福建省晉江市深滬鎮中心幼兒園 莊倩蘭
《3—6歲兒童學習與發展指南》提出,應注重引導幼兒通過直接感知、親身體驗和實際操作進行科學學習,不應為追求知識和技能的掌握對幼兒進行灌輸和強化訓練。然而,在實際組織活動的過程中,部分教師過分追求、強調幼兒對于技能的掌握,在看似“熱鬧”的場面背后經常忽視幼兒的需要和興趣。近年來,STEM教育愈發受到幼教人士的關注,其整合性、趣味性、情境性、實踐性的特征與《3—6歲兒童學習與發展指南》所倡導的理念相契合,可以將STEM教育理念與幼兒園科學教育進行整合,改變現有的教育教學。如何基于STEM教育理念引導幼兒以積極的情感體驗入手,激發幼兒參與活動的興趣,提高幼兒園科學教育的有效性,使幼兒樂學、會學,實現有利于終身發展的教育價值,是我們在教育中應該探索的。
STEM教育強調社會因素,廣泛的社會力量包括公共教育場所、專業的人才等,因而我們在開展科學教育時不能只局限在幼兒園的空間,而應該走出去讓幼兒有更多的探索。關于天文、科技等知識,可以依托科技館、博物館等地展開,讓幼兒感受星球宇宙是怎樣的,看看生物的演變等,這需要我們去充分調動、協調各方資源。同時,關于四季的變化、植物的生長,我們可以帶領孩子去觸摸自然,而不是在活動室里對著圖片和盆栽。我們更可以采取請進來的方式,各行各業的家長是幼兒園教育寶貴的資源,可以開展家長助教活動,由專業人士解讀幼兒的十萬個為什么。各種社會力量的合作參與,幼兒園科學教育會更豐富有趣。
STEM教育理念在教育內容的選擇上不僅注重不同學科、不同領域整合滲透,還要從幼兒的實際生活出發選取有價值的事物。比如,在日常飼養中,幼兒發現自然角里出現了一只蝸牛,這極大地激發了他們的興趣,因而圍繞“蝸牛”的相關問題也就開始了。在教師的指導下,幼兒進行了“神奇的蝸牛”“我為蝸牛建家”“蝸牛吃什么”“蝸牛去哪了”等活動,自然地融入了技術、工程、數學及語言等領域的內容。同時,簡單的飼養活動變成了有趣、有探究性、整合性的科學學習,提升了幼兒問題的解決能力,豐富了幼兒的經驗和知識。

STEM理念的教育是開放的,來源于生活的科學。幼兒的一日生活皆教育,不局限于專門開展的游戲和教育活動。學習的內容和組織形式可以靈活多樣,在幼兒盥洗、進餐、喝水、散步時都能夠進行科學學習。在戶外時,幼兒會對腳下的落葉、水池中的轉輪、跟著跑的影子等產生興趣,教師應當把握教育的契機,引導幼兒在日常進行有趣的科學學習,并在必要時給予適當的引導與幫助,培養其發現問題、解決問題的能力。
項目活動是STEM理念中適宜幼兒園科學教育的主要途徑之一,是基于項目活動圍繞具有挑戰的、源于實際生活的幼兒感性興趣的“問題”,在師幼的共同合作與學習之下,發現知識,理解、解決、建構知識的過程。其最大的特點在于彈性計劃、小組活動及合作教學,活動不再是教師事先設定,而是由師幼共同發現、討論、建立起來的。因而,教師在一日生活中要有問題意識,善于發現幼兒感興趣的內容,共同討論,喚起幼兒已有的生活經驗,不斷進行探索。如在美工區,幼兒發現美術作品越來越多擺放不下,直接丟棄顯得可惜,于是開展了關于“紙”的項目活動。第一天師幼探討廢紙該如何處理,第二天幼兒分組嘗試對廢紙進行處理,第三天有小朋友提出可以利用學習過的造紙術進行重復利用,第四天教師和幼兒利用收集的材料,經過撕紙、浸泡、搗碎等工序造紙,第五天到第七天借助色素、亮片、干樹葉等創造性造紙,在今后的活動中利用造出的紙進行藝術創作,同時不斷更新造紙工藝,并通過衍生的科學實驗發現紙的更多特性。這樣的過程以“科學”為核心,包含了技術、數學等方面的知識,使幼兒完整地建構了關于“紙”的相關知識。

STEM理念下的科學教育是幼兒與真實情境進行互動,并在此過程中創造性地解決實際問題的過程,因而創設適宜且多樣的問題情境顯得尤為重要。具有生活性、探究性和趣味性的問題情境可以充分激發幼兒發現、提出問題的興趣,促進幼兒不斷探索,深入學習。如“水變干凈了”這一活動,師幼收集日常生活產生的廢水,探究如何讓水變干凈。在嘗試中發現,需要經過靜置、沉淀、多重過濾的方式使廢水變干凈。有幼兒提出濾后的水雖然比先前干凈了,雜質變少了,但是與可以飲用的干凈水還是不一樣的。幼兒又進一步探索,回家后與父母查閱資料了解自來水廠的凈水過程,在加入明礬后得到澄清的水。在這樣探究性的問題情境中,幼兒始終保持著學習的熱情,不斷地進行深入探索學習。

游戲是幼兒園的基本活動,也是幼兒最喜愛的活動。在充滿趣味性的問題情境中,幼兒樂于參與這樣的活動,有利于提高學習的效果。在“好玩的洞洞”活動中,教師巧設游戲情境,讓幼兒找洞洞,說說洞洞的用處,接著利用紙張引導幼兒動手動腦多形式地表現洞洞,最后嘗試利用身體來表現洞洞,開展游樂場游戲。在整個過程中,教師以游戲的情境引導幼兒感知生活中的各種洞洞及其對人類的作用,可謂是寓教于樂,收益頗多。
STEM教育的特點之一是回歸性,學習應該回歸幼兒本身,幼兒是學習的主體。幼兒的親身體驗在科學學習中顯得尤為重要,但是如何親身體驗?教師應當為幼兒營造自由寬松的學習氛圍,給予幼兒充足的探究空間,不因幼兒秩序混亂而發脾氣,讓幼兒在自主化的探索中,相對獨立地進行操作、感知和觀察,給幼兒提供獲得成功感受的良好機會。同時要學會觀察幼兒,適時給予幼兒幫助,引導其探究。幼兒在探究過程中會面臨失敗,我們需要視情況而定,不輕易打斷幼兒,對其表現進行判斷,以靈活的方式啟發引導,使他們在親身體驗中進行深入探究與學習。
STEM教育能夠實現多學科的綜合學習,使幼兒在多種情境中對知識進行應用并加以遷移,培養創造性思維,達到深度學習。因而,我們應當把握STEM教育的核心,不斷探索STEM教育理念下幼兒園科學教育的實施策略,使幼兒在親身體驗中深入探究學習。