的增加，大學(xué)實(shí)驗(yàn)室的排放已成為不可忽略的污染源。實(shí)驗(yàn)室中的三廢問(wèn)題不僅會(huì)對(duì)環(huán)境造成一定的損害，而且最重要的是，會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生負(fù)面影響。

二、生產(chǎn)實(shí)習(xí)中的問(wèn)題

2.1缺乏在職培訓(xùn)，難以將理論與實(shí)踐相結(jié)合

生產(chǎn)實(shí)習(xí)是化學(xué)工程系學(xué)生實(shí)踐的有機(jī)組成部分，在加強(qiáng)學(xué)生的理論和實(shí)踐以及培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力方面發(fā)揮著重要作用。但是，由于實(shí)習(xí)管理費(fèi)，住宿費(fèi)和交通費(fèi)的大幅增加，與大學(xué)有關(guān)的實(shí)習(xí)資金普遍較低，生產(chǎn)實(shí)習(xí)資金不足。通常，大學(xué)通過(guò)降低實(shí)習(xí)成本來(lái)降低實(shí)習(xí)成本。實(shí)習(xí)時(shí)間相對(duì)較短，學(xué)習(xí)內(nèi)容較少，因此無(wú)法獲得預(yù)期的結(jié)果。如何有效地將課程與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合是相關(guān)專業(yè)教師面臨的重要問(wèn)題。

2.2新職業(yè)學(xué)校與企業(yè)間的合作很少，很難建立實(shí)習(xí)基地

在大多數(shù)情況下，學(xué)生在企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)不僅使企業(yè)受益，也會(huì)給企業(yè)帶來(lái)各種問(wèn)題。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，企業(yè)正在努力最大限度地提高效率。由于專業(yè)是新的化學(xué)專業(yè)，教師應(yīng)該提高為企業(yè)服務(wù)的能力。學(xué)校和企業(yè)尚未建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，因此，基于實(shí)習(xí)的比較是困難的。

三、討論化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革計(jì)劃

當(dāng)前如何改革化學(xué)實(shí)驗(yàn)室并使之成為綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是當(dāng)前的主要挑戰(zhàn)，并且作者認(rèn)為，可以在三個(gè)方面進(jìn)行改革：

1.示范實(shí)驗(yàn)

示范實(shí)驗(yàn)是廣泛用于化學(xué)教育的最有效的教學(xué)形式，可以多次用于教授化學(xué)概念和化學(xué)基礎(chǔ)理論，并可以為學(xué)生提供感性的知識(shí)材料。教師可以在課堂早期使用它來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣，并在調(diào)動(dòng)對(duì)知識(shí)的渴望中發(fā)揮積極作用。其有助于檢查假設(shè)并增強(qiáng)學(xué)生推理，得出結(jié)論和解決問(wèn)題的能力。學(xué)生提出問(wèn)題和評(píng)估學(xué)生的能力觀察，記憶和運(yùn)用知識(shí)的能力，用于解決化學(xué)問(wèn)題，并可以激發(fā)學(xué)生解決問(wèn)題的能力。通過(guò)示范實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以學(xué)習(xí)準(zhǔn)確，規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作方法和技術(shù)，并受到教師良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度的影響和感染。

教師可以使用視頻，VCD和多媒體課件來(lái)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的熱情，突出重點(diǎn)并克服教育挑戰(zhàn)。示范實(shí)驗(yàn)應(yīng)該對(duì)所有學(xué)生都清晰可見。教師應(yīng)使用真實(shí)的投影儀立即放大一些細(xì)微或完整的現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)，以便學(xué)生可以看到實(shí)際效果。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室培訓(xùn)有很高的要求和昂貴的設(shè)備。實(shí)驗(yàn)通常很難打開，而多媒體可以彌補(bǔ)這一缺點(diǎn)。

例如：（1）在有限的材料條件下進(jìn)行的化學(xué)實(shí)驗(yàn);（2）難以控制的爆炸，有毒和危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn);（3）容易出錯(cuò)的實(shí)驗(yàn);以及錯(cuò)誤的多媒體模擬，以使學(xué)生感到滿意。為避免用自己的眼睛發(fā)生錯(cuò)誤而做錯(cuò)事的風(fēng)險(xiǎn); （4）細(xì)微物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)。有時(shí)很難用語(yǔ)言來(lái)描述，并且使用結(jié)構(gòu)模型不方便，但是多媒體3D圖形功能使學(xué)生能夠理解微觀世界并發(fā)展他們的空間想象力。

