消食化積良藥雞內金

孫清廉

主要功效

健胃消食 雞內金為雞肫內黃皮，善于消食磨積，是一味強有力的消導之品，功能助消化治食積，又可健脾運而止痢。凡飲食停滯、脾胃虛弱不能化食，出現消化不良、食欲不振、噯氣食臭、反胃嘔酸、腹脹瀉痢等癥皆常用之。此外，亦常用于小兒疳積等癥。單用，或與六曲、麥芽、山楂、萊菔子、枳實（殼）等同用。脾虛胃弱者宜與茯苓、白術等配伍。治療小兒疳積，可加胡黃連、銀柴須、使君子等。

化石通淋 雞內金擅長于化石，臨床上既可用于泌尿系腎與膀胱結石，也常用于肝膽結石。治腎與膀胱結石多與車前子、冬葵子、胡桃仁、海金砂、瞿麥、萹蓄等同用，方如三金胡桃湯;治膽結石多與金錢草、硝石、郁金、柴胡、白芍、枳實等配伍。

固澀縮尿 雞內金味酸，能收能斂，有澀精止遺之功效，可用于遺尿、小便頻數、遺精等。治遺尿多與桑螵硝、黃芪、龍骨、牡蠣同用;治遺精則常與金櫻子、芡實、蓮子等配伍。

軟堅散結 雞內金尚有軟堅散結之功效。凡男子痃癖、女子癥瘕等，可用雞內金治之，具有攻邪不傷正的特點。陰虛致癆，因癆致血行瘀滯，在滋補方中加雞內金治之，可獲滿意之效。

現代研究表明，雞內金含有胃激素、角蛋白等。藥理試驗表明，人口服雞內金后，胃液分泌量、酸度及消化力均見增高。其中消化力增加出現較遲緩，但維持時間較久。服藥后，胃的運動機能明顯增強，表現為胃運動期延長及蠕動波增強，故胃的排空率大大加快。

本品內服煎湯3～10克，散劑吞服每次2～3克。筆者認為，以散劑沖服療效比入湯劑更佳。用于化石通淋、軟堅散結應生用，健胃消食宜炒用。

常用單方

1.消食散。焦三仙（神曲、麥芽、山楂）各60克，炒雞金30克，炒萊菔子15克，炒二丑10克，酒炒大黃10克。共研細末，分10次服，每日2-3次。治療小兒脘腹脹滿、消化不良、食欲不振者（體質太弱者不宜）。

2.益脾餅。白術120克，干姜60克，炒雞金60克，熟棗肉60克。白術、雞內金分別軋細焙熟，干姜軋細，共合棗肉同搗如泥做小餅，放鍋中慢火焙干，當點心細嚼咽之，10天左右食完。適宜脾胃虛寒、飲食減少、腹痛泄瀉、完谷不化、四肢倦怠者。

3.雞內金6克（研末沖服），車前子15克，冬葵子15克，海金砂20克。水煎服，每日1劑。治療腎與膀胱結石，數劑即顯良效。

4.雞內金6克（研末沖服），金錢草30克，硝石12克，郁金10克。水煎服，1～2天1劑。治療肝膽結石。連服3～4周。

5.雞內金、桑螵硝各6克，黃芪12克。水煎服，每日1劑。治療小兒遺尿。

6.雞內金10克，芡實、金櫻子各15克。水煎服，每日1劑。治療遺精。

7.雞內金炒存性，研末外用，可治口腔炎、齒齦炎。