不同國家有機棉質量對比分析

張紀兵，楊 凡，熊 偉

(1.生態環境部南京環境科學研究所,南京 210042 ;2.新疆沃普農業發展有限公司，烏魯木齊 830011)

0 引言

有機棉隨著有機食品的發展而逐步興起，起步于20世紀90年代，發展于21世紀初。由于種植技術不斷成熟，世界有機棉產量逐年提高，除極端惡劣氣候環境影響外，有機棉質量逐年改善。隨著有機棉生產環境和世界有機棉標準的發展，以及人們對環保和健康的追求，有機棉制品越來越受到青睞，提高和改善有機棉產質量成為必然。尤其在棉花種植技術發達的國家和地區，有機棉產質量的不斷提升，激發了農戶種植積極性、增加了農戶收入，為有機棉贏得了市場拓展的機遇和紡織品加工企業的贊譽。

1 有機棉的發展及現狀

有機棉的質量相比普通棉較差。尤其在2001—2005年，有機棉最長纖維長度未超過27 mm，其含雜率均超過3%，等級達到4級以上的很少，且有機棉與普通棉的價格差異很大，致使有機棉的后工序加工難度大、成本高。但在2005—2012年，有機棉的種植技術取得了重大突破，其產量在2001年基礎上增加了50%～120%，其采摘和加工技術進一步提高，有機棉的質量指標達到了普通棉的85%～95%；另外，土耳其部分區域和中國新疆有機棉質量接近或達到了當地普通棉的質量水平，給未來從事有機棉生產、加工的企業提供了完整可行的參考標準，為下游有機棉紡紗、織布、染整、成衣打下基礎，也為有機棉未來發展提供了切實可行的基本條件。

表1、表2分別為2001—2012年土耳其、中國有機棉質量指標統計，表3為2004—2012年印度有機棉質量指標統計。……