煙機行業存在的問題和未來發展趨勢

陳愛民

[摘 ? ?要 ]市場競爭逐漸越演越烈，如何有效提高企業生產力成為吸引了廣大企業的目光。對于煙機行業來說，提高企業生產力有利于加強企業經營管理，提高經濟效益，增強企業競爭力。企業應該建立專門的成本計算管理體系和部門施工監管組織，提高精細化管理水平，實行全過程的有效分析。

[關鍵詞]煙機行業;存在問題;未來發展

[中圖分類號]F426.4;F284 [文獻標志碼]A [文章編號]2095–6487（2021）06–0–02

[Abstract]Market competition is becoming more and more intense， how to improve enterprise productivity effectively has attracted the attention of enterprises. For the tobacco industry， improving the productivity of enterprises is conducive to strengthening the management of enterprises， improving economic efficiency and enhancing the competitiveness of enterprises. Enterprises should establish a special cost calculation management system and departmental construction supervision organization， improve the level of fine management， and carry out effective analysis of the whole process.

[Keywords]cigarette machine industry; existing problems; future development

煙機對我國的國民經濟發展起了重要的推動作用，但是其背后的各大生產企業作為煙機生產和加工部門，在我國國民經濟中占據的地位依舊不可小覷。我國的煙機企業發展狀況目前不容樂觀，究其根本是因為煙機技術越來越難以挖掘，為了開發新型煙機所要付出的成本不斷變多，基礎設施的搭建更加費時費力，想要解決這種狀況需要提出有效地解決措施。

1 煙機市場分析

目前市場上主流的煙機分為2種，分別是歐式煙機和中式煙機，這2種煙機中，歐式煙機是最受歡迎的，歐式煙機憑借其出色的外觀以及吸煙能力占據了大部分市場份額，同時從圖1可以看出，目前市場上主流的煙機是以方太與老板為主，老板的產品主要是面向高端客戶，其在技術研發方面投入的資金也是比較大的，其研發的大吸力油煙機經過不斷地發展，被越來越多的客戶認可選擇，同時，其完善的售后工作也是客戶選擇他們的理由，市場的另一大巨頭方太，其與老板的經營模式也大致相同，由于其產品價格部分相較于老板較低，因此擁有更多的市場份額，通過對以上兩家大廠的研究可以發現，煙機行業未來的發展還是要從價格、售后以及產品性能3個方面進行優化，開拓市場（圖1）。

2 煙機成本管控分析

想要做好煙機成本的管控分析，①要知道煙機生產過程中的成本分哪幾方面，成本是指企業為生產產品、提供勞務而發生的各種耗費。費用是指企業為銷售商品提供勞務等日常活動所發生的經濟利益的流出。成本和費用是兩個并列使用的概念。成本是按一定對象歸集的費用，是對象化了的費用。企業為進行工程施工所發生的直接人工、直接材料、機械使用費其他直接費輔助費和間接費用的總和，構成工程成本。人工費和材料費是工程成本的重要組成部分。因此，想要做好成本管控，就要從這兩個方面入手。

2.1 人工費的管理和控制

在煙機成本中人工費主要表現在3個方面。①直接人工費、輔助工工資和管理人員工資。②按照勞動定額配備施工管理人員，項目定員定崗，減少冗余人員;③提高工效，由于人工費用的上漲，定額批復的人工單價遠低于實際工資單價，只有通過提高全員生產效率才能彌補工資單價提高造成的人工費超支。

2.2 材料費的管理和控制材料費

這是工程成本中所占比重最大的一個費用項目，個人認為加強材料管理和控制是整個項目成本管理的核心，對材料的管理和控制主要從以下3個方面進行。

2.2.1 控制材料的采購成本

通過招標采購、比價采購等方式采購質優價廉的材料物資。如果在某一地區同時施工多個項目，更應該采取集中采購、統一分配方式。同時控制材料的庫存量，對工程耗用的材料總量要事先進行測算，根據工程進度要求控制材料的最佳庫存量，以減少資金占用。

2.2.2 控制材料領用，努力降低單耗

首先要在施工過程中要按規程操作，保證產品成型效果，其次要控制材料在使用過程中的浪費現象，比如煙機規格鋼材的使用量計算，對鋼鐵制材料實行以舊換新，對主要材料消耗的數量上實行獎罰制度，輔助材料實行限額領料制度。

2.3 優秀的管理制度

優化組織結構，提高成本控制效率，對于煙機企業而言，組織措施的實施就是從生產成本控制組織結構上著手，傳統煙機企業的組織。應該以負責制為主。配合控制組織管理機制，生產成本的控制不應該只屬于專業人員，而是全企業上下一心所要對待的。煙機企業各級人員應當以積極的態度去對待。成本控制這一問題。激發全體工作人員的積極性。做到事事都有人負責。每一個指標是否達標，都有人負責監管到位，這樣就可以實行一個全面的控制網絡。充分優化組織的結構。

（1）傳統的煙機企業存在生產成本控制力度不足的問題。煙機企業進行的項目工作屬于科技加工制造業。成本構成非常復雜與其他。同類型的產品相比具有特殊性。我國的煙機企業產品成本核算采用生產成本和科技專利為標準進行計算的，這種方法的成本計算是根據以往的歷史數據為依據，通過倒推法來進行的，然后進行個人的主觀判定。這樣的計算方法缺少控制力度，缺少生產制造事前的預測和事中突發事件的協調性，容易造成預算超支或者預算不足。這些都是造成企業預算控制不能成功的原因。

