我的家鄉常州

殷昕珺

我的家在常州，一個古老而又現代的江南水鄉，這里有許許多多的名勝古跡和美食。

這里有屹立千年的天寧寺，終日香火不斷、游客如云，是我國少有的千年古剎，其中的天寧寶塔更是被稱為“中國第一寶塔”;還有熱鬧繁華的中華恐龍園，園區內有飛流的瀑布、陡峭的山巖、深邃的洞窟……仿佛又回到了那個危機四伏的侏羅紀時代;還有四季如畫的紅梅公園，尤其在冬天，百花凋零，只有紅梅公園里的梅花在雪中傲放，漫步其中，白雪、梅香，令人沉醉。

在我的家鄉，有許許多多叫人無法拒絕的美食。鮮香四溢的天目湖砂鍋魚頭湯、柔軟滑爽的銀絲面、嘎嘣爽口的蘿卜干……不過我最想推薦的還是我們常州的大麻糕。要想吃到好吃的大麻糕，必須去那些老街小巷里，那里的大麻糕味道才是最地道的。老師傅每天天不亮就開始和面、搟面，等到大家都來買大麻糕時，一塊塊麻糕胚子已經準備好了。甜味的加上白砂糖、油酥，咸味的撒上鹽巴、蔥花，再撒上香噴噴的白芝麻，最后把做好的大麻糕貼在烤爐上，隨著時間一分一秒地過去，大麻糕的香味不斷飄來。沒幾分鐘，一塊又香又酥脆的大麻糕就出爐啦！香飄十里，過路的行人無不駐足直吞口水！

說不盡的古城佳話，都在穿城而過的千年古運河里。這座古老的城池正蓬勃發展，煥發著現代都市的魅力。這就是我的家鄉常州。