應用型本科大學化工類專業實踐教學研究

閆浩然，牛斐洱，陳君華，郭雨，王彥平，張少卿

(安徽科技學院化學與材料工程學院，安徽 蚌埠 233030)

0 引言

在現代社會經濟不斷發展的背景下，高校培養出的人才也需要朝向高標準、高水平方向發展，教育部門大力倡導高校開展教育改革，重視教育質量的提升，走內涵式發展道路。在這種思想的引導下，許多高校積極開始轉型工作，向應用型技術高校方向邁進。相比較于普通的高等院校，應用型本科大學擁有四個明顯的特征，分別是以培養應用型人才為主、以培養本科生為主、以教學為主、以面向地方為主[1]。化學類專業是與高新科技聯系最為緊密的工程實踐專業，具有非常強的實踐性，特別重視技術的前瞻性、創新性，高校培養出的大學生不僅要熟練掌握各種化學理論知識，同時還需要具備良好的知識應用與實踐操作能力，為社會提供更多“零適應期”的高素質綜合應用型人才，同時也是積極響應“強化大學生社會適應水平”的化工類專業人才培養目標[2]。當下，許多應用型本科大學都開始嘗試開展化工類專業實踐教學改革，也取得了一定的成效，然而從當下化工類專業教學現狀來看，仍然存在傳統教學方式的影子，沒能夠徹底改變化工類實踐教學方式。為此，本文重點分析應用型本科大學化工類專業人才培養目標及實踐教學現狀，提出了加強化工類專業實踐教學的路徑，藉此推動應用型本科大學化學類專業改革的深入發展。

1 化工類專業人才培養目標分析

應用型本科院校化工類專業是與高新科技有緊密聯系的工科專業，要求培養出的大學生既要有扎實的理論知識，能夠為基礎研究以及生產活動提供相應的理論基礎，同時也要具備優秀的專業技能，要求大學生有良好的實踐水平。從“化工類專業教學品質國家標準”文件中可以看出，化工類專業主要涵蓋了四種類型的本科專業，分別是化學工程與工藝專業、資源循環科學與工程專業、能源化學工程專業、化學工程與工業生物工程專業[3]。在該國家標準中明確要求了高校化工類專業教學要遵守的幾大目標，即注重培養學生的理論知識與實踐技能、努力提高學生職業道德水平、幫助學生養成良好的環保及安全意識、重視提高大學生工程設計水平、改善教學基礎環境、構建教學質量保障制度以及倡導深入開展校企合作等，圖1所示為應用型本科大學化工類專業培養目標示意圖。其中前四個方面要求不斷提高學生的發展意識與實踐能力，接著后面四項是要求應用型本科大學及相關院校落實各項教學管理制度，最后是對教育部門提出的要求，9個目標中其中有六項與化工類專業實踐教學有密切聯系。

圖1 化工類專業培養目標示意圖

2 化工類專業實踐教學現狀

現階段，應用型本科大學化工類專業實踐教學涵蓋了兩個方面，分別是專業實驗以及實習實訓，希望通過實踐教學能夠有效強化學生的工業素質水平，引導學生建立良好的工程意識，并不斷提高學生的實踐能力[4]。但是，在實際開展化工類專業實踐教學過程中面臨較多問題。具體如下，在開展專業實驗教學過程中，沒有改變老師的教學主體地位，依然將老師“教”作為實踐教學主旋律。老師在專業實驗課程開始前，對每個實驗設備進行調整，使其能夠正常使用，同時向學生多次講解實驗注意事項，并向學生詳細闡述具體試驗流程以及實驗關鍵點，最后按照實驗步驟自己親自示范演示給學生看。由于實驗教學一般緊隨理論教學，更多的是對理論知識的實驗驗證，與理論教學有著較高的雷同性。并且學生在開展實驗操作過程中，一味地按照老師的要求逐步進行，不能夠引導學生獨立思考，難以提高學生分析問題與解決問題的能力。

