當(dāng)我們?cè)谡務(wù)摫『商堑臅r(shí)候，我們到底在說什么

在圓眼和大家分享了如此豐盛的滿漢全席后，該來顆薄荷糖了。人們對(duì)糖果的喜愛總是不分年齡。沒人知道，究竟是從哪一天開始，薄荷糖席卷了各色飯館，但它確實(shí)讓我們?cè)诔酝暧湍佒乜诘娘埐撕螅跉馇逍铝瞬簧佟ｊP(guān)于薄荷糖，多的是你不知道的事。一顆小小的薄荷糖引發(fā)的頭腦風(fēng)暴，會(huì)讓你大開眼界。

Q1：為什么火爆全球的是薄荷糖，而不是其他糖果？

無論你吃了什么重口味的東西，薄荷糖都能讓你在短時(shí)間內(nèi)不用刷牙。一顆不行，就來十顆。18世紀(jì)中葉，薄荷在西歐是一種流行的藥物，被用來治療霍亂、腹瀉、胸悶、鼻黏膜炎、喉炎等，有人還拿它當(dāng)麻醉劑使用。在薄荷工廠工作的人聲稱他們從不感冒。后來，薄荷被廣泛地用于調(diào)味牙膏以及口腔清潔。薄荷糖，就這樣在口口相傳中，慢慢成為糖果中的爆款。

Q2：為何餐館將裝有薄荷糖的糖籃放在餐廳前臺(tái)，供客人自取？

餐館習(xí)慣將裝有薄荷糖的糖籃放在前臺(tái)，供客人自取。《說服力》的作者羅伯特曾通過實(shí)驗(yàn)，建議餐館取消這一設(shè)置，換作由服務(wù)員將薄荷糖與賬單一同交給顧客，因?yàn)檫@樣能獲得更多的小費(fèi)。

第一套實(shí)驗(yàn)中，服務(wù)生為顧客取來賬單的同時(shí)，送給每人一粒糖果。和那些沒收到糖果的客人相比，小費(fèi)雖然變化不大，但還是高出了3.3%。第二套實(shí)驗(yàn)中，服務(wù)生給每人兩粒糖果，盡管只值一美分，但收到小費(fèi)的額度高了14.1%。去飯店吃飯的人，好像也不只喜歡薄荷糖，人們喜歡的是所有免費(fèi)的東西。漸漸的，薄荷糖成了餐廳營銷的重要手段。

Q3：為什么薄荷糖上面要有個(gè)洞？

1939年，寶路薄荷糖誕生，當(dāng)時(shí)的宣傳口號(hào)是“The mint with the hole”，意思是“有個(gè)圈的薄荷糖”。而第一個(gè)在薄荷糖的中央挖洞的，是一個(gè)叫Life Savers（救生員）的薄荷糖品牌。

1912年，由于當(dāng)時(shí)的糖果在夏季容易融化，有人想到將硬糖與薄荷結(jié)合，這樣不僅耐熱，而且能為人們?cè)谙募編砬鍥龅目诟校麨檫@種新型糖果起名為“Life Savers（救生員）”。它叫“救生員”，不是救生圈，所以最早的救生員薄荷糖中間沒有洞。但有不少孩子吃了這種薄荷糖后，因?yàn)榫捉啦划?dāng)，被卡住喉嚨窒息而死，時(shí)稱“薄荷糖慘案”。進(jìn)取心極強(qiáng)的糖廠立即改進(jìn)，在薄荷糖中間掏了個(gè)洞，這樣，即使它卡在喉嚨里，小孩仍然可以呼吸。

1988年的寶路薄荷糖廣告中，鉆頭在薄荷糖上鉆出了洞，隨即，綠色的薄荷粉被噴在了圓洞上。那段時(shí)間，人們總在尋找更涼的薄荷糖，哪家糖果更涼爽就買哪家。而在空洞中額外噴涂薄荷粉，正是讓薄荷糖更涼的方法。

是的，薄荷糖之所以中間有個(gè)洞，就是因?yàn)橹圃焐桃诒『商堑闹谱鬟^程中，在孔洞里再涂一次薄荷。再次回首爆款薄荷糖的廣告語：“The mint with the hole”，它被翻譯成中文后其實(shí)沒那么出彩：有個(gè)圈的薄荷糖。

仔細(xì)閱讀這句廣告，我們才發(fā)現(xiàn)——它不是有個(gè)圈，它就是個(gè)圈。