0.136%赤·吲乙·蕓苔對西蘭花產量與效益的影響研究

王鼎國，魏佳峰，左 嬌*，魏周秀，孫 倩

（1.張掖市經濟作物技術推廣站，甘肅 張掖 734000；2.北京成禾佳信農資貿易有限公司 科技創新部，北京 100025）

近年來，隨著農業現代化進程的加快和化學工業的飛速發展，農業投入品也逐漸多樣化。目前，市面上植物生長調節劑和葉面肥種類繁多，其中促進植物生長發育的植物生長調節劑有二十余種。由于部分生長調節劑和葉面肥施用2~3 d內植株就有明顯的翠綠、節間伸長等反應，尤其在蔬菜作物上，其作用比普通化肥更明顯，因此，蔬菜種植戶在栽培中或多或少均會施用植物生長調節劑和葉面肥，以期獲得更高產量，提高生產效益。0.136%赤·吲乙·蕓苔（碧護）是德國科學家利用“植物化感”和生態生化學原理研究開發的植物源植物生長調節劑，含有天然植物內源激素、黃酮類物質和氨基酸等30多種植物活性物質，具有活化細胞，促進根系發育，提高光合作用效率，增強作物抗逆性，提高作物產量和改善品質等功能，得到歐盟BCS和美國OMRI雙重有機認證，已廣泛應用于大田作物小麥[1-2]、水稻[3-4]，果樹蘋果[5]、葡萄[6]，經濟作物馬鈴薯[7]，蔬菜黃瓜[8]、蘆筍[9]、番茄[10]等的生產。本試驗以0.136%赤·吲乙·蕓苔為植物生長調節劑，研究其對西蘭花產量和效益的影響，以期為張掖市乃至河西走廊高原夏菜生產中合理使用植物生長調節劑提供理論依據和技術支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試作物：西蘭花（品種耐寒優秀）。

供試藥劑：植物生長調節劑0.136%赤·吲乙·蕓苔WP（碧護，農藥登記證號PD20096813，德國阿格福萊農林環境生物技術股份有限公司生產），由北京成禾佳信農資貿易有限公司提供。

1.2 試驗概況

試驗田設在張掖市民樂縣洪水鎮里仁村，前茬作物為小麥，供試土壤為灰鈣土。耕層（0~20 cm）土壤養分含量：有機質14.7 g/kg、全氮1.07 g/kg、全磷0.075 g/kg、速效氮69 mg/kg、速效磷8.6 mg/kg、速效鉀186 mg/kg，pH值8.2。

2020年4月12日穴盤播種，鋼架拱棚育苗，4月18日出苗，5月5日施肥起壟，壟距1.1 m，壟高15 cm，雙行移栽，株距0.38 cm；2020年5月12日移栽，苗齡25 d、株高10 cm、5葉1心，定苗3 200株/（667 m2）。全生育期灌水12次（滴灌，30 m3/次）?；士傆梅蔔：25 kg/（667 m2）；P2O5：10 kg/（667 m2）；K2O：10 kg/（667 m2）。其中：基施40 kg/（667 m2）復合肥（N、P2O5、K2O的含量比例為15∶15∶15）；追施40 kg/（667 m2）尿素（含N≥46.4%）。分5次施肥，從定植后10 d開始，間隔7~10 d分次施入。第1次追施5 kg/（667 m2）；第2、3次分別追施7.5 kg/（667 m2）；第4、5次分別追施10 kg/（667 m2）；追施20 kg/（667 m2）復合肥（N、P2O5、K2O的含量比例為16∶16∶16），分別在蓮座期（尿素第2次追肥時）和結球初期（尿素第3次追肥時）分兩次施入。對小菜蛾、蚜蟲等防治3次，中耕除草兩次。8月3—28日分4批采收，小區單收計產。

