莫仁歐
(天峨縣三堡鄉林業工作站,廣西 河池 547311)
油茶的生長周期較長,環境適應能力強,其具備較高的經濟價值,不僅能綠化環境,涵養水土,還能較好地促進當地經濟發展,兼具經濟效益與生態效益兩種功能,是重要的扶貧產業,能直接增加當地人民的經濟收入。油茶籽可以食用,且與橄欖油一樣,屬于綠色食用油,能降壓、降脂、軟化血管,因此,保健效果佳,具備較大的消費市場;多數的文獻資料都對油茶有過記載,認為其含有人體所需的多種元素;油茶殼還能做成其他物品。油茶低產林不利于經濟效益的提升,因此應及時對低產林的油茶進行改造。
1.1 缺乏科學規劃。油茶種植出現低產林原因較多,其中缺乏科學規劃是油茶低產的重要原因。油茶種植戶對油茶產業不了解,沒有對油茶產業進行科學定位,油茶產業的優勢不突出,影響油茶的產量。受經濟文化的影響,多數的種植戶種植油茶以滿足個體需要為主,沒有從大方面來考慮油茶發展,油茶種植沒有形成規模,更沒有形成產業來發展。缺乏科學的規劃,油茶產量自然較低;同時定位不準確,認識不到位以及種植積極性不高等也對產量產生了影響。
1.2 品種使用混雜。油茶出現低產的原因還在于品種使用的混雜上。油茶種植需要精心選擇品種,但多數的種植戶在品種的選擇上較為從眾,沒有從當地的種植實際來選擇合適的品種,出現混雜使用品種的問題,導致油茶出現較低的產量。廣西河池市的油茶種植一直以使用傳統的品種為主,品種的選擇上沒有創新,且種植的方法也沒有更新,使得油茶產量較低。使用嚴重退化的品種,且這類品種的皮較厚,籽小,出油率低等問題十分突出。
1.3 管理方式不科學
油茶產量較低還與管理方式不科學有關,油茶產業要形成規模,需要科學的管理方式支持,但當前的管理以粗放式管理為主,沒有對種植技術進行鉆研,種植戶對一些先進的嫁接、修剪技術不熟悉,同時認為改造油茶產量需要耗費較大的成本,因而選擇更為保守的方式來種植油茶,油茶改造意愿不強,影響著油茶產量,且管理方式又不恰當,故而油茶產量便提不上去。
1.4 病蟲害防治不當。油茶種植不僅僅在種,還應重視后期的管理。從前期的選苗、種植到后期的修剪、防治等都應積極做好,才能確保油茶的高產。但多數的種植戶在病蟲害防治上的意識不強,沒有重視病蟲害防治工作,由此帶來的損失是巨大的,油茶樹死亡率增加,產量自然下降,種植戶的經濟效益也會受到較大的影響。
2.1 改造種植油茶的土壤
2.1.1 復墾。油茶低產林的改造不僅能提升油茶的產量,還能提升經濟效益。因此,應做好油茶低產林的改造工作。首先應積極對種植油茶的土壤進行改造;具體來說便是油茶地的復墾。要想獲得較好的復墾效果需要科學的規劃,但這一改造技術操作簡單。土地復墾應先除草,將油茶種植地的草清除干凈;其次是將坡改為梯,根據現有的油茶種植地勢改造梯帶,確保每一梯帶的高度保持在5-15度范圍內,設置好梯帶后,開始挖溝,間隔兩米的位置挖株節溝,目的是排水;一般而言,復墾的深度保持在25米左右,方便覆蓋土壤;需要注意的是,復墾不能使用大型的機器,避免破壞當前的土壤梯帶等。
2.1.2 灌溉施肥。對土地進行復墾后,接下來便是灌溉施肥。油茶生長需要養分,土壤管理不當的直接后果是大量養分的流失,為此,無論是復墾還是管理都需要注意保護土壤的養分。此外,還可通過灌溉施肥的方式增加土壤的養分,但施肥應科學規劃,盲目施肥也會影響土壤的養分,同時還增加了種植戶的經濟成本。所以需要合理的施肥。在施肥前應將茶樹周圍的草清除掉,大量的雜草會吸收養分,不利于油茶樹的生長;除草后開始施肥,分析茶園的土壤性質以及肥力,有選擇性的施肥;然后再定時定量施肥,將茶樹生長所需的養分控制在合理的范圍內。同時不同態勢的茶樹對養分的要求也存在差異,施肥要觀察茶樹的體積,體積大的增加施肥的量,體積小的減少施肥的量;肥料以有機肥為主,施肥流程為挖溝,施肥,覆土,盡量減少養分的流失。
