關于元寶楓產業發展的調研報告

文、圖 楊繼平 封加平 陳圣林 楊燕南 辛相宇 李 近 申勝彪

為了進一步掌握全國元寶楓產業發展的進展情況，2019年以來，我們組成多個調研組赴北京、上海、吉林、甘肅、寧夏、四川、貴州、云南、陜西、河南、安徽、湖南、湖北、廣東、廣西等省區開展調研，并在疫情防控期間通過視頻、微信等方式了解了新疆、西藏引種元寶楓的情況，向元寶楓產業國家創新聯盟理事單位發送了元寶楓種苗及產品情況調查表，現將有關情況報告如下。

一、元寶楓產業發展的新進展

1.元寶楓適生區域進一步摸清。在新疆維吾爾自治區哈什市人民公園有幾十棵近40年樹齡的元寶楓樹（上世紀80年代由哈什市園林局工作人員從西北農林科技大學采集樹種栽培），樹形高大，果實累累，并且果實大小、體積和果重明顯大于內地元寶楓果實。在新疆阿克蘇柯柯牙紀念館有十幾棵20多年生的元寶楓樹，有的樹沒結果，多數元寶楓樹果實累累。在北疆新疆生產建設兵團第四師可克達拉市有庭院種植的8年生左右的元寶楓樹，有5年生左右的行道樹，在新疆博爾塔拉州博樂市也有元寶楓行道樹。在甘肅張掖市臨澤縣、高臺縣都有原生的元寶楓樹，在臨澤縣五泉林場有2棵約40年生的元寶楓大樹，每棵結果量約在100公斤以上。在吉林省長春市有種植的元寶楓大樹，在遼源市也發現了原生的元寶楓樹。山東省濰坊綠元生物科技有限公司從2016年開始在西藏日喀則南木林縣海拔3700～4100米的艾瑪多種植元寶楓3000畝獲得成功。這些情況結合過去發表的資料可以確認，元寶楓在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、甘肅、新疆、寧夏、陜西、山西、北京、天津、河北、河南、山東、江蘇、安徽、重慶、四川、貴州、云南、西藏、湖南、湖北、江西等24省區市均有生長，為我國特別是在三北廣大地區和西藏、青海等高海拔地區大力發展元寶楓產業提供了重要依據。

2.元寶楓種植基地進一步擴大。云南金楓生物科技有限公司在云南省陸良縣、玉溪市發展元寶楓基地1.6萬畝。貴州省六盤水市盤州區已種植元寶楓12萬畝，清鎮市規劃種植元寶楓10萬畝，現已種植5萬畝。成都元寶楓集團20年時間在四川省先后種植元寶楓10萬畝。吉林省遼源市規劃發展20萬畝元寶楓，今年已種植5萬畝。此外，云南省已將30萬畝元寶楓列入“十四五”林業發展規劃，山西一些市縣、甘肅張掖、寧夏固原等地都在謀劃大力發展元寶楓基地。國家林業和草原局“三北”防護林建設局已將元寶楓列入三北地區重點推廣樹種。預計5年內全國將新增元寶楓基地100萬畝，總規模可達260萬畝。

3.元寶楓生態養殖逐步形成規模。由成都元寶楓集團發明的元寶楓生態養殖技術，用元寶楓葉、果殼提取物與其他中草藥配伍制成微生物降解劑配加飲水及飼料中，畜禽食用兩個月后肉質可達到歐盟354項指標，并實現了免防疫、無排放、無臭味、零污染。這一重大綠色養殖技術日益受到一些地方的高度重視。近年來，元寶楓生態養殖藏香豬已在西藏林芝落地。成都崇州1萬平方米生態養豬場已經建成并開始飼養，10萬平方米規模養殖場已著手規劃。新疆、內蒙古、廣東、廣西、浙江、河北、山東等地規模化元寶楓生態養殖場進入實質性商談階段。最近結合鄉村振興，成都元寶楓集團建立了農戶元寶楓生態養殖聯養模式，將會有效幫助農民致富奔小康。成都元寶楓集團還專門組建了專業科研隊伍，正在研發降解池翻耙機器人等智能化、數字化配套設備，有望降低養殖成本15%以上。目前，元寶楓豬年出欄達20萬頭，預計5年內可出欄200萬頭以上。由于一些元寶楓種植區域，土壤含農殘、重金屬，成都元寶楓集團公司采用微生物技術降解法，從選擇一代種子開始到育出幼苗及植樹，全過程對其根系周圍的土壤進行農藥、重金屬降解，確保了元寶楓的葉、果開發產品絕對安全。

