黔北非遺傳統手工技藝的傳承與創新融入青少年文化自信培育途徑的研究

【摘要】時代發展背景下黔北非遺傳統手工技藝遭遇斷代危機，基于青少年時期是文化塑性的關鍵期，文章探索將黔北非遺傳統手工技藝的傳承與創新融入到青少年文化自信的培育途徑中，引導青少年進行黔北非遺傳統手工技藝的文化價值認同，建立文化自信，使其自覺成為傳承與創新黔北非遺傳統手工技藝的主力軍。

【關鍵詞】黔北非遺傳統手工技藝；傳承與創新；融入；青少年；文化自信

【中圖分類號】G122 【文獻標識碼】A 【文章編號】1007-4198（2021）10-064-03

【本文著錄格式】崔帆.黔北非遺傳統手工技藝的傳承與創新融入青少年文化自信培育途徑的研究[J].中國民族博覽，2021，05（10）：64-66.

基金項目：2020年度貴州省理論創新課題（聯合課題）《文化自信視域下的黔北非遺傳統手工技藝創新性發展研究》（編號：GZLCLH-2020-233）。

黔北地區為川黔渝省市交匯之地，是典型的多民族聚居地區。黔北人民在長期的生產生活實踐中，用智慧創造并傳承了滿足社會需求、貼近時代審美的黔北非物質文化遺產（以下簡稱“非遺”）傳統手工技藝。黔北非遺傳統手工技藝種類豐富，經過世代相傳、多民族的文化交融，其蘊含的民俗文化、生態文化、審美觀念、人文科學、宗教信仰等使黔北非遺傳統手工技藝在黔北傳統文化寶藏中熠熠發光。

社會的飛速發展，人工智能包圍了我們的生活，將黔北各族人民長期傳承的非遺傳統手工技藝推向了邊緣化，黔北非遺傳統手工技藝面臨傳承斷代、止步不前、社會淘汰、瀕臨滅絕的危機，其承載的文化特征也存在消亡的跡象。

一、黔北非遺傳統手工技藝的傳承與創新是青少年文化自信培育的重要途徑

（一）黔北非遺傳統手工技藝的地域性激發青少年文化自信

黔北非遺傳統手工技藝源起于黔北、成熟于黔北，技藝流傳于黔北，形成了黔北地區獨特的的技藝文化。如黔北手工釀酒技藝的茅臺酒釀制技藝，雛形期可追溯到兩千多年前的秦漢時期，唐宋以來，此地美酒被列為貢品。時至元朝，產酒地被稱為茅臺村，其獨具一格的“回沙”釀酒工藝已成為標志性釀酒技藝?！蹲窳x府志》卷十七·物產中記載，茅臺酒《田居蠶室錄》：“仁懷城西茅臺村，制酒黔省稱第一”。[1]茅臺酒獨一無二的釀制技藝尊為“全黔第一”也就實質榮歸。 2006年，茅臺酒釀制技藝被納入國家級第一批非物質文化遺產項目，同時也被納入市級第一批非物質文化遺產項目，給黔北人民帶來了極大的自豪感。

深入了解黔北非遺傳統手工技藝，對黔北地區青少年而言，在普及地方性手工技藝文化知識的同時，對手工技藝文化產生價值認同，進而生發對地方文化的歸屬感，在情感寄托中熱愛家鄉文化。將從文化自信中，激發更多青少年投入黔北社會發展建設。

（二）黔北非遺傳統手工技藝的社會性涵養青少年文化自信

黔北非遺傳統手工技藝是黔北文化精髓的表現，它浸潤在黔北人民的衣、食、住、行中。如黔北非遺傳統手工飲食技藝中的遵義“八大碗”烹飪技藝、播州黃糕粑制作技藝、蝦子羊肉粉制作技藝、綏陽空心面制作技藝、赤水泉水豆花制作技藝等，早已成為黔北社會餐桌文化的代表元素，展示了黔北人民的生活習慣、社會風俗、歷史文化等，在歷史發展過程中沉淀為具有社會屬性的鄉愁文化，為青少年深入了解黔北社會發展提供了有力支撐。