2.1.3 間隔種植。油茶種植要間隔,才能改善土壤結構,幫助土壤更好吸收養分,作用在油茶樹的生長中。具體到油茶的種植上說,可在油茶樹之間種植其他作物,如豆類或薯類等,間隔種植其他作物,一同管理,不同作物能使土壤有機物快速分解,給茶樹的生長提供多元化的養分,在改善土壤結構的同時,也提升了油茶種植的產量。
2.2 優化油茶種植的品種。油茶低產林的改造還應種植品種的選擇與優化,通過選擇與種植高品質的種子達到高產的目的。也就是說,土壤以及樹枝修整等職能從外部解決油茶產量的問題,而要從內部解決油茶產量的問題需要對油茶的品種進行改造。具體來說,改造油茶品種,需要借助高產的茶樹來進行,采用嫁接的方式將高產的樹枝嫁接在低產以及不良油茶的樹中,從而實現品種改造的目的;嫁接的全過程都需要觀察與呵護。油茶的產量通過嫁接實現了得以改善,因此,品種改造能提升油茶的產量。
2.3 改善樹林種植方式
2.3.1 劃分種植密度。油茶低產林的改造可通過改善樹林種植方式來實現。其中突出的是劃分科學的種植密度。油茶種植不能過于密集,也不能過于疏散,因此需要對種植的密度進行科學的劃分。通常來說,過于密集的油茶種植需要進行適當的砍伐,但砍伐不是隨心所欲的做,種植戶應對低產的油茶樹做標記,來年再砍伐掉低產的油茶樹,這樣既控制了油茶種植的密度,又將低產的油茶樹淘汰掉,整體上提升了油茶種植的產量。經過多次的實踐發現,茶樹種植密度為每畝80-120株,這樣既能滿足茶樹生長的需要,又能提升闡茶樹的產量。
2.3.2 補充種植。油茶的種植全過程都需要專人管理,補植主要是補充種植的意思,也就是說當出現不良茶樹或成活率低的茶樹時,應及時對其進行補植,以補植的方式保證油茶每一年的產量。補植及時,借助后期的管理,補植的茶樹正常生長,提升茶樹的產量。
2.3.3 修整枝丫。油茶產量的提升還需修正枝丫來實現。油茶在生長的過程中,難免出現樹枝不整齊的情況,影響著茶樹整體養分的吸收。養分吸收不和諧,茶樹生長出現畸形,也會直接影響產量,所以應對枝丫進行修整,包括病枝、干枝等要及時清除,在清除的基礎上修整成形,圓頭型適合提升產量。
2.4 加大病蟲害防治措施。病蟲害也會影響油茶的產量,因此應加大病蟲害防治力度,提升油茶產量。炭疽病、煤污病、油茶毒蛾等都是油茶面臨的主要病蟲害。防治工作應貫徹各個方面,育苗階段的方式以噴灑農藥為主;根據不同的需要,借助物理、生物、化學防治措施,共同防治病蟲害,確保油茶的產量。
油茶低產林改造后突出的表現是產量提升,經濟效益顯著增加。通過對比廣西河池市油茶低產林改造前后的數據可知,改造后的產量相較于改造前的產量有了大幅度的提升,種植面積不變,種植的產量顯著提升;與此同時,對油茶低產林的投入產出情況進行分析,如圖表所示,改造后的經濟收益顯著提升,凈利潤也顯著增長;也就是說,油茶低產林改造技術是成功的,能直接提升油茶產業的經濟價值,改善種植戶的經濟收入,幫助當地更好的發展經濟。

表1 油茶低產林投入產出
油茶種植兼具經濟效益與生態效益,不僅增加當地的經濟收入,還能能改善當地的生態環境。因此油茶種植是精準扶貧的重要產業之一。廣西河池市應重視油茶種植,積極改造低產的油茶,將油茶種植發展為規模性產業,為當地的經濟發展提供動力,激發種植戶種植油茶的積極性,推動油茶產業快速發展。