“農業與可持續發展——以東北地區為例”教學設計

摘 要：案例分析是地理教學經常使用的高效方法。通過案例分析，學生可以更深刻具體地理解地理原理，更系統全面地掌握地理規律，從而促進學生學懂知識，掌握方法，提升綜合素養[1]。鄉土地理是學生最熟悉的家鄉環境中所蘊含體現的地理現象和地理規律。運用鄉土地理素材教學，是當前地理教學的一個熱點方向，在促進學生提升學習興趣和增強地理核心素養方面具有顯著效果[2]。本教學設計針對魯教版必修三“農業與可持續發展——以東北地區為例”一節內容，使用案例教學和鄉土地理素材開展教學，以求取得更好的教學成效。

關鍵詞：農業區位; 可持續發展; 東北地區; 鄉土地理; 案例分析

中圖分類號：G633.55? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ?文章編號：1006-3315（2021）8-009-003

一、教材及學情分析

本節內容為魯教版必修三第四單元第二節“農業與區域可持續發展——以東北地區為例”。教材主要內容包含“一、自然環境”：介紹東北地區的自然地理特征;“二、土地資源及其開發”：介紹東北地區的土地資源土壤肥沃、平原廣闊、宜農荒地多、沼澤濕地面積廣的特征狀況;“三、農業生產和布局”：介紹東北地區農業結構特征、空間分布特征和取得成就;“四、農業與區域可持續發展”介紹該區農業發展中存在的問題，成因及對策。在此之前，學生已學完三個單元“認識區域”的內容，熟練掌握了學習區域地理的基本方法，同時也在必修二人文地理部分系統學習過“農業發展與地理環境”的區位因素及區位條件分析方法。只是學生對“區域可持續發展”與“農業發展”之間的關系尚未進行過系統全面的綜合聯系。因此，本節教學設計需要重點幫助學生形成對二者內在聯系的清晰認知。

二、教學目標

區域認知：分析東北地區自然和人文地理特征，評價該區農業發展區位條件;

綜合思維：理解分析東北地區農業內部結構特征和地域空間布局特征及成因;

人地協調觀：結合相關材料，全面分析東北地區農業發展中存在的問題，針對問題提出促進可持續發展的對策;

地理實踐力：通過多種渠道，收集鄉土素材，對家鄉淮安的農業發展條件、發展成就、存在問題、發展對策進行研究匯報。

三、教學重難點

教學重點：東北地區農業可持續發展的區位條件、發展中存在的問題、促進發展的對策。

教學難點：東北地區農業發展中存在的問題、成因及發展對策。

四、教學方法

讀圖分析法，材料分析法，案例教學法。

五、設計思路

本節教學設計主要以東北地區為案例區域，結合農業區位和區域發展的相關分析思路，對教材內容重新整合，補充相關材料，同時增添家鄉農業分析案例進行鄉土地理教學。

本設計將教材“自然環境、土地資源及其開發、農業生產和布局、農業與區域可持續發展”的四部分內容整合為三部分，分別是“東北地區農業發達的原因——農業區位條件分析”、“東北地區農業發展的成就——農業內部結構特征與空間分布特征分析”、“東北地區農業發展中存在的問題及可持續發展策略——問題與對策分析”。并補充反映東北地區農業發展的社會經濟區位條件、發展中存在問題等相關素材，供學生分析理解，最后設計知識的遷移應用，進行鄉土地理教學——以“家鄉淮安農業可持續發展”為主題的研究性學習。