青少年是黔北社會發展的動力源泉，是黔北非遺傳統手工技藝振興的儲備力量，青少年對市場化、信息化、全球化的適應性與敏銳性，能有效帶動黔北手工技藝的創新性發展，與時俱進的用非遺文化服務民生。提升青少年對黔北非遺傳統手工技藝的文化認同，形成文化自覺，進而對黔北非遺傳統手工技藝的傳承與創新產生主人翁意識，從小樹立正確的社會主義核心價值觀，堅定文化自信，才會自覺擔當起黔北非遺傳統手工技藝文化的傳承與創新責任。

（三）黔北非遺傳統手工技藝的匠心性提升青少年文化自信

黔北非遺傳統手工技藝凝結了黔北手工藝人的智慧和心血，繁復而巧妙的手工技藝呈現的是質樸的“匠心”。如黔北非遺傳統手工工藝技藝的赤水油紙傘制作技藝，手藝人靈巧的雙手貫穿制作過程始終，傘架取手工削制的竹條制成，油紙傘面是涂刷了防水桐油的皮棉紙，整把傘的制作工序有百多道，一般制傘的工序有：制胚、打孔、穿托、穿韁、裁紙、糊傘、上油、裹頂、上桿、穿線等，用時一周，赤水油紙傘制作技藝，也是貴州省內唯一列入非物質文化遺產的油紙傘項目。

黔北非遺傳統手工技藝承載的匠心文化不勝枚舉，非遺傳統手工藝人憑借口傳心授的經驗知識，在生活的變遷中潛心鉆研手工技藝，傳承與創新手工技藝，為黔北社會文化經濟發展做出了重要的貢獻。不忘初心的信念感，讓非遺傳統手工藝人擁有腳踏實地的工作態度，他們窮盡智慧、竭盡匠心的韌性與品質，在技藝傳承中將提升青少年的觀念意識、價值追求，給予青少年文化自信的力量。

二、黔北非遺傳統手工技藝的傳承與創新融入青少年文化自信的培育途徑可行性策略

向青少年傳播黔北非遺傳統手工技藝，將其融入以青少年為主體的新文化生存空間，是其改變傳統生存空間的重要途徑。非遺傳統手工技藝以傳習教學、項目體驗的方式走進青少年的學習認知空間，可以讓青少年認識黔北非遺傳統手工技藝的價值，了解黔北非遺傳統手工技藝的美學特點，領悟其匠心之美，在參與實踐中提升青少年的綜合實踐與創新能力，拓展學生對中華優秀傳統文化的認知視野，厚植非遺文化傳承環境，涵養文化自信。

（一）開發“黔北非遺傳統手工技藝”校本課程

黔北非遺傳統手工技藝的項目眾多，覆蓋手工工藝技藝、制茶技藝、飲食制作技藝、釀酒技藝等。各類別的非遺項目也是豐富多彩，如手工工藝技藝類就有：紅花崗區的書畫裝裱制作技藝、播州區的楓香花茂土陶制作技藝、桐梓蛋畫制作技藝、綏陽藤編技藝、赤水竹編工藝、習水苗族蠟染、鳳岡嗩吶制作技藝、余慶泥塑技藝、務川大貳紙牌制作技藝、正安墨石雕刻技藝等。涵蓋地方文化特色的手工技藝，既是黔北各地能工巧匠的智慧結晶，更是黔北歷史文化、民俗風情、淳樸民風的呈現。它們是黔北校園校本課程開發取之不竭的教育資源庫，也是校本課程走進地方文化最直接、最有效的方式。在校本課程中，系統化的學習、鑒賞黔北非遺傳統手工技藝，一方面，教師在教學中增強了地方文化的教育教學能力，另一方面，學生在校本課程的引導下，把非遺請進校園，在綜合實踐中，認識黔北非遺傳統手工技藝之美，尊重敬佩從事手藝勞作的人民，感受地域文化帶來的精神力量，在青少年學生群體中將廣泛形成文化自覺，熱愛自己的家鄉文化，熱愛自己生活的土地，樹立本土文化自信，高度肯定自己的地域文化，激勵對其進行傳承與創新。