4.元寶楓系列產品研發生產取得新進展。昆明海之靈生物科技開發有限公司申報的艾舍爾元寶楓籽油軟膠囊保健品在十八屆中共中央書記處書記、十一屆至十二屆全國政協副主席杜青林的關懷下，于2019年8月獲得國家市場監督管理總局批準，目前已投入生產銷售。云南金楓生物科技有限公司委托華西醫院生物治療國家重點實驗室聯合研發的元寶楓籽油乳劑已完成初試，對帕金森、腦梗術后治療效果明顯。金楓露面膜已投入生產上市。寶楓生物科技（北京）有限公司與北京宣武醫院、福建三明市人民醫院等多家醫院合作開展了神經酸治療腦白質病變等臨床試驗。特別重要的是，該公司科研團隊還證明了神經酸是可以判斷腦白質病變的大腦標志物，可通過試劑盒的方式提早診斷腦病問題，并再次證明了神經酸可以通過血栓屏障。上海市科技委、中國科學院藥物研究所已開始進行元寶楓藥物研發工作。同時，一些企業已建立起“瑞楓家園健康社群”“山東省阿爾茨海默癥預防宣教中心”等60多個相關產品推廣銷售平臺，元寶楓籽油2020年產量80多噸，元寶楓籽油凝膠性夾心糖果2020年全國總產量達7000萬粒，相關產品品牌超過50多個，相關產品直接食用人群超過200萬人。

5.元寶楓葉新食品原料申報工作有效推進。元寶楓葉富含綠原酸、黃酮類等多種活性物質，具有重要開發價值，許多地方已做成茶葉，但尚未被國家衛生健康委批準成為新食品原料，不能合法銷售。種植元寶楓3年后即可利用葉子，將元寶楓葉申報新資源食品并獲得批準，對元寶楓種植戶增加收益、帶動元寶楓產業發展具有重要意義。2019年2月，元寶楓產業發展國家創新聯盟理事會議決定，由各理事單位共同發起申報。到2019年11月，昆明海之靈生物科技開發有限公司、山東強壯國人食品有限公司、成都元寶楓農業開發集團有限公司、云南金楓生物科技公司、陜西寶楓園林綠化工程有限公司、陜西金山生物科技有限公司、中國化學集團、貴州省清鎮市、河北涿州市洲寶園林公司、重慶楓普萬家貿易有限公司共同出資，于當年12月完成了申報材料準備，但由于2020年1月突發新冠疫情而受到影響。國家衛生健康委已于2020年10月在北京進行了元寶楓葉新食品原料風險評估工作，目前已委托湖南省職業病防治院安全評估中心進行毒理實驗，其他檢驗檢測工作正在有序推進。

