荷花開處是我家

王曉

“綠樹陰濃夏日長，樓臺倒影入池塘”，這個時節，荷花開得最盛。伏天回故鄉，觀荷吃蓮蓬，人生美事。

故鄉被稱荷藕之鄉。“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”，這在故鄉是最尋常的景象。荷在故鄉繁衍生息，追溯起來，也是有原因的。寶應縣西有湖，東有蕩，千年古運河貫穿其間，水網密布，土質肥厚，是大面積種植荷藕的天然佳地，“十里盡荷蒲，迷漫失溪口”就不足為怪了。藕生澤野，獲自然潤澤，采天地之氣，用現在時髦的說法，應該是純天然無公害綠色食品，國內外都有市場，荷藕生產、交易、儲運、加工逐步形成產業鏈，成為縣域經濟的支柱產業。

靠水吃水是上蒼賦予先民的福氣。故鄉人依靠荷這美的精靈養活一家老小，又趁綠色食品風靡之際發家致富。荷在故鄉，不是一株兩株，是成百上千、成千上萬畝。故鄉多水田，一塊塊分到各家各戶，各家各戶又齊種藕，盛夏季節，荷葉如盤、如蓋，挨挨擠擠，高低錯落，一塊塊鋪滿，把田與田之間的埂道隱匿。人隨車馳，荷田如一匹綠色的綢緞舒展至天邊。

萬畝藕田連成片，百里荷花溢清香。彌望團團的荷葉，肩并肩密密挨著。有風處，風翻葉背白浪涌；無風處，翠凝葉面綠渦旋。葉間有花，粉紅、深紅、雪白、青綠，有單瓣、有重瓣，有開有合，一樣亭亭。有風自湖田上吹來，盛夏的風，原來是燠熱逐人的，經過層層荷葉輪翻，撲到臉上竟有星星水汽、絲絲涼意，帶著淡淡荷香。

車上的人終于按捺不住，紛紛下車，與荷親近。找來荷主人，請他撐船帶我們到藕花深處。船能容四五人，我們分坐船頭、船艙，船尾留給撐篙人。主人輕輕點篙，船推開水面，在荷藕、菱角、蘆葦、蒲草中悠悠行進。人在葉間游，不時有一朵荷花殷勤地閃到面前，專職攝影師咔嚓按下了快門。主人熱情地介紹：“右手邊有個大蓮蓬！”孩子的手迅疾追了過去，蓮蓬梗上有刺，折不下來啊，急得要用牙咬。主人笑得丟下篙，指點最巧的法子：“從蒂處稍用力一拽，蓮蓬就落了。”試試，果然管用。

一人摘片大荷葉頂在頭上遮陽，主人撐著船在荷葉間，在看似沒有道的地方開出道，左進右出，忽前忽后，神態自若。我們就忙著剝蓮蓬。問主人，有飯吃嗎？主人實誠：“我們只長藕，不開飯店。”饑腸轆轆的我們幾乎懇求了：“隨粥便飯，你們吃什么，我們就吃什么。”主人說：“這沒問題。龍蝦螃蟹多的是。”隨手從藕田里拎出一個“張”龍蝦的籪，赤紅的龍蝦個個肥美，探上一枝花香藕，船到岸邊，又割了一把韭菜。我們拿荷葉包蓮蓬，跟在主人后面到岸邊的涼棚中等飯吃。一會兒工夫，韭菜炒鴨蛋、糖漬藕片、燒龍蝦、面糊螃蟹就端上來了，全是家里養的、塘里長的。還等什么呢，開吃。

在我們吃飯的當兒，有上海、南通牌照的小車開到塘邊，他們也是一群愛荷人，看我們吃的、帶的，迫不及待地要主人帶他們上船。

是呵，工業文明越發達，接天蓮葉的故鄉越呈現它難得的天然青碧，這種本真如荷葉上的水珠凝成了城市人的故園情結。有理由相信，故鄉不僅僅是我的故鄉，越來越多的都市人會來這里尋找他們精神的故園。