張學成 唐金萍 王 鵬
(棗陽市種植業技術推廣服務站 湖北棗陽 441200)
鄂北崗地水資源不足,加上特定的氣候條件和土壤形成了不同于平原和水資源豐富的崗地水稻施肥技術。氮肥在化肥推廣應用演變中始終是崗地水稻高產的主要因素,用好氮肥不僅高產還可節本增效。為了探索化肥減量下的氮肥調控對水稻的影響,2017年在秸稈全量還田的基礎上展開氮肥優化調控技術研究,為化肥減量、秸稈還田條件下氮肥合理使用技術提供一定的科學依據。
試驗安排在棗陽市南城辦事處后湖水稻田。前茬作物小麥,常年產量6300 kg/hm2,秸稈量為6000 kg/hm2。土壤肥力中等,有機質21.87 g/kg,有效磷8.0 mg/kg,緩效鉀237 mg/kg,全氮0.93 g/kg。
供試水稻品種為Y兩優957,供試肥料尿素(含N 46%)、過磷酸鈣(含P2O514%)、氯化鉀(含K2O 60%)。供試小麥秸稈養分含量,碳44.10%、氮0.41%、磷(P2O5)0.03%、鉀(K2O)1.64%,單位面積秸稈投入養分量:碳2646 kg/hm2、氮24 kg/hm2、磷(P2O5)4.5 kg/hm2、鉀(K2O) 118.5 kg/hm2。
試驗共設置5個處理,對照CK:農民習慣施肥+秸稈還田,氮肥分3次施用;處理A:減氮15.38%,氮肥分3次施用,秸稈不還田;處理B:減氮15.38%,氮肥分3次施用,秸稈還田;處理C:減氮15.38%,氮肥分2次施用,秸稈不還田;處理D:減氮15.38%,氮肥分2次施用,秸稈還田。具體肥料用量和用法見表1,肥料全部采用撒施。

表1 試驗處理設計與肥料用量 單位:kg/667 m2
試驗小區面積45 m2(9×5 m),不設重復,小區間用寬30 cm、高30 cm的土埂隔開,上覆蓋薄膜防止串水串肥,四周設保護行,單排獨灌。
水稻采用習慣栽植法,每667 m2栽1.33萬蔸。田間管理與當地習慣一樣。水稻收獲時在每小區隨機選取3個點,每點隨機取長勢均勻的水稻6蔸,考查穗粒數、結實率、千粒重等性狀。各處理取3個5 m2長勢均勻的水稻進行脫粒,風干后稱重作為其實際產量。
氮肥分次施用對植株性狀造成一定影響,氮肥兩次施用(基肥8 kg/667 m2)比三次施用(基肥6 kg/667 m2)株高平均增加4.7 cm,增4.11%。在相同氮肥施用模式下,秸稈還田比不還田的株高增高1.3~2.5 cm。
秸稈全量還田下,氮肥減量2 kg/667 m2兩次施用(基肥8 kg/667 m2)的株高最高,達119.8 cm,比對照高出2.0 cm,比秸稈不還田、氮肥三次施用(處理A)高出6.6 cm。
秸稈還田下氮肥減量2 kg/667 m2三次施用(基肥6 kg/667 m2)的平均穗長最長,為30.8 cm,比對照長3.3 cm,比秸稈不還田、氮肥兩次施用(處理C)長4.8 cm。

表2 水稻植株性狀和莖蘗動態
據調查,最高莖蘗苗在25.54~29.26萬/667 m2之間,CK最高,B最低;有效穗調查,在15.69~17.02萬/667 m2之間,CK最高。氮肥兩次施用比三次施用的莖蘗苗平均高1.19萬苗/667 m2,但有效穗相當。
水稻產量由有效穗數、每穗粒數、千粒重共同決定,由表3知,不同處理對水稻三要素中有效穗數、每穗粒數、千粒重均有影響。秸稈不還田下,“氮肥兩次施用”較“氮肥三次施用”的有效穗降低、穗總粒、穗實粒呈下降趨勢,有效穗由15.96萬/667 m2降為15.69萬/667 m2,減0.27萬穗,穗總粒由211.7粒降為208.4粒,減3.3粒,穗實粒減1.7粒;秸稈還田后,“氮肥兩次施用”較“氮肥三次施用”的有效穗和千粒重增加,但穗總粒和穗實粒降低,分別降5.9粒、7.8粒。氮肥增施2kg/667 m2后,CK處理較B處理有效穗增0.53萬穗,但穗實粒和千粒重明顯下降,分別降14.9粒和0.6 g。

表3 不同施肥的水稻產量
實產結果表明,氮肥兩次施用平均產量598.75 kg/667 m2,氮肥三次施用平均產量620.75 kg/667 m2,氮肥三次施用較兩次施用增產22 kg,增3.67%。處理B與處理CK相比,減施氮肥2 kg/667 m2后,產量增加29.7 kg,增4.82%。
通過本試驗,秸稈還田有助于增加有效穗、穗粒數、穗實粒和千粒重,提高水稻產量。和農民習慣施肥+秸稈還田相比,氮肥減量,氮肥三次施用+秸稈還田,水稻株高變矮,穗長增加,穗粒數和穗實粒增加,千粒重增加,有利于提高水稻產量,每667 m2增產29.7 kg,增產4.82%。和農民習慣施肥+秸稈還田相比,氮肥減量,氮肥兩次施用+秸稈還田,每667 m2增產僅7.8 kg,增產率僅為1.27%,增產效果不明顯。試驗結果還表明,氮肥減量和秸稈不還田,不論氮三次施用還是兩次施用,均不利于水稻增產,尤其是氮兩次施用,減產達41.7 kg,減產6.77%。
因此,在秸稈全量還田推廣應用時,提倡氮肥三次施用,增施穗肥。在農民習慣施肥基礎上可酌情減適量氮,優化增施穗肥,有利于增粒數、增粒重,提高水稻產量。