堅定不移穩住生豬產能

2021年春節過后，生豬價格連續下降，育肥豬價格已跌至成本線以下，最低跌至12元/千克左右，比2020年同期下降62%以上，全國平均豬糧比價為4.90∶1。當前，在全國上下共同努力下，我國生豬生產處于持續恢復的良好勢頭，生豬產品價格也由峰值逐步回落。進入5月以來，受多方因素疊加影響，生豬價格接連下跌，豬糧比已跌破生豬養殖盈虧平衡點，養殖場戶大部分虧損，同時個別省份又開始出現“限養”苗頭。此時正值生豬產能即將恢復至常年水平的關鍵期，穩住信心、穩住生豬產能，防止來之不易的生產恢復向好局面發生逆轉是當務之急。

據了解，2018年我國遼寧省確診首例非洲豬瘟疫情后，生豬生產和豬肉市場受到了前所未有的影響。各級政府為了保障豬肉供應、穩定價格，采取了相應措施支持現代化養殖場建設。在這樣的背景下，大型規模企業產能迅速擴張，新建、擴建了養殖場，生豬生產已經出現轉折性積極變化，生豬和能繁母豬存欄雙雙回升。

產業的穩定發展對消費者和生產者都有利，不能使生豬產業剛剛恢復上來的供給形勢被逆轉。因此，多部門協同作戰的經驗已經機制化，穩定產業發展的做法也在不斷推出。近期，國家發展改革委會同財政部、農業農村部、商務部、國家市場監督管理總局等部門聯合印發了《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》，對生豬及豬肉價格堅持“調高”與“調低”并重，以供應穩保障價格穩，以價格穩促進供應穩。7月5日，商務部發布消息，商務部會同國家發展改革委、財政部等部門近日啟動2021年度中央儲備豬肉收儲工作，定于7月7日公開競價收儲本年度第一批中央儲備凍豬肉2萬噸。

產能增加非一日之功，產能消化也不會一下子到位，國家啟動收儲也需要一定條件，低價可能會持續一段時間。養殖場戶要穩定心態，想方設法節本增效、渡過難關。