酒韻

姚承希

梨花風起正清明，萬株楊柳屬流鶯。一年清明至，半山茱萸開，壇壇酒香蕩，幽幽酒? ? ?韻來。

慵懶午后，窗前閱讀。晴陽暖風，綠蔭幽草。正是百花盛開的季節，花的甜膩味在半空中暈染開。此時，風悄悄把花香吹散，帶著清冽的溪水氣息，釀成一壇令人沉醉的春釀。

微闔雙眼，記憶回到了爺爺從前釀酒的時候。小時候總喜歡跟在爺爺身后，每當釀完酒，我總會瞅準時機偷嘗一口。酒香流淌全身，韻味幽幽。

清明快到了，釀點酒去祭拜爺爺吧。

心動不如行動。在媽媽的幫助下，材料準備齊全后，我便開始準備大展身手了！

南方人主要以水稻為食。自然，這米酒定少不了米。飽滿的江米經過泡水后，就成了一個個白凈的小胖子。倒進鍋里又似群星點點。上火蒸熟后再放入一個干凈的盆子里擺弄成團。在耐心等待降溫中，腦海浮現出爺爺攪拌米糊的情景，猛回過神，卻發現物是人非。我鼻子猛地一酸，眨了眨濕潤的眼睛，接著攪拌起來。

攪拌入味后，在上面壓出一個洞，撒上些涼白開，密封，把它放到陰涼處發酵。

等待發酵間，來到庭院中散步。陽光籠罩全身，暖洋洋的。春風拂，柳枝飄，酒香裊裊酒韻搖。門前桃花樹上粉如霞，花瓣輕飄，從指縫間滑落。時間似水，抓也抓不住。

終于，酒釀成了。打開酒壇那一刻，酒香匯聚成流，在空氣中涌動，溢出窗外，使門前桃樹昏昏沉沉得忘了時令，跌跌撞撞又冒出幾朵花兒來。

抿一口米酒，香甜淳厚，縱享絲滑。一口下咽，意猶未盡，沉醉于酒的世界中。恍惚間又回到了兒時。爺爺坐在夕陽下飲酒，我跟在他身旁，同他一起看落葉悠悠舞，等晚風柔柔拂。

清明那天，我們一家人，帶著那壇米酒去看他了。跟他訴說著家中趣事，可當抬頭看向那塊石碑，觸摸到石碑冰冷的溫度，淚水不禁涌出眼眶……

酒香仍在空中飄蕩，幽幽酒韻不復返。

（八上第四單元）

老師點評

選材：以清明節日為底色，以釀酒事件為主體，寫制作過程，品酒香酒韻，表現了家庭的祖傳工藝，更寄托了對親人的深深思念。

立意：節日與風俗，自然與人文，紀念與回憶，在作品中巧妙糅合，感人心者，莫先乎情。以小見大，情景交融，立意高遠。

語言：不愧是祖傳釀酒工藝，細節描寫一氣呵成，富有情趣，更有詩意，表現了對往事的懷念，對生活的熱愛，以及對人物的追憶。

結構：作者有條不紊，娓娓道來，段首句敘述事件，思路清晰，形成整體;善于運用對稱句，化用詩詞，語言漂亮工整;動情處精心雕琢，直接抒懷，使文章的感情真摯而飽滿，如酒香一般清冽。