淺談PBL模式在中職《旅游地理》教學(xué)中的應(yīng)用

曾莉

◆摘? 要：《旅游地理》是中職旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，簡(jiǎn)單枯燥的教學(xué)方法導(dǎo)致本來(lái)就有厭學(xué)情緒的中職生喪失理論學(xué)習(xí)的興趣，而基于問(wèn)題教學(xué)的PBL模式能有效激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，以更好地提高該課程的教學(xué)效率，培養(yǎng)和提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)，為社會(huì)提供高水平的旅游專(zhuān)業(yè)人才。

◆關(guān)鍵詞：PBL;中職;旅游地理教學(xué)

1中職《旅游地理》教學(xué)現(xiàn)狀

隨著我國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展，社會(huì)要求培養(yǎng)具有旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)、有一定分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的專(zhuān)業(yè)人才，目前超過(guò)半數(shù)的中職學(xué)生存在學(xué)習(xí)自控能力弱、學(xué)習(xí)習(xí)慣不良等弱點(diǎn)，但也有好奇心強(qiáng)、接受能力強(qiáng)、可塑性強(qiáng)、交際能力強(qiáng)的特點(diǎn)。因此，作為中職教師要對(duì)自己的學(xué)生有信心，要幫助挖掘?qū)W生的潛能，激勵(lì)他們的斗志，提高他們的自信心，確立專(zhuān)業(yè)發(fā)展的方向。而作為中職旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的必修專(zhuān)業(yè)課，《旅游地理》教學(xué)存在著：

1.1教師講授多，學(xué)生思考少。

傳統(tǒng)教學(xué)課堂上，信息的傳遞以單向流動(dòng)為主，課堂主要時(shí)間是教師講，學(xué)生被動(dòng)聽(tīng)，問(wèn)題思考較少，教師在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中處于主體地位。

1.2理論內(nèi)容多，實(shí)踐內(nèi)容少。

課程以理論教學(xué)為主，實(shí)踐環(huán)節(jié)往往只安排1～2周，時(shí)間較短，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和范圍較窄，缺乏與其他課程之間的銜接，忽視了對(duì)學(xué)生綜合分析能力和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。

1.3個(gè)體學(xué)習(xí)多，團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)少。

傳統(tǒng)課堂授課，學(xué)生多是以個(gè)人學(xué)習(xí)為主，能夠理解和掌握多少知識(shí)全靠學(xué)生自覺(jué)。此外，課堂上的互動(dòng)也以師生互動(dòng)為主，學(xué)生之間缺少根據(jù)教學(xué)內(nèi)容而進(jìn)行的有效交流互動(dòng)，限制了學(xué)生溝通、協(xié)調(diào)以及與他人合作能力的提高。

1.4被動(dòng)學(xué)習(xí)多，主動(dòng)學(xué)習(xí)少。

傳統(tǒng)教學(xué)學(xué)生對(duì)教師過(guò)度依賴(lài)，缺乏學(xué)習(xí)積極性與主動(dòng)性，體驗(yàn)不到學(xué)習(xí)的成就感，學(xué)生的能力不能夠得到很好地培養(yǎng)。

在這種狀況下，為了保證教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出社會(huì)需要的人才，必須對(duì)現(xiàn)行教學(xué)方法進(jìn)行改革，引入強(qiáng)調(diào)學(xué)生主體、關(guān)注學(xué)生自主學(xué)習(xí)、主動(dòng)學(xué)習(xí)，注重學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力培養(yǎng)的PBL教學(xué)法非常必要。

2PBL模式在中職旅游地理教學(xué)中的應(yīng)用

PBL教學(xué)模式是一種以問(wèn)題為核心，以學(xué)生為教學(xué)主體，以培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力和素質(zhì)作為根本目的的教學(xué)方法。

2.1創(chuàng)設(shè)問(wèn)題擂臺(tái)賽，激活學(xué)生思維

在上課之前，教師要結(jié)合課程教學(xué)目標(biāo)給學(xué)生提出問(wèn)題，學(xué)生們通過(guò)思考這些問(wèn)題來(lái)作為學(xué)習(xí)的起點(diǎn)。因此教師要特別注意：在對(duì)課前思考問(wèn)題進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，要充分結(jié)合各個(gè)章節(jié)及每個(gè)課時(shí)中所涉及的基本理論和概念，并且在這些問(wèn)題的解決過(guò)程中能夠引出需要學(xué)生掌握的相關(guān)內(nèi)容。例如在《旅游地理》西南旅游區(qū)四川旅游專(zhuān)題的教學(xué)中，為使學(xué)生積極參與，通過(guò)設(shè)計(jì)問(wèn)題擂臺(tái)賽作為激勵(lì)策略。以下述兩個(gè)方面作為問(wèn)題提出的依據(jù)：