（2）煙機企業生產過程中，煙機設計過程是煙機企業生產成本的決定因素。

煙機企業的工作與其他工業生產不同。煙機的設計，材料運用和新技術開發難易程度是制約煙機生產企業生產成本的第一要素。一個企業想要推廣出一款新的產品，首先要考慮的就是產品的性能能否滿足客戶需求，但是現在很多小型企業只注重產品的外觀，忽視了性能的重要性，沒有使用合理設計，那么將會使生產成本無限翻倍。在相同的技術條件下，同時決定煙機企業當前和今后生產成本的，就是設備和產品的生命期。不同的設計，煙機所處環境以及生產材料所處的環境，煙機的使用壽命，這些都是影響一個煙機生產企業生產制造成本的因素。

（3）現有市場情況，使得煙機企業忙于市場銷售競爭。市場投入時標價的高低會直接影響到企業收益的好壞，這是一種非常激烈的競爭，但是由于煙機市場的非常不規范，再加上僧多粥少，導致各煙機企業的狀況和目的表里不一。很多煙機企業為了能夠獲得更多的市場份額，把價格越壓越低。這時計算的市場價格就會顯得非常重要，合理的計算市場投入價格可以使企業避免不必要的損失，迫不得已壓低標價，這就需要完整的企業內部定額和成本核算資料，把損失降到最低，同時煙機會產生多種附加費用，比如煙機的保養費、配件費、維修費等，這是不可避免的開支，因此降低市場競爭率、節約標價開支也是降低企業生產成本的一項內容。企業需要有專門的市場分析機構，市場分析機構里的人員需要有對企業的愛心以及責任心，不能為了競爭不惜一切代價競爭，而是要搜集情報進行分析研究，對于煙機的市場有十足的把握才能夠進行產品投入，同時，對于附加費用的產生要進行與標價相關聯的總額控制。規范開支范圍和數額落實到投入市場負責人，為了考核市場投入費用開支應該進行合理的研究方案，從產品的宣傳到產品的市場投入都有人進行研究與計算，并按照費用性質進行核算。

3 企業未來發展的方式

如何提高煙機企業未來的競爭力，如何開拓出更多的市場是企業未來需要考慮的問題。煙機企業的未來發展要從多方面進行考慮，這些方面包括環境、人工、企業、以及國家政策只有將多個方面進行結合加以分析。才可以制定出合理的轉型方案。

3.1 設立專門的施工過程環境保護組織

煙機企業要對生產的煙機進行分析，油煙對于環境的污染是最大的，如何處理好這種污染也成了最重要的問題之一，在新產品的研究過程中。應該盡量運用新型技術進行研究，使煙機對于環境的破壞和對于周圍環境的污染降到最低，這就需要設立專門的研究煙機使用環境組織。需要他們找出適合客戶使用的煙機款型，在滿足客戶需求的基礎上，減少環境污染。

3.2 企業加緊完成轉型

我國自1978年改革開放以來，經濟得到了飛速地發展，經濟總量已經達到了世界第二位，這導致我國的工業發展也非常迅速，成為世界工廠，但是我國在煙機行業的核心技術始終缺乏，導致了煙機行業發展極度緩慢。煙機經濟只能依賴第二產業的低水平加工工業。近些年來，煙機企業行情不斷向上蓬勃發展。這是中國煙機企業的春天來臨。因為，國家越來越注重高新技術的應用，研究資源的重心逐漸偏移。新型技術對于煙機行業的沖擊已經出現，在未來，新型技術必將會使得未來的煙機得到更好地發展，生產出的產品也會有更好地使用體驗。因此。需要演技加工企業加緊完成轉型，工作內容不應該只局限于煙機的生產，應該發展多元性和全能型，對于不同的工作，都能夠勝任，這樣才可以在未來徹底改變企業的面貌。

3.3 善于接受新技術

21世紀是一個科技大爆炸的時代。大量的高科技技術不斷誕生。這些技術對于煙機企業施工有非常大的作用。善于接受和引進新的施工技術。對于企業有百利而無一害。首先就是領先于其他煙機企業，更加容易占領市場。同時，煙機企業也不應該將視野局限在煙機的核心技術，對于煙機外殼材料也要進行合理地升級，盡量將不黏油，容易清潔的材料用于新產品，這樣不僅可以優化客戶體驗，同時也可以減少售后清潔。

4 結束語

對于煙機企業而言，高收益的背后往往也伴隨著風險，這個風險就是收益背后的成本，成本是一個不容忽視的問題。但是現在許多煙機生產企業不注重成本，只注重產出，不注重投入或者投入產品的質量，忽視了產品成本的控制，這對于煙機企業而言，如何在高收益的前提下降低成本，提升利用是一個十分嚴重的問題，解決了這個問題，企業就可以進行突破。重新煥發生機。按照中國國情分析煙機市場行業重心比例依舊會保持幾十年左右，幾十年后，那些小型企業又將何去何從呢？找到一條適合自己，屬于自己的康莊大道無疑是艱難的，但是這條道路一旦找到，其對整個煙機行業的意義將是無與倫比的，所有煙機行業將會因此蓬勃發展，并且推動中國經濟實力的進一步提升。

參考文獻

[1] 沈云龍.扎實開展主題教育提升煙機競爭力助推行業高質量發展[N].東方煙草報，2019-11-05（A2）.

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[3] 張百厚.舉全行業之力促進國產煙機工業發展全面提高煙機工業技術研發和生產制造水平[N].東方煙草報，2011-02-05（A3）.