花生成熟了

幼兒因新冠肺炎疫情居家期間，我們班委托園里的保安在小菜地里種了花生，可惜的是，大多數孩子沒能親眼看到花生長葉、開花的過程，只是通過我發在班級微信群的一些照片了解到花生正在長大。暑假后，孩子們升入中班。一天散步時，我帶孩子們走進花生地里。我拽住一束花生莖，使勁一拔，從地里拔出了一簇花生。看到帶著泥土的花生，孩子們開心地喊：“花生結果子了！”他們發現花生原來是藏在泥土里的，都想自己挖。于是，我請他們想一想可以用什么工具挖，并讓他們回家去準備。第二天，有的孩子帶來了鏟子，有的孩子帶來了耙子，還有的孩子帶來了玩具挖土機。

因為考慮到花生地不大，難以容納所有孩子，我便將孩子分成三組，在同一天上午輪流去收獲花生。先是第一組孩子挖，果果發現鐵鏟比較好用;伊伊覺得塑料鏟比較安全;宇宇發現玩具挖土機不好用，于是改為用手拽花生莖，把花生從土里拽出來;言言發現先用鏟子把土鏟松，再用手拽花生莖，更容易收獲花生;牛牛發現耙子最好用，只要把耙齒扎進土里，往外一拽，就能挖出帶著泥的花生。輪到第二組時，幾個孩子先找了一塊沒有長“草”（花生的植株）的地，認為花生藏在土下面，可是挖了好一陣子也沒有挖到。彬彬認為是花生藏得太深了，便繼續奮力挖。球球走到一旁長了“草”的地方，拽住一株長得最長的“草”使勁兒一拔，拽出了花生，他驚喜地喊：“快看，這里有花生。”同伴紛紛圍了過去。我問：“是哪里有花生呀？”球球說：“長草的地方有。”看到花生地里還長著一些雜草，我繼續問：“什么樣的‘草下面有花生？”翰翰指著長長的花生莖說：“長長的草下面有。”誠誠說：“橢圓形葉子的草下面有。”花生越挖越少了，輪到第三組挖時，有“草”的地方已所剩無幾，但孩子們堅信花生深藏在土里。他們挖得很賣力，但收獲寥寥。我想要引導孩子們自己發現沒長“草”的地方挖不到花生，于是問：“為什么挖不到花生呢？”可是，孩子們把討論的話題轉向了土為什么那么硬、那么干，根本沒往我引導的方向去思考。最后，保安幫助孩子們將整片花生地翻了翻，收獲了剩余的花生。在收獲過程中，我沒能安排三組孩子作交流，等花生全部收完，我才組織孩子們在活動室進行了集中交流。孩子們交流的欲望似乎并不強烈，我便結束了這一分享環節，繼而引導他們一起觀察并畫了畫收獲來的連著莖葉、帶著泥的花生，并把花生摘下來清洗、晾曬。

接著，我想，既然孩子們收獲了不少花生，何不順勢組織“花生成熟了”的主題活動，帶孩子繼續深入探究呢？我預想到花生蘊含了豐富的教育價值，比如，花生如何剝殼？花生仁長什么樣？花生可以用來做什么？等等。然而，就在我滿懷信心地準備帶領孩子們繼續探究時，我發現孩子們對接下來的活動似乎沒什么熱情。比如，可能是因為花生比較常見，大多數孩子知道花生仁長什么樣子，在家時剝過花生、吃過花生，所以他們在剝花生時好像表現得特別淡定，盡管他們遇到花生殼難剝時也會主動想辦法，用硬物砸開或用腳碾開，但他們好像對花生仁的形狀和數量并不好奇，純粹就是剝花生。又如，在我引導孩子思考“花生可以用來做什么”時，孩子可能由于經驗不足，除了想到“可以吃”，沒有其他想法和更多創意了。本來我還考慮收集一些用花生做的食品讓孩子們集體品嘗、分享，但因為要防控疫情，有諸多限制，只好作罷。我希望基于孩子們的問題引導孩子探究，所以我不斷詢問孩子們“關于花生還有什么問題”，可是不知為何，他們都表示沒有。就這樣，“花生成熟了”的主題活動似乎進行不下去了，這讓我覺得意猶未盡。一時間，我非常困惑。我覺得花生明明有豐富的內容可以探究，孩子在收獲花生的過程中按理說應該會產生很多問題，比如，花生的果實怎么是長在地下而不是長在枝頭的？收獲花生時怎么才能知道哪里有花生、哪里沒有？清洗花生時，為什么花生殼上面的泥巴很難洗干凈？剝花生仁時，怎么有的花生莢里只有2粒花生仁而有的花生莢里有3粒甚至更多？花生是怎么變成好吃的花生糖、花生酥、花生醬的？等等。我覺得這些問題很有意思，也很有價值，可是，為什么孩子在活動過程中沒有特別去關注和提出？為什么孩子會表示“沒有問題”？我也很糾結，碰到這種情況，是否可以由我主動把這些問題提出來讓孩子去思考和討論？但我又擔心這樣做會有主導和控制孩子的探究活動之嫌。同時，我也困惑，一個主題活動究竟應是以孩子興趣消失、不再有問題作為完結點，還是應在教師認為已沒有太多教育價值可挖掘時告一段落呢？

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