（二）發展“黔北非遺傳統手工技藝”研學活動

實踐出真知，研學活動目的是帶領青少年“走出去”，轉變教育模式，進入當地生活，感受當地社會民俗，在非遺傳統手工技藝的原生土壤中，與之密切接觸，獲得認知實踐能力。

開展研學旅行活動，讓學生走進社會課堂，將培育和踐行學生的社會主義核心價值觀，激發學生愛黨、愛國家、愛家鄉的熱情[2]；將符合21世紀素質教育的構建及全面實施，創新人才培養模式，引導學生主動積極適應社會，將教育觀念與社會發展需求同步，增進書本知識與生活經驗的深度融合；將利于開闊學生的生活視野，擴大學生格局，多角度引導學生思維，用豐富的地方文化旅游活動，帶動學生綜合素質提升[3]。

挖掘地方文化、發現家鄉美，離不開非遺研學，研學活動要避免“只旅不學”，就要注重學情，以生為本，有計劃、有目的設計相關活動課程?！扒狈沁z傳統手工技藝”是非遺研學的主要課程模塊。在國家全面推進研學旅行和非物質文化遺產保護傳承的政策引導下，要著力打造以探索黔北非遺傳統手工技藝、了解黔北地域文化、領悟匠心之美為主線的精品課程。在研學課程中，要讓非遺手工技藝傳承人走進研學課堂，充當研學導師，在非遺原生態土壤中傳授非遺知識，在情景演繹中展示非遺傳統手工技藝。讓青少年在非遺傳承人課堂中理解非遺傳統手工技藝的匠人智慧，崇拜非遺傳統手工技藝，進而愿意主動學習、研究創新非遺傳統手工技藝，助力非遺傳統手工技藝傳承與創新發展。2020年8月23日，余慶縣40多名中小學生在研學導師的帶領下進入“泥牛黃”研學基地進行研學學習，傳承人黃澤富、黃真輝給學生介紹了泥塑作品，現場示范講解了泥塑的制作技藝，學生通過體驗泥塑的各種技法，在想象力培養中，學習了非遺傳統手工技藝，學生學習興趣濃厚，并為自己的家鄉文化自豪，激發了對非遺文化的熱愛之情。

開展“黔北非遺傳統手工技藝”研學活動還應依托黔北非遺研學旅行基地。2016年，教育部等11部門聯合發布了《關于推進中小學生研學旅行的意見》。2017年，遵義市在貴州省率先印發了《遵義市中小學研學旅行工作實施意見》，遵義市第一批中小學研學旅行實踐教育基地就包括了含有非遺傳統文化技藝的中國仡佬民族文化博物館、浙大西遷歷史陳列館等37個研學旅行實踐教育基地。2019年，黔北地區共有321所學校共計297272人參加了研學實踐。2018年至2019年有70個市級研學實踐教育基地，各縣（市、區）培育、掛牌了71個（含擬建24個）縣級研學實踐教育基地。根據《遵義市建設黔川渝結合部教育科創中心實施意見（2018—2035）》，黔北地區還將推進“1+N”全國知名校外教育營地建設，打造“1+N”遵義市研學旅行集群基地。研學實踐包括革命傳統教育、優秀傳統文化、國情教育、國防科學與工程、自然生態五大板塊。其中的優秀傳統文化版塊，“黔北非遺傳統手工技藝”納入了課程計劃。例如，目前務川青少年研學旅行基地開設的非遺傳統手工技藝課程《體驗大貳紙牌》、民俗特色餐飲體驗“三幺臺”、歷史講座《三幺臺》等；湄潭北緯27度國際營地開設了《傳承多彩非遺文化現場實踐課程》，學生可以現場進行非遺布藝、非遺陶藝研學實踐；余慶的“泥牛黃”陶瓷泥塑文化研學實踐教育基地開設了《泥塑》課程等[4]。

