利用“自然野趣”構建幼兒科學探究新樣態

【摘要】本文以幼兒日常接觸的“五園三坪”“山水田園”等自然野趣資源為載體，論述構建嵌入式、獨立式、拓展式三種幼兒科學探究的新樣態，引導幼兒注意、感知、發現身邊的事物，激發幼兒好奇心及探究的興趣。

【關鍵詞】自然野趣 科學探究 新樣態

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2021）21-0144-03

《3—6歲兒童學習與發展指南》指出：“幼兒科學學習的核心是激發探究興趣，體驗探究過程，發展初步的探究能力。”針對幼兒期孩子以具體形象思維為主的特點，遵循盧梭“自然教育”的理念，我園在科學探究活動中以幼兒日常接觸園內的種植園、恐龍園、沙水園、植物園、百果園、運動場草坪、觀賞草坪、游憩草坪——統稱“五園三坪”，園外的銅石嶺、花果山公園、五彩田園、會仙河公園、河村、木棉村、陶瓷小鎮——統稱“山水田園”等自然野趣資源為載體，形成“嵌入式”“獨立式”“拓展式”三種幼兒科學探究新樣態，旨在改善農村幼兒園利用現有資源開展科學探究活動的現狀，從而將自然野趣資源應用到科學探究活動中，培養幼兒的好奇心，以及對科學探究的興趣和科學探究的能力。

一、“嵌入式”——自然野趣資源與普適性課程相滲透

如何將現有的自然野趣資源融入普適性課程當中，使之更適合本園開展的科學探究活動呢？教師可以通過“自然野趣資源梳理—自然野趣資源與普適性主題滲透—自然野趣資源”融入具體教學活動中，循序漸進地從局部進行改造，使自然野趣資源與科學探究主題相滲透，更適應本園幼兒的發展需要。

（一）集體討論，梳理“自然野趣”資源地圖

在華德福“自然體驗式”教育理念的引領下，我園組建科學探究共同體進行集體實地考察，對園內外可利用的自然野趣資源進行梳理與提取，結果如下表所示。

（二）分組研討，自然野趣資源與普適性課程主題活動相融合

以科學探究為核心，將自然野趣主題內容植入普適性課程的每個主題活動中，主要有以下兩種方式。一是將普適性課程里幼兒不熟悉的資源進行整合，替換成幼兒熟悉的自然野趣資源。《開心果園》主題中有涉及《落葉飄飄》和《蘋果豐收了》（如圖1）的小主題內容，如北流的幼兒在秋天很難看到落葉飄飄的情景等，教師可以根據實際情況將《落葉飄飄》替換成《尋找秋天的葉子》，《蘋果豐收了》也可以替換成幼兒園里常見的楊桃、芒果豐收的場景，讓幼兒觀察水果的成熟過程，親自體驗采摘、清洗、制作與品嘗。二是可以借鑒普適性課程里的框架把自然野趣資源融入其中（如圖2），在普適性課程大主題框架下，根據本地、本園和班級幼兒的具體情況替換成幼兒常接觸的、可操作的內容。

（三）個別醞釀，自然野趣資源與具體教學活動相融合

分析每個年齡段幼兒科學探究的關鍵經驗，將自然野趣資源融入具體教學中。首先，可以模仿普適性課程中的活動教案，將原教案中幼兒不熟悉的物品用同特征、相類似的物品進行替換，再按照原教案模式開展具體教學活動。其次，可以借鑒普適性課程中原活動教案的組織形式（導入的方法、教學策略、突破重難點的方法、延伸與拓展的策略），將自然野趣資源融入其中開展活動。

二、“獨立式”——利用自然野趣資源，生成科學探究主題活動

科學探究主題活動可以以某一種、某一類資源為主線，或是捕捉幼兒的探究興趣點和感興趣的內容而生成。活動主題生成主要由主題來源、主題網絡、主題核心目標、主題具體教學內容幾大重點部分構成。以下就如何設置主題網絡的層次、確定主題活動目標以及設置具體教學內容進行探討。

（一）生成科學探究主題網絡

利用自然野趣資源生成科學探究主題活動，一般來源于幼兒的生活事件與社會生活事件。比如“薯趣”主題就是小五班的幼兒在種植園里觀察各種蔬菜時，對紅薯苗的根部能否長出紅薯產生了興趣而生成的。生成的科學探究主題網絡層級可以根據主題實施的時間進行增減，在實踐過程當中，一般把時間設置為一個月，主題網絡為三級，然后根據幼兒的興趣與主題活動的進展情況進行適當增刪。例如開展《薯趣》的科學探究主題活動（如圖3），第一層級為大主題名稱，第二層級為小主題名稱，第三層級為預設實施的具體教學活動內容。如果在實施過程中，幼兒對某個層級的內容感興趣，值得深入挖掘其中的教育價值，教師還可以此內容為主線延伸生成三級主題網絡圖。