6.元寶楓營養和藥用價值基礎研究取得新成果。自1976年以來，與元寶楓密切相關的研究文獻已有3000多篇。全國申報相關發明專利800多件，SCI研究文獻400多篇，元寶楓相關科技成果30多個。已建立國家林草局元寶楓工程技術研究中心產業試驗基地等多個科研平臺。近幾年來，西北農林科技大學元寶楓產業化研究中心團隊和中央民族大學團隊在元寶楓營養和藥用價值方面進行了深入細致的研究，樊金栓教授團隊利用基因組學發現了元寶楓合成神經酸的重要基因，高錦明教授團隊發現元寶楓葉中含有降血糖的重要化學物質，趙善廷教授團隊研究證實元寶楓籽油對嬰幼兒大腦和智力發育有明顯影響，元寶楓油在多發性硬化癥防治方面具有重要作用。西安交通大學醫學部完成了元寶楓籽油及神經酸藥理活性研究，經動物試驗，證明元寶楓籽油及神經酸對缺血性大鼠顯形膠質細胞損傷發揮保護作用；對缺氧誘導的大鼠神經元凋亡有抑制作用；對小膠質細胞活化有抑制作用。中央民族大學印遇龍教授團隊研究發現元寶楓根皮內含有多種抗癌有效成分。王性炎教授出版了兩部元寶楓種植和營養方面的專著，一部英文專著已經完稿，趙善廷教授帶領西北農林科技大學圖書館信息情報人員對國內外元寶楓的論文、專利和成果等進行了系統整理全面總結，已出版元寶楓研究進展專著一部。這些都為促進元寶楓產業的進一步發展提供了科學依據。

7.元寶楓葉飼用資源開發研究穩步進行。作為一種潛在的特殊資源，元寶楓葉兼具飼料及飼料添加劑開發前景。已有近80個單位開展過元寶楓的研究，包括栽培育種、特征圖譜解析、活性物質提取等，這些單位主要集中在北京、陜西、山東、云南、四川等地。到目前為止，從元寶楓葉中總共發現并已經報道了250余種生物活性物質，其主要化學成分為多酚類、有機酸或多糖類。依托區域重點研發項目，在生物飼料開發國家工程研究中心技術支持下，充分發揮產業聯盟、研究中心、高校平臺、企業協會“四位一體”研發體系優勢，探索菌酶協同發酵元寶楓飼料、元寶楓植物提取物等開發利用。相關結果預估，元寶楓樹每畝產葉配制成全價飼料后，一年可飼喂90羽蛋雞、600羽肉雞、9頭育肥豬、3頭母豬。元寶楓葉飼料資源應用技術體系優化正在進行。

二、元寶楓產業發展存在的問題

1.基層林業部門重視不夠。目前，元寶楓產業發展基本處于企業自發發展階段。在各地調研中了解到，各地林業部門對元寶楓樹種及其重要價值了解的不多、重視不夠，多數地方林業部門把元寶楓當成一般可有可無的造林綠化樹種，甚至不知道元寶楓是本地適生樹種，更不了解元寶楓樹的開發利用價值。

2.良種選育工作滯后。隨著元寶楓種植基地發展，一些地方培育了一些苗木，但由于早期各地林業部門沒有將元寶楓列入重要樹種推廣，從事元寶楓產業的企業不多，多數企業都是近5年才投資元寶楓產業的，至今仍未選育出省級良種，更無國家鑒定的良種。多數地方不了解其重要的開發利用價值，未列入重點推廣樹種，人工林培育慢、資源規模小，元寶楓育苗多采用實生苗，存在種源少、種質質量不高、利用二三代種源育苗變異大，導致油用元寶楓產果量不高、葉和果開發價值不大等問題，不僅影響當前元寶楓產業發展，而且嚴重影響今后元寶楓產業做大做強。

3.種苗供應不足。由于長期以來各地把元寶楓視為一般綠化樹種，除了少數專業從事元寶楓育苗的企業外，多數地方沒有繁育元寶楓苗，更沒有形成規模，用于大規模發展元寶楓種植基地的苗木供應量嚴重不足。如，吉林省遼源市2020年計劃種植1萬畝元寶楓，結果到遼寧、內蒙古多地采購才勉強滿足需要。同時存在個別商家趁機撈一把的現象，用假苗、劣質苗冒充銷售。

4.新食品原料申報和功能性食品開發緩慢。元寶楓屬非傳統食用、藥用樹種，歷來將其作為紅葉觀賞樹種，了解其作用價值的人很少，許多基礎性工作都是空白。比如，種源分布不清；人工種植分布不清；優良品種收集選育不足；治療神經系統特別是腦瘤的功效有待臨床驗證；研發工作底子薄、起步晩；增值加工與開發利用等關鍵技術研發滯后；產品缺乏規范性技術標準等。元寶楓全身都是寶。葉子可做茶葉、飼料，但未獲得新食品原料身份。油粕富含蛋白質，也未獲得新食品原料身份。樹皮富含多種活性物質，尚無企業申報新食品原料。由于這些作為食品、藥品原料未獲得合法的身份，而無法生產飲料等多種功能性食品，影響了元寶楓的深度開發利用。推動這些基礎性工作，是做大做強元寶楓產業的前提條件，但目前進展緩慢。