非遺研學旅行基地的建設，既推動了黔北非遺文化創新，又促進了黔北文旅產業的持續發展。黔北非遺研學旅行基地發展，可以引進優秀的非遺傳統手工技藝傳承人帶其非遺項目入駐基地，為黔北非遺傳統手工技藝傳承人提供展示黔北非遺手工技藝、交流黔北非遺文化的平臺，還可以進行相關的非遺傳統手工技藝深度體驗活動。研學基地為青少年提供零距離體驗非遺傳統手工技藝、學習非遺傳統手工技藝的場所，在知行合一中讓青少年感受非遺傳統手工技藝的魅力，了解黔北地域文化，讀懂黔北地域文化，建立文化自信。

（三）開展以青少年為對象的文化創意賽事活動

信息化時代，青少年對黔北非遺傳統手工技藝的傳承，不能僅為簡單的技藝學習傳承。傳承只有融入現代生活，與現代文明結合，才會有旺盛的生命力。

中國傳媒大學楊紅教授認為，非遺普及不能僅僅讓孩子們被動接受，只有激發孩子們參與和互動，才能使他們成為文化傳承的生力軍。黔北非遺傳統手工技藝的傳承與創新，必須走進青少年的生活，培養青少年的非遺傳播行動力。需要構建文化創意大賽的平臺，一是可以通過文化創意賽事活動推出針對青少年喜愛的非遺傳統手工技藝文化項目。二是可以發起青少年參與文化創意賽事互動，發揮青少年對黔北非遺傳統手工技藝學習的主觀能動性，弘揚青少年的創新精神，激活青少年的創新基因。2019年，北京市舉辦了歌華有限杯文化創意大賽，在非遺及IP參賽項目中的“宸靈紀”國漫IP，就出現了傳承創新中國榫卯文化的“唐塊積木”。通過國漫IP傳播，向青少年展示了“不用一根釘子建房屋”的中國傳統建筑文化精髓。2020年，歐盟—中國青少年文化藝術發展委員會聯合中國郵政，在第四屆中國明信片文化創意大賽中設置了中歐青少年非遺作品專題賽和中歐“我是非遺小守護者”公益活動，通過明信片創意“設計+非遺”，為非遺注入了新的活力，孩子們通過明信片向全世界傳播了非遺文化。2017年至今，遵義市已接連舉辦三屆文化創意產品設計賽事，大賽是希望搭建文創產品設計比賽平臺，挖掘黔北豐富的文化資源，并能將其傳播創新應用推廣到社會生活中，加快培育具有黔北文化特征和特色的文化創意產品體系，參賽對象包含了大中專院校和初高中學生等。

廣東自身媒體人駱偉瑜提出：“非遺傳承與其說是精神和手藝，不如說是兩代人的共識和使命?！币劳星必S富的、極具地域特征的非遺文化資源，為青少年搭建含有非遺項目的文化創意賽事活動，吸引更多青少年參與開發非遺文創產品及項目，在非遺的融合變革中激發青少年的創意潛能和創新創業熱情，促進青少年的實踐能力和創新能力。以青少年為引擎推進黔北非遺傳統手工技藝創新性發展，黔北非遺傳統手工技藝才能活態化的薪火相傳，青少年成長為推動非遺文化建設的中堅力量，更能增強其強烈的使命感，樹立文化自覺，提升文化自信。

黔北非遺傳統手工技藝是黔北文化多樣性的體現，是黔北文明的瑰寶，是黔北人民深層的精神追求。黔北非遺傳統手工技藝融入到青少年文化自信培育途徑，將促進黔北非遺傳統文化成為增強青少年文化自信的力量源泉，增強青少年的社會責任感，青少年在繼承轉化與創新中推動黔北社會繁榮發展。

參考文獻：

[1]陳興唏，季克良.茅臺酒的獨特性概述[J].釀酒科技，2006（2）：80.

[2]伍裕玲. 結合《道德與法治》課程深入做好研學旅行[J]. 科學咨詢（教育科研），2019（3）：63-64.

[3]賈敏，雷顯兵，羅時琴，王德遠，賈真真. 旅游資源視角下的貴州研學旅游發展前景研究[J]. 綠色科技，2019（5）：197-200.

[4]石影.遵義市加快推進研學實踐教育體系建設[EB/OL] （2019-07-02）http：//zy.gog.cn/system/2019/07/02/017296079.shtml.

作者簡介：崔帆（1979-），女，貴州遵義，副教授，研究方向為公共藝術方向。