1.3 試驗方法

試驗采用田間小區試驗，共設4個處理，3次重復，小區面積66 m2（3行，3.3 m×20 m）。

處理1：0.136%赤·吲乙·蕓苔20 000倍液定植后25 d（蓮座期）噴施1次，總用量1 g/（667 m2）。處理2：0.136%赤·吲乙·蕓苔20 000倍液分別在定植后10 d、25 d（蓮座期）噴施，共2次，總用量2 g/（667 m2）。處理3：0.136%赤·吲乙·蕓苔20000倍液分別在定植后10 d、25 d（蓮座期）和45 d（結球前）噴施，共3次，總用量3 g/（667 m2）。處理4：清水對照。

1.4 調查內容及方法

1.4.1 生育期調查

從播種開始，分別記錄不同處理下播種、移栽、蓮座初期、顯蕾期、第一次采摘和收獲結束的時間。

1.4.2 經濟性狀指標調查

于成熟期分別調查不同處理下西蘭花的株高、全株重、花球直徑、花球高、單球重等指標。每小區調查10個數據，3次重復，計算凈菜率（凈菜率%=單球重/全株重×100%）。調查每個小區的產量，計算667 m2產量，核算經濟效益。

1.5 數據處理方法

試驗所有數據均采用SPSS19.0軟件進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 生育期觀察

不同處理下西蘭花的生育期詳見表1。由表1可知，噴施0.136%赤·吲乙·蕓苔處理對西蘭花生育期有明顯影響，處理2、3蓮座期較對照處理均提前了3 d；處理1、2、3顯蕾期較對照處理分別提前了3 d、5 d和7 d；處理1、2、3第一次采摘時間較對照處理分別提前了2 d、3 d和4 d。

表1 不同處理生育期觀察記載結果

2.2 不同處理對西蘭花經濟性狀的影響

不同處理下西蘭花經濟性狀指標見表2。從表2可以看出，處理2和3的株高、花球直徑、花球高、凈菜率和產量均顯著高于清水對照處理4；處理3效果最好，株高較對照處理增加11.06%，花球直徑增加23.87%，花球高增加7.53%，單球重增加19.15%，凈菜率增加3.67%，產量增加26.62%；其次為處理2，株高較對照處理增加了8.35%，花球直徑增加15.35%，花球高增加5.13%，凈菜率增加2%，產量增加13.64%；處理1產量較對照處理增加5.95%。綜上可見，生育期施用0.136%赤·吲乙·蕓苔對西蘭花有明顯增產作用，且隨著施用次數和用量的增加，其增產效果也逐漸提高。

表2 不同處理下的經濟性狀指標調查結果

2.3 經濟效益分析

0.136 %赤·吲乙·蕓苔有較顯著的增產作用，故進行經濟效益分析。0.136%赤·吲乙·蕓苔5元/g，每次噴施人工成本20元/（667 m2），經濟效益分析結果如表3所示。由表3可見，施用0.136%赤·吲乙·蕓苔可取得較高的產投比和凈增收益，使用1、2和3次0.136%赤·吲乙·蕓苔較清水對照處理分別增產75.3、172.7和336.9 kg/（667 m2），增產率分別達5.95%、13.64%和26.62%；667 m2凈增收分別達376.5、863.5和1 684.5元，產投比分別達15.1、17.3和22.5。結果表明，以定植后10 d、25 d（蓮座期）和45 d（結球前）分3次噴施增產、增收效果最為顯著。

表3 經濟效益分析表

3 結語

植物生長調節劑可有效促進植物生長發育，提高生產效益。本文利用小區試驗法研究了0.136%赤·吲乙·蕓苔對西蘭花產量與效益的影響。結果表明，在西蘭花栽培時施用0.136%赤·吲乙·蕓苔有較好的增產、增收效果，尤其是使用3 g/（667 m2）0.136%赤·吲乙·蕓苔處理的西蘭花產量提高顯著。因此，西蘭花生產過程中，在合理施用氮、磷、鉀肥基礎上，葉面施用0.136%赤·吲乙·蕓苔可極大地提高西蘭花產量和種植效益。建議在張掖市乃至河西走廊，西蘭花生產過程中分別在定植后10 d、25 d（蓮座期）和45 d（結球前）噴施3次0.136%赤·吲乙·蕓苔，以提高西蘭花產量，增加種植收益。