（二）確定科學探究主題核心目標

科學探究主題活動的目標分為大主題總目標和小主題分目標。大主題的總目標要根據幼兒的現有水平、《3—6歲兒童學習與發展指南》年齡段的教學目標來制訂，它包含了認知、情感、動作技能三個方面的發展。科學探究主題活動“薯趣”三個總目標。目標一，能運用聽覺、視覺、味覺等多種感官探索感知紅薯的特征;目標二，聯系生活經驗，學習紅薯美食的制作方法，初步了解食用紅薯等新鮮食物對人體健康的好處;目標三，認識北流常見的紅薯，知道北流是“紅薯之鄉”，激發對家鄉的熱愛。

在大主題和總目標引領下，主要還有小主題和分目標，每個小主題的目標都需要圍繞總目標而制訂。如“識薯”這一小主題圍繞“薯趣”大主題的總目標，可以制訂小主題分目標。目標一，通過看、摸、聞、嘗等感知北流大容山紅薯的特征;目標二，知道制作紅薯干的步驟，并愿意與同伴一起探究和制作;目標三，知道北流大容山紅薯在民間廣受好評，激發其自豪感。每個內容的具體教學活動目標也需要圍繞上一級小主題目標進行目標分解和細化。

（三）設計科學探究主題的具體教學活動內容

教師在設計具體的教育教學活動時，應該以“讓幼兒成為學習的主體”理念為指引，提供學習探究情境，充分整合各領域資源，豐富幼兒的學習素材，讓幼兒積極主動地參與探究學習。如在“薯趣”的主題探究活動中，教師以科學探究為主，貫穿滲透五大領域的教學內容（如圖3）。在主題活動開展過程中，教師為幼兒提供《熱乎乎的紅薯》《紅薯巴士》等繪本，以及各種形狀、不同大小的實物紅薯，引導幼兒通過觀察、操作感知紅薯的特性。在“制作紅薯干”活動中，教師提供兒童砧板、刀、刨子、蒸爐、篩子等廚具，以及“紅薯的美食欣賞”“紅薯干的制作過程”教學視頻，引導幼兒了解紅薯美食的制作方法，幫助幼兒進一步感知紅薯的特性及其在生活中的作用。在“紅薯變變變”的活動中，教師提供黏土、卡紙、彩色折紙、水彩筆等材料，鼓勵幼兒想一想、做一做，動手制作“紅薯娃娃”“紅薯小動物”等，讓幼兒從中感受到紅薯制作游戲的樂趣。

三、“拓展式”——利用自然野趣資源，開展親子戶外拓展活動

教師創新開展多樣化親子活動，利用幼兒園周邊的“山水田園”延伸與拓展科學探究主題。一是開展親子自然主題體驗活動。如在開展“薯趣”的主題探究活動時，家長們帶領幼兒到北流河村尋找紅薯、挖紅薯、煮紅薯;在開展“遇見水果 品嘗秋味”的主題探究活動中，家長帶幼兒到北流木棉村摘橘子、摘番石榴等;在親子自然主題體驗活動中，家長和幼兒共同觀察一種花、共同給一棵樹寫生、共同尋找一座亭子、共同在戶外玩一玩游戲等。二是開展親子參與式自然體驗活動。如體驗農耕、學習各種物品和美食的制作方式等。這樣互動性、探究性較高的親子活動提高了幼兒的科學探究能力，促進親子關系，有效地拓展與延伸了班級主題活動。

此外，還可以加強親子自然體驗式教育的宣傳功能。通過家長座談會、家長沙龍、家長會、家訪、電訪等形式，讓家長了解自然體驗式教育對幼兒的重要性;通過幼兒園公眾號、班級微信群、班級QQ群播報親子拓展活動的實況，分享關于親子活動的動態，引導家長了解和認識親子戶外拓展活動對幼兒發展的作用。

幼兒園以幼兒常接觸的“五園三坪”“山水田園”為載體，總結出了“嵌入式”“獨立式”“拓展式”三種科學探究新樣態，一方面為園內教師開展幼兒科學探究活動提供新的思路;另一方面通過直接感知、實際操作、親身體驗的學習方式，培養幼兒科學探究的興趣，激發幼兒親近自然、熱愛自然的情感，促進幼兒養成動手動腦的探究習慣。

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注：本文系2021年度廣西教育科學規劃B類立項重點研究課題“利用‘自然野趣構建幼兒科學探究新樣態的研究”（課題編號：2021B229）的研究成果。

【作者簡介】林蘭芳（1983— ），女，漢族，廣西北流人，大學本科學歷，一級教師，入選廣西幼兒園名師培養工程和北流市名師培養工程，現就職于玉林北流市幼兒園，主要研究方向為自然課程教育。