六、活動過程

本設計共包含四部分教學活動內容，依次如下：

活動（一）：分析區位，看發展

活動任務：結合所給材料，總結東北地區的地理位置、地理環境特征，并依次分析農業區位條件，完成表1和表2。

材料1：與東北地區相關的地圖資料（見圖1-圖6）

材料2：20世紀50～70年代，國家組織知識青年到東北地區進行大規模墾殖，在茫茫荒原建起一大批國營農場。

東北地區是我國重工業基地，可為農業生產提供機械設備、化肥等生產資料。

東北交通發達，對外聯系方便，東北亞合作拉動外向型農業發展。這里開發較晚，人口密度低，土地租金低。

活動（二）：了解成就，識布局

活動任務：東北地區農業結構完整，布局具有明顯地域性特點。根據因地制宜的原則，確定圖7中A、B、C、D、E五各地區的農業類型并說明判斷理由，完成表3。

活動（三）：發現問題，謀出路

分析所給材料，找出東北地區農業發展中存在的主要問題，并提出針對性的發展措施，填寫表6。

材料1：曾經“插根筷子能發芽”的東北黑土地，受不合理開墾、對土地重用輕養等生產方式的影響，東北黑土區的水土流失日趨嚴重。該區坡耕地黑土層厚度從上世紀六七十年代的80～100cm減少到目前的20～30cm，土壤有機質含量由12%下降到1%～2%。

材料2：昔日的北大荒：天蒼蒼，地茫茫，一片衰草和葦塘。何物空中飛，蚊蟲蒼蠅，蠛蠓牛虻;何物水邊爬，小腳蛇，哈士蟆，肉螞蝗。山中霸主熊和虎，原上英雄豺和狼。如今的北大倉：修水庫，建水網，平水塘，除蟲蟻，驅虎狼，山野漫牛羊。葦草蛇蟲須遷讓，雉不能飛，狍不能走，熊不出洞，野無虎狼。改編自《北大荒歌》

材料3：長期以來，東北地區重采輕育，采伐量超過生長量，加上森林火災、毀林開荒、濫砍亂發現象嚴重，使森林資源不斷減少，覆蓋率日益下降。

材料4：東北紅松生產球果主要來源于天然林，在長白山區，過度采摘，使得對紅松天然更新起重要作用的動物減少甚至消失。大小興安嶺是野生藍莓重要產地，由于野蠻和過度采摘，野生種質資源遭到嚴重破壞。

材料5：表4為東北地區和長三角地區谷物單產比較情況

材料6：東北地區是我國大豆的主產區。但 2012年我國大豆消費對進口的依存度已達 82%。進口大豆的增加使得東北地區的大豆出現了滯銷困局。表5為國產大豆與進口大豆對比情況。

材料7：東北玉米綜合利用率低，且玉米加工業處于初級階段，精加工的產品少，品種僅有酒精、燃料酒精、淀粉等30種左右。發達國家玉米可精加工成為3000多種產品，增值程度是其原料產品價值的幾百甚至幾千倍。

拓展延伸：研究性學習——探究家鄉淮安農業的可持續發展之路

情境引導：近年來，淮安市相關部門制訂出臺《“4+1”現代農業產業轉型升級提質增效發展的意見》，專門劃撥資金支持扶持優質稻米、高效園藝、規模畜禽、特色水產和休閑農業等農業產業的發展。

活動任務：（1）小組交流探討家鄉淮安農業發展取得的成就，評價淮安農業發展區位條件，指出淮安農業發展面臨的困境，提出淮安農業可持續發展的建議。

（2）將以上內容進行整理，利用周末課余時間進行實地考察，形成研究性學習報告。

七、教學反思

本節教學設計的主題是“區域農業的可持續發展”。對學生而言，在能力素養的要求上高于認識某一區域的地理環境特征，高于分析某一地區農業發展的區位條件，高于認識某種農業地域類型。東北地區是我國農業發達的典型地區，農業類型多樣，農業布局地域特征明顯，農業問題具有代表性，追求可持續發展具有必要性。因此，東北地區是案例教學的佳選區域。而學習的最終目的是學生地理核心素養的各個層面取得進步，進而能夠運用地理知識分析相關地理問題。此情況下，對鄉土地理的探究學習便從激發興趣、增強自豪感，加強認同感、提高責任感等方面優勢盡顯。因此，教師可以更多嘗試經典案例分析與鄉土地理的結合教學，以收到更好教學成效。

項目來源：江蘇省重點資助課題（B-a/2018/02/43）1

參考文獻：

[1]張強，閆桂紅，李文君.案例教學法在地理核心素養培養中的應用——以“人類與地理環境的協調發展”為例[J]中學地理教學參考，2020（08）：52-54

[2]張寧.基于鄉土地理素材的“工業區位因素”教學設計[J]科學大眾（科學教育），2020（04）：28-29+98