2.微型實(shí)驗(yàn)

微化學(xué)實(shí)驗(yàn)是1980年出現(xiàn)的一項(xiàng)新技術(shù)，因?qū)⒕G色化學(xué)的概念體現(xiàn)為一種新的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法而在國(guó)際上得到認(rèn)可。基本特點(diǎn)是儀器小型化，試劑量少，污染少，無(wú)明顯現(xiàn)象，具有快速，節(jié)約，安全等優(yōu)點(diǎn)。微觀實(shí)驗(yàn)的建立對(duì)于具有高毒性，昂貴藥物，高消耗，易燃，易爆，嚴(yán)重污染和復(fù)雜工作的化學(xué)實(shí)驗(yàn)尤為重要。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可以消除或顯著減少環(huán)境污染，這反映了綠色原理。化學(xué)實(shí)驗(yàn)的小型化是微化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要組成部分，也是當(dāng)前化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法改革的重點(diǎn)，不斷提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力具有重要意義。

3.循環(huán)實(shí)驗(yàn)

“循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與清潔生產(chǎn)的實(shí)施”最近已成為國(guó)內(nèi)外許多化工企業(yè)的發(fā)展口號(hào)，實(shí)際上，大學(xué)也應(yīng)該提出“循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與清潔實(shí)驗(yàn)的實(shí)現(xiàn)”的口號(hào)。

學(xué)校在循環(huán)實(shí)驗(yàn)中有成功的例子。大學(xué)理化實(shí)驗(yàn)《二元液系相圖》是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。在該實(shí)驗(yàn)中使用無(wú)水乙醇和環(huán)己烷試劑。兩種試劑是由玻璃蒸餾器中不同組成的混合物制成的。測(cè)量混合物的沸點(diǎn)和氣液組成，并繪制出最低恒定沸點(diǎn)的二元液相。通常，每組實(shí)驗(yàn)應(yīng)產(chǎn)生約200 mL乙醇-環(huán)己烷廢液，試劑成本也相對(duì)較高。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，廢液總是倒入下水道，污染了環(huán)境，不僅不符合綠色化學(xué)思想，浪費(fèi)了資源，對(duì)學(xué)生造成了不利影響。

根據(jù)目前的情況以及學(xué)校化學(xué)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)室面臨的情況，理學(xué)院提出了在整個(gè)系中建立綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的想法。科學(xué)系化學(xué)實(shí)驗(yàn)中心和化學(xué)工程系化學(xué)工程實(shí)驗(yàn)室。從節(jié)約資源，防止污染，減少實(shí)驗(yàn)環(huán)境污染，培養(yǎng)學(xué)生綠色環(huán)保意識(shí)的角度出發(fā)，對(duì)傳統(tǒng)化學(xué)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行重新思考和改革。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，提高大學(xué)生的工程技術(shù)意識(shí)并不是一個(gè)可以在短時(shí)間內(nèi)完成的任務(wù)，大學(xué)生必須通過(guò)在整個(gè)大學(xué)學(xué)習(xí)和積累專業(yè)知識(shí)，逐步提高其獲取知識(shí)和理論的能力。學(xué)期。與現(xiàn)實(shí)聯(lián)系的能力。同時(shí)，在此過(guò)程中，該行業(yè)需要提高自身的工程意識(shí)，為更好地適應(yīng)社會(huì)地位奠定基礎(chǔ)，并更快地進(jìn)入社會(huì)角色。

參考文獻(xiàn)

[1]王震，武成利.淺議化學(xué)工程與工藝專業(yè)工程意識(shí)培養(yǎng)的探討[J].云南化工，2018，45（09）：231-232.

[2]段慶紅.強(qiáng)化工程意識(shí)培養(yǎng)在化學(xué)工程與工藝專業(yè)教學(xué)中的重要性[J].化工管理，2016（08）：66.

[3]謝玉慶，都穎，董玉，劉雪瀾，季進(jìn)丞.淺析工程意識(shí)在化學(xué)工程與工藝專業(yè)教學(xué)中的培養(yǎng)[J].黑龍江科技信息，2016（02）：77.