2.1.1作為旅游者，去四川旅游要了解那些信息，會(huì)對(duì)那些信息最有興趣，如何得到這些信息？

2.1.2作為旅游服務(wù)人員，接待游客要做那些物質(zhì)和知識(shí)上的準(zhǔn)備？

擂臺(tái)賽每組每次可以提兩個(gè)問(wèn)題，提過(guò)的問(wèn)題其他小組不可重復(fù)。由科代表記錄每組提出的問(wèn)題，課后總結(jié)提出問(wèn)題最多的組為勝，勝出的小組可獲得在課程作業(yè)總分上加5分的獎(jiǎng)勵(lì)。

2.2引導(dǎo)學(xué)生解決問(wèn)題

問(wèn)題設(shè)置以及小組成員確定以后，教師根據(jù)學(xué)生提出的各式問(wèn)題進(jìn)行引導(dǎo)，對(duì)一些大家都感興趣的問(wèn)題進(jìn)行交流。學(xué)生可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、圖書(shū)館、實(shí)地考察等方式獲取解決問(wèn)題的相關(guān)資料。同時(shí)，小組成員之間經(jīng)過(guò)有效地溝通、討論，糾正彼此之間的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，不斷探索解決問(wèn)題的方法和途徑，從而使理論與實(shí)際緊密聯(lián)系在了一起，即學(xué)習(xí)了理論知識(shí)，又提高了解決實(shí)際問(wèn)題的能力。比如在各學(xué)習(xí)小組課前（以一星期為限）抽簽選擇四川旅游的某一專(zhuān)題，組長(zhǎng)組織組員就本專(zhuān)題挖掘出感興趣、新奇的問(wèn)題通過(guò)各種途徑（主要是利用網(wǎng)絡(luò)）進(jìn)行研究分析，收集的相關(guān)的圖片和文字資料力求解決問(wèn)題，做成PPT課件來(lái)展示學(xué)習(xí)的成果，教師在本班的QQ群、微信群內(nèi)進(jìn)行答疑和指導(dǎo)，組和組間在專(zhuān)題課件制作過(guò)程中分別保密，以保證課堂交流分享的新鮮感。

2.3師生交流 相互評(píng)價(jià)

各小組可利用不同形式、工具和技能來(lái)報(bào)告自己的結(jié)論以及得出結(jié)論的過(guò)程，如數(shù)學(xué)分析、圖表、口頭表達(dá)、戲劇表演等。教師對(duì)于解決問(wèn)題的過(guò)程進(jìn)行總結(jié)和評(píng)價(jià)，小組各成員在教師的引導(dǎo)下對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行自我反思和評(píng)價(jià)，總結(jié)所獲得的知識(shí)和技能。比如設(shè)計(jì)了《旅游地理》PBL小組成果匯報(bào)評(píng)價(jià)表、成員協(xié)作互評(píng)表、以及學(xué)生課堂學(xué)習(xí)成果評(píng)價(jià)表等3份表格，進(jìn)行組間互評(píng)、組內(nèi)互評(píng)和自評(píng)以及教師評(píng)價(jià)結(jié)合的方式對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。

3總結(jié)與反思

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)際應(yīng)用，PBL模式應(yīng)用于中職《旅游地理》課的教學(xué)，可以有效提高教學(xué)的質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，更易于培養(yǎng)學(xué)生信息素養(yǎng)。然而在操作中，也發(fā)現(xiàn)一些必須注意問(wèn)題：

3.1在教學(xué)實(shí)施中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)PBL的認(rèn)識(shí)和適應(yīng)會(huì)有一個(gè)過(guò)程。每一個(gè)學(xué)生是否積極主動(dòng)參與學(xué)習(xí)過(guò)程，直接關(guān)系到實(shí)施PBL教學(xué)法的最終效果。因此教師應(yīng)積極促使每一個(gè)學(xué)生主動(dòng)參與，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作的重要性，使學(xué)生盡快適應(yīng)PBL模式。

3.2PBL教學(xué)模式對(duì)教師的專(zhuān)業(yè)能力，課堂管理能力要求較高，所以要注重“雙師型”教師的引進(jìn)和培養(yǎng)。

3.3PBL教學(xué)法需要圍繞問(wèn)題重新設(shè)計(jì)課程體系并編制多學(xué)科知識(shí)交叉融合的綜合教材。但教材編寫(xiě)難度較大，需要長(zhǎng)時(shí)間的積累。

總之，以初中畢業(yè)為起點(diǎn)的中職學(xué)生如果沒(méi)有高效率的教學(xué)方法和激勵(lì)模式，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和積極性，提高教學(xué)的有效性，則難以實(shí)現(xiàn)原定教育教學(xué)目標(biāo)。中職《旅游地理》課程結(jié)合PBL模式進(jìn)行教學(xué)，能夠調(diào)動(dòng)中職學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，深刻理解相關(guān)理論知識(shí)，及時(shí)了解旅游發(fā)展動(dòng)態(tài)，提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力，從而使他們成為旅游行業(yè)所需要的棟梁之才。因此在中職《旅游地理》的教學(xué)中，PBL教學(xué)模式是值得借鑒運(yùn)用的。

參考文獻(xiàn)

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