


流言:放置超過6小時的白開水千萬不能喝,會引發一系列疾病。
真相:白開水放置多久會變質,并沒有一個固定的時間,因為白開水的保質期會受到很多客觀因素的影響,如盛放容器的干凈程度、保溫程度、是否加蓋保存及室溫高低等。所以,“水放置超過6小時就不能喝”并不準確。一般來說,在放置加熱后的水時,最好是加上蓋子。不然的話,空氣中的一些細菌可能會進入水中,導致我們的身體健康受到影響。不過,這些細菌很少會是厲害的致病菌。所以,綜合來看的話,放置一段時間的白開水還是可以喝的。
無花果沒有花,所以是無法傳粉的?
流言:春暖花開,無論是街邊綠化帶還是公園里,都會看到蜜蜂和蝴蝶采蜜授粉的身影。但是,有些顏色不夠艷麗、氣味不夠芬芳的花就無法傳粉了,比如無花果,它沒有花,是無法傳粉的。
真相:其實,無花果并非沒有花,而是它的隱頭花序發育成了果實狀。打開無花果,我們就能看到內部的小花,甚至無花果還有專門為其傳粉的昆蟲——無花果小蜂。無花果小蜂就出生在無花果內,雄性的無花果小蜂會先完成羽化,隨后尋找雌性交配,此時無花果的雄花會開放并產生花粉。當雌性小蜂完成交配、離開自己出生的無花果時,身上也會沾滿這枚無花果的花粉。當它找到了適合產卵的另一枚無花果,鉆進去尋找合適的位置產卵時,就會在不經意間把自己身上的花粉留在雌蕊上,這樣就很好地完成了協助無花果傳粉的工作。
蝴蝶和蛾子翅膀上的粉末帶有劇毒?
流言:當你捕蝴蝶時,或是不小心碰到蛾子時,很容易就弄一手“粉”。這種粉末有毒,進入眼睛里會讓人失明,進入耳朵里會讓人變聾,吃了以后會讓人變啞。
真相:蝴蝶和蛾子翅膀表面的那一層“粉”實際上是角質鱗片,普遍認為這些鱗片有著迷惑敵人、調節體溫的作用,并且在它們被蜘蛛網或其他有黏性的物體粘住時,有利于脫身和自保。不過,可以肯定的是,這些鱗片并沒有毒性。但它們確實可能會導致某些人出現過敏反應,所以不要輕易嘗試讓這些鱗片接觸眼睛或其他黏膜組織。需要注意的是,有一些種類的蛾子身上的毛有毒性,在遇到危險時,它們會將這些體毛抖落,飛散在身體四周。如果你不小心接觸到,裸露的皮膚就會變得又疼又癢。
牛奶隔袋加熱一定有害健康?
流言:牛奶隔袋加熱,會讓包裝中的有害物質溶解到牛奶里,喝了有害健康。
真相:正規廠商用來包裝巴氏奶的外包裝材料,主要成分是聚乙烯。這是一種非常常見的食品外包裝材料,在常溫下相對安全,不會對牛奶品質造成影響,更不會向牛奶中溶解釋放有害物質。但是,聚乙烯在高溫下(115℃)會發生分解反應,此時包裝袋原來的性能也會發生改變,繼而就會對人體健康產生影響。
所以,隔袋加熱的方式就顯得很重要了。一般來說,加熱溫度在100℃以下是相對安全的。也就是說,如果用熱水浸泡袋裝牛奶,那是沒有多大問題的;如果是用沸水煮,風險略高。
吃了奇亞籽,一定可減肥?
流言:網紅燕麥杯的配方中,奇亞籽的身影再一次吸引住減肥人士的目光。奇亞籽是芡歐鼠尾草的種子,外形跟芝麻差不多,因為它富含膳食纖維、n-3多不飽和脂肪酸等營養元素,具有良好的抗氧化性,所以多吃可以減肥。
真相:事實上,“具有減肥功效”與“一定能夠達到減肥效果”是兩碼事。肥胖產生的根本原因在于能量攝入與消耗的不平衡。如果能量攝入過量,運動又不足,那吃再多的奇亞籽也是沒有用的。所以說,奇亞籽的減肥效果得在能量限制、吃動平衡的基礎上才有可能起作用。另外,奇亞籽雖好,也并非任何人都適宜大量食用。腸胃消化能力弱的人群和對奇亞籽過敏的人群,就不建議吃太多了。
柚子皮和醋也可除甲醛?
流言:有人說用柚子皮可除甲醛,還有建議用醋的,所以在新房裝修時,可以用它們除甲醛。
真相:柚子皮對空氣里的有害物質并沒有吸附和去除的作用,而且柚子皮不但不能吸附甲醛,還可能會加重甲醛濃度。這是由于柚子皮中含有大量水分,水分揮發到空氣中,會使環境中的濕度增加,而科學研究證明,環境濕度的增加會加大甲醛的釋放。用醋清除甲醛也是不可取的,原理如同用柚子皮一樣。研究人員用醋熏封閉門窗的房間一周,結果反而導致甲醛囤積較多,出現了室內甲醛含量不降反升的情況。所以,柚子皮、醋不能用來除甲醛。
飛機真的是越大越安全?
流言:在坐飛機時,人們往往愿意選擇大飛機,因為坐小飛機讓人感到并不安全。
真相:實際上,飛機大小所影響的主要是舒適性,而非安全性。對于不同的機型而言,各個階段的操作程序和其相對的外界環境都是沒有差別的,主要區別在于飛機大小導致它們受到氣流擾動的程度有所不同。在巡航階段,無論是波音737和空客320那樣的單通道噴氣式客機,還是波音777或空客330那樣的寬體客機,都是在10000米以上的平流層飛行,平穩程度不會有太大差異。而在起飛和降落階段,飛機穿越對流層時會有顛簸,此時大飛機會比小飛機更顯平穩。至于一些小型螺旋槳客機,它們的飛行高度通常不會高于9000米,大部分時間都是在對流層飛行,受到的空氣擾動也更大,顛簸更劇烈,顛簸時間也更久。但是,所有民用飛機在投入運營前都進行過嚴格測試,確保氣流擾動不會危及飛行安全。因此,飛機的大小與其安全性并沒有太大的關系。
手機軟件真的能驅蚊?
流言:驅蚊手機軟件最近成為網上的一大熱門,據說這種軟件能發出不同的驅蚊聲波,趕走叮人的蚊子,有些產品甚至可以利用超聲波來驅蚊,這種方法真是純天然又沒有安全隱患。
真相:首先,蚊子翅膀振動頻率在每秒250~1000次范圍內,具體頻率與蚊子的種類有關,不同種類蚊子的數值有一定差異。所以,即使某一頻段的聲波確實能驅除某種蚊子,也不可能對所有蚊子都有效。其次,那些聲稱軟件能模擬蚊子天敵所發出超聲波的說法,也是不現實的,大部分手機驅蚊軟件都無法發出超聲波,完全沒有驅蚊效果,部分軟件只是發出“嗡嗡”聲和閃爍的藍光,以期達到以假亂真的目的,實際上只會讓你的手機耗電量增加,驅蚊效果微乎其微。
這么看來,用聲波驅蚊軟件來驅蚊確實不靠譜,如果想要達到驅蚊效果,還是建議選擇傳統的驅蚊方式。