大學生在進入到企業進行實習實訓過程中，也存在一定的問題。首先，由于當下化工企業生產更加智能化、連續化，設備操作難度大并且價格高昂，企業沒有為學生提供實踐操作的機會，往往是聽車間操作人員理論講解，難以提高學生的實踐動手能力[5]。其次，學生在企業車間實習的時間較短，往往只能夠查看到設備穩定運行下的生產情況，但是并不能夠了解化工廠停車、開車等不穩定狀態。所以，通過這樣的實習方式很難有效提高大學生分析與解決問題的能力。

3 推動化工類專業實踐教學改革的路徑

3.1 科學規劃實驗教學

在開展教學過程中，應當要將學生的認知過程作為教學的核心，“導”必須要以“學”為載體[6]。將“學導式”教學模式引入到化工類實踐教學中，真正將學生視為教學中的主體人物，結合不同化學實驗特色，選取合理的教學方法。對于一些驗證類型的專業實驗教學，使用先學后導的模式，學生先進行自我歸納總結，老師在實驗教學前進行預實驗，獲得各項實驗數據，從而全面了解和掌握實驗現象、規律以及重難點等，對學生可能會遇見的問題做到提前預估。在開展設計類型的專業實驗教學時，一般使用先導后學的模式，顯示重點，老師標注難點，讓學生自主開展實驗內容學習，在實驗教學前完成新知識學習，并總結學習中的問題，從而在老師講解中有更強的學習目的。依托于“學導式”教學模式，可以很好地調動學生的主觀能動性，進一步提高學生發現問題、分析問題與解決問題的能力。理論需要通過實踐來驗明真假，而實驗需要以理論為基礎。在實際教學中，老師既可以先傳授學生理論知識，讓學生明白實驗原理，之后再通過實驗來驗證理論知識；也可以先開展實驗教學，再向學生講解實驗原理，探索出現這種實驗結果的理論依據，從而實現理論與實踐的緊密結合。在完成實驗報告時，老師要讓學生真實填寫實驗心得，并對實驗中產生的各種現象進行解釋。

3.2 構建完善的實驗課程評價體系

為了進一步提高化工類專業實踐教學效果，構建完善的實驗課程評價體系十分有必要。將多元化評價模式引入到實驗教學過程中，對學生在實驗中的態度、方法以及成果等進行全面、精準的評定，并將學生在實驗中的態度與操作水平作為最終判定的重點[7]。通過這種方式，能夠有效提高考核結果的準確性與公平公正性，更加真實體現出學生的實驗操作水平，促使學生能夠認真對待實驗教學，從而有效改善實驗質量。對學生實驗課程考核也要從多個方面進行，主要從實驗操作規范性、實驗結果準確性、演示實驗、筆試以及實驗設計等進行。最后，學生實驗考核總成績由三個部分組成，分別是平時表現成績、實驗操作成績以及期末考核成績，各占總分數的比例為20%、50%、30%。

3.3 依托于科研推動實踐教學創新

將科研成果轉化為教學實驗，并以此為基礎開展實踐教學。通過實踐教學為科研單位培養出更多的高水平人才，同時受益于各種科研成果，也能夠提高實踐教學內容的豐富性，進一步改善實踐教學質量。對重要的科研項目進行調整后轉化為教學實驗，讓學生能夠充分融入到科研項目中，有效提高學生開展實驗操作的積極性。一方面，能夠通過實驗教學驗證實驗結果，科研人員不再需要重復實驗，節省時間和精力；另一方面，學生能夠和自己喜愛的科研人員共同完成一個項目，也能夠有效激發學生的學習積極性，拓展知識范圍。

4 結語

綜上所述，應用型本科大學化工類專業不僅要求學生掌握豐富的理論知識，同時也要求學生具備優秀的實踐操作能力。針對當下化工類專業實踐教學中存在的問題，結合教學實際狀況，從實驗教學方法、實踐課程評價體系以及結合科研三個方面加強實踐教學改革，從而為社會培養出更高水平的應用型人才。