施肥對筍竹兩用毛竹林產量與質量的影響

許友玲

（安徽省績溪縣林業局，安徽 績溪 245300）

為配合省市“竹林致富”工程建設，加速農業產業化進程，績溪縣制定并組織實施了《績溪縣236 竹林豐產增效示范工程》。項目建設如期完成，成效顯著，并全面通過省市縣林業專家組的驗收。作者結合工作實踐，在項目推進的同時，設置標準地開展不同撫育措施條件下筍竹兩用毛竹林的鮮筍產量和新竹桿重測定，現整理報告如下，以資各地在推廣時參考。

1 材料與方法

1.1 實驗推廣地概況

績溪縣地處皖南山區，在全國農業自然綜合區劃中屬中亞熱帶北部常綠闊葉林次生林區，東部經濟作物亞區。據調查，全縣毛竹林面積近12 萬畝，自然分布于海拔900m 以下山地，其中萬畝以上鄉鎮有板橋頭鄉、上莊鎮、長安鎮（嶺北片）和揚溪鎮、金沙鎮（嶺南片），5 鄉鎮占毛竹林面積72%，是實施“236 竹林豐產增效師范工程”的“主戰場”，見表1。

表1 竹林豐產增效示范區立地條件及竹林概況

1.2 竹林撫育綜合技術措施

按照“236 竹林豐產增效示范工程”實施方案，結合各地毛竹林立地條件、生長狀況、交通運輸條件及經營水平，統籌規劃，因地制宜地實施劈山松土，挖除“三蔸”、勾梢搖梢、護筍養竹、規范采伐和病蟲防治等林地和竹株管理。

1.2.1 劈山松土

每年6 月、9 月劈山2 次。“梅雨”期劈山，柴草鮮嫩，加上高溫高濕，容易腐爛。“白露”前后劈山結合施“孕筍”肥將柴草翻入土中，以利保墑和地力培育。

1.2.2 挖除“三蔸”清理石塊

山區山地竹林里的樹樁、柴樁、竹蔸（俗稱三蔸）和石塊較多，一般占據林地面積的1/10 左右，既仿礙竹子行鞭生長，又影響筍、竹質量。樹樁柴樁挖除和石塊清理連續3～4 年即可完成。但竹蔸年年清理又年年形成。而一個新的竹蔸自然腐爛通常需10年左右。在砍伐毛竹時對竹蔸4～6 分縱劈2～3 刀至深裂以利促腐和挖除。挖“三蔸”通常于秋冬季節進行，挖后要填平土。

1.2.3 護筍養竹護

筍養竹是控制立竹度，提高筍、竹產量質量的關鍵之一。要杜絕“四亂”即亂挖鞭筍、冬筍、春筍和亂伐毛竹。鞭筍俗稱竹鞭頭，夏至至秋分季節竹鞭旺盛生長，此期鞭筍應市，價高味美。但挖鞭筍后阻斷了竹鞭伸長，從而影響出筍數量和質量。冬筍也能成竹，亂挖極易傷及鞭芽并影響春筍萌發。清明至谷雨季節是毛竹春筍旺出期，此期要護筍養竹，禁止放牧，做到科學留養。涂驅避劑結合放爆竹等以防山鼠、野豬等動物危害。及時挖除退筍（特征：筍尖無“露水”、筍籜色萎、籜耳須枯等）和退竹（新幼竹，特征：彎曲畸形、節短爛筒、少枝無梢等），較均勻地留養新筍竹60～90 株/畝，使竹林密度控制在350 株/畝左右。

1.2.4 搖梢勾梢

搖梢在新竹5 盤枝伸枝展葉半數左右時進行，此時搖動新竹梢節斷處多在20～25 盤枝之間。勾梢通常在9—10 月間進行，用高枝剪勾去20 盤枝以上竹梢。合理的勾搖梢可以減少風雪冰掛危害，以利直桿竹材培養。

1.2.5 合理釆伐

合理砍伐毛竹是在收獲竹材的同時調整竹林結構（竹齡構成、立竹度和立竹整齊度等）的重要技術措施。要做到適齡、適時、適法、適密采伐四合理。毛竹竹材質量性能最好最穩定期是7～10 年，此期采伐為“適齡”。10 月至翌年2 月低溫少雨，竹子新陳代謝作用相對較弱，且林地植被稀少利于施工，又是農閑時期，此期釆伐為“適時”。所謂“適法”，指“砍細小竹、病蟲竹、老齡竹，不砍壯齡竹，少砍或不砍‘空堂竹’”。較好立地條件采用“IV度填空法”（即留足IV 度竹在較稀立竹處適當保留V 度竹），一般立地環境下采用“Ⅲ度竹填空法”（即留足Ⅲ度竹，以Ⅳ度（極少Ⅴ度）竹留填立竹稀疏處）。留竹年齡按老（9 年以上）、中（4～8年）、青（1～3 年）1.5∶4.5∶4 的比例配置較適宜。

1.2.6 病蟲害防治

據調查，績溪縣竹林病蟲害有60 余種。病蟲害防治重在超前治理。如毛竹枯梢病，如果在7—8 月發現新竹枝梢枯黃應立即勾除集中銷毀，蟲害可于筍期噴霧滅幼脲、苦參煙堿等農藥食葉害蟲大發生時林間施放殺蟲煙劑或結合開展竹基竹腔汪射吡蟲啉、氧樂果等內吸傳導型殺蟲劑，此法還可兼防刺吸性蚜、蚧類等多種害蟲。

1.3 竹林施肥試驗

1.3.1 試驗地設置

在施肥試驗標準地內分別于3 月上旬和8 月下旬墾撫壓青結合埋產專用肥各20kg/畝。專用肥由績溪縣農業科技中心配制：N·P2O2·K2O 比例約為3∶1∶2，另外加入1%的農用稀土。

1.3.2 筍、竹產量測算

掘筍產量按施肥和對照標準地分別累加（帶筍殼），新竹桿重按周純芳W=0.1547ND2.175計算統計單位面積產量。

2 結果與分析

2.1 墾撫施肥促進毛竹竹鞭及鞭芽生長

墾撫施肥措施使土壤熟化疏松、肥力增加，竹鞭行鞭既深又廣，壯鞭多、節間長，充分利用地下營養空間，鞭上有效壯芽相應增多，這為孕筍出筍、出壯筍打下了基礎，見表2。

表2 墾撫施肥對毛竹林竹鞭及鞭芽的影響

2.2 墾撫施肥提高了出筍量和新竹產量

竹林鞭系與立竹是緊密聯系的統一群體。疏松濕潤肥沃的土壤在促進行鞭孕筍的同時為立竹生長提供了充足的養分水分，地下地上兩部分協調旺盛生長。墾撫施肥與不施肥的一半經營措施相比，單位面積發筍數提高20%，鮮筍產量提高95.1%，新竹桿重（在留筍養竹略少的情況下）提高了51.8%，見表3。

表3 墾撫施肥對毛竹林出筍及新竹產量的影響

3 小結與討論

通常情況下對毛竹林的撫育措施是劈山松土、挖除“三蔸”清理石塊、護筍養竹、合理搖梢勾梢、合理采伐養竹、及時防治病蟲等，在上述一般經營撫育措施的基礎上結合墾復每畝施40kg 專用肥，能顯著提高竹林產量和質量單位面積出筍量提高20%，鮮筍產量提高165kg/畝，新竹桿重提高482kg/畝，增效明顯。建議資金和勞動力較寬裕的經營者應用推廣。