5.國家儲備林貸款仍存在障礙。為貫徹落實習近平總書記“綠水青山就是金山銀山”發展理念，國家制訂了國家儲備林貸款政策，貸款期限25-30年，利率為4.9%，中央財政貼息3個點，省級財政貼息1個點，實際利率0.9%。國家林業和草原局已將元寶楓列為國家儲備林樹種，元寶楓葉、果、皮、木材都具有很高的利用價值，還是優美的觀賞樹種，是南北各地特別是“三北”地區發展國家儲備林的最佳樹種之一。但由于一些縣市（如“三北”的一些市縣）不在國家儲備林規劃范圍，落實國家儲備林項目需要縣委、縣政府重視、央企參與、貸款擔保，獲得國家儲備林貸款存在不少障礙。現在的問題是，一些已落實國家儲備林項目的不知道元寶楓的重要開發價值而未把元寶楓納入項目樹種，而元寶楓企業有意申報國家儲備林項目而又很難落地。

6.市場產品良莠不齊，社會認知不廣。一方面，社會上對元寶楓產品的優良品質、多種功能不了解，認知度不高、不廣。另一方面，因為元寶楓油價格昂貴，引發個別不法商人制假造假，以其它油冒充元寶楓油出售，嚴重侵害消費者利益，對元寶楓產業發展造成惡劣影響。

7.元寶楓基礎研究薄弱，嚴重制約元寶楓產業發展。最近幾年國家對發展元寶楓產業發展開始重視，但經費投入嚴重不足，除陜西省科技廳和上海市科委提供了一定的經費支持元寶楓基礎研究外，沒有國家重大研發項目的支持，導致元寶楓基礎研究非常薄弱，嚴重制約了元寶楓產業的健康可持續發展。

三、加快元寶楓產業發展的建議

1.加大政策引導和支持力度。通過現有森林低質低效林改造培育、森林質量提升、退化林修復籌措施支持發展元寶楓種植。將元寶楓列入主要造林樹種，與退耕還林還草、三北防護林建設、京津風沙源治理、長江防護林建設等國家重大生態修復工程緊密結合。對種植元寶楓等珍貴、高價值樹種實行據實補貼，促進造林綠化高質量發展。把元寶楓種植開發作為一些地區的特色產業加以扶持，使其成為促進農村一二三產業融合發展的重要抓手。深入實施《關于加快木本油料產業發展的意見》，制定元寶楓產業發展規劃，統籌各類農林開發資金，鼓勵政策性金融機構給予扶持。

2.列入國家林業發展“十四五”規劃。元寶楓是我國特有的國寶級樹種，在我國分布和適生范圍廣。元寶楓是葉、果、皮、枝條、木材、觀賞、生態等多用途、多功能樹種，生態效益、經濟效益、社會效益高，綜合效益大。元寶楓是我國重要的優良用材樹種，其木材堅硬，材質細密，為室內裝飾、家具、建筑等優良用材，還可作為紗管、木梭、小提琴等特殊用材。元寶楓是我國少有的富含神經酸的高級木本食用油料樹種，豐產栽培每畝可產50-150公斤高級食用油，還是生物制藥、生物保健品、生物農業產品的重要原材料，可在民族大健康、食品安全、生態環保、三農發展、鄉村振興等重大國策中發揮重要作用，可形成我國特有的生物產業。這一樹種比楊樹、桉樹、松樹、杉樹的生態價值、經濟價值都高，應當列為“十四五”和今后一個時期重點推廣的樹種。

3.在三北地區大力推廣。三北工程啟動實施43年來已取得重大成就。但三北地區是我國生態最脆弱的地區，是我國植樹造林的主戰場。元寶楓是三北地區的鄉土樹種，耐旱、耐寒、耐高溫、耐瘠薄，是最適合三北地區發展的樹種。元寶楓可生長幾百年、上千年，在三北地區發展起來不僅可以取得巨大的生態效益，而且可以形成我國重要的木本油料基地、生物產業基地、木材生產基地，實現一舉多得和工程建設的可持續發展。在“三北”地區大力推廣元寶楓，對于在“三北”地區建立長期穩定的森林生態系統，增加農牧民收益，把“三北”沙漠荒山變為綠水青山和金山銀山、實現生態美、百姓富的有機統一，意義重大。

4.大力支持良種選育。種子是元寶楓產業發展的根本基礎，也是元寶楓產業發展最薄弱的環節。目前科技部已批準實施的木本油料資源普查項目，已將元寶楓列入普查對象。國家林業和草原局已批準建立元寶楓種質資源庫，但尚未培育出省級以上優良品種。建議將元寶楓列入生態修復、木本油料樹種良種選育重大科技攻關項目，并支持企業建立良種培育基地，力爭在良種選育上取得突破。

5.加大對元寶楓基礎研究經費投入，列入國家重點科研項目。科學家預言，生物經濟將影響世界經濟的發展方向。我國是世界上物種資源最豐富的國家之一，高等植物達3.5萬種，占全球總數的12%。林業領域發展生物經濟潛力巨大，元寶楓是有可能開發出治療帕金森、腦萎縮、抑郁癥等多種腦病及癌癥并無任何毒副作用的生物藥品及保健品的樹種。目前，這些藥品保健品的開發正在試驗階段，需要從多方面加強科技攻關，將元寶楓生物利用列入科技部、衛健委的重點科研項目，對于加快發展我國生物制藥產業十分重要。支持元寶楓科技企業科研及成果轉化應用，加快元寶楓產業發展步伐。將元寶楓研發列入國家重點科研技術目錄，納入中國“腦計劃”研究項目并給予重點支持。組織開展元寶楓保健醫藥功能和機理的深入研究，加強元寶楓油及神經酸對大腦和智力發育影響的研究，特別要重視對老年癡呆和帕金森病等神經退行性疾病的防治作用的研究。成立元寶楓醫用研發重點實驗室，加強對元寶楓油神經酸進行藥用原理和臨床研究試驗論證，為元寶楓醫用開發創造條件。在養殖業中逐步推廣元寶楓飼料、養殖技術，發揮其在維護畜禽食品安全、防治重大疾病、治理面源污染中的獨特作用。配合農村人居環境整治行動，大力推進元寶楓微生物綠色生態“廁所革命”。

6.支持企業參與實施森林生態標志產品建設工程。元寶楓油及保健品是優良的健康產品，價格較貴。個別企業制假造假，不僅會給消費者帶來嚴重傷害，也會嚴重影響全國元寶楓產業的聲譽及健康發展。為了讓山區林區十分豐富的生態產品找到國內國際市場渠道，把綠水青山變成金山銀山，同時遏制制假造假的亂象，維護消費者的權益，讓做好產品真產品的企業獲得好的收益，國家林業和草原局委托中國林業產業聯合會正在組織實施森林生態標志產品建設工程。森林生態標志產品具有認定不收費、全程追溯、產品量產、保質保真、不合格產品可賠付、企業降成本等優勢，目前已獲得國家市場監督管理總局批準的國家證明性商標。元寶楓產品如果被認定為森林生態標志產品，就意味著成為了國家品牌，也意味著成為了保質保真的可靠產品，這為維護企業產品的聲譽，實現優質優價，遏制制假造假，提供了可靠保障。應鼓勵和支持元寶楓企業積極參與實施森林生態標志產品建設工程，發動更多的元寶楓企業創建更多的森林生態標志產品。通過創建森林生態標志產品，支持有能力的公司或團隊在全國打造10個或20個以上的元寶楓龍頭企業，引領元寶楓產業在全國范